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御宅屋-> 都市言情 -> 乡村妖孽小医神全文免费阅读 第637章 土豆丝
- 听到这里孙雯都感觉有些不可思议了:“凌振飞你说的也太夸张了，就算是星级酒店也不可能有这样的价格。”
凌振飞朝着孙雯微笑着:“不信的话我们可以试试啊。”
孙雯等人都是一愣:“怎么试”
凌振飞说:“我今天带来了一些西山庄园的蔬菜，其中就有土豆丝，不如就让我随手炒几个菜，然后找几个人来尝，问问他们能出多少钱买这一份菜。”
朱广龙等人听完笑了起来:“好啊，既然这样那我们就试试，我就看看你这一盘土豆丝能卖出什么价，如果真的能卖出这么高的价格，那我们就和你合作。”
这时候崔振山说:“凌振飞我们也不欺负你，我认识一位品菜的大师，不如我去把他请来，让他现场评价一下。”
凌振飞说:“没问题，那就这么说定了。”
崔振山笑着说:“那好，那你去后厨准备，我去请大师我们半小时之后开始品尝。”
“前边的餐厅里面有顾客喝茶聊天，到时候直接请他们来做评委就行了。”孙雯说。
这时候朱广龙又说话了:“自己一个人炒菜看不出菜品到底怎么样，不如我提个意见，让我们的厨师也炒同样的菜品，到时候让顾客一起评判，怎么样”
凌振飞心中一动，好好的一个洽谈竟然变成了比赛，不过也好，免去了很多的口舌，正好也让他们知道西山庄园蔬菜的好处。
“随便，只要你们的厨师敢比就好。”
“有什么不敢比的，我们的厨师也是获过奖的，又有何惧。”朱广龙反倒是对自己的厨师非常的自信。
“那我们就开始吧。”凌振飞说完之后就被朱广龙和孙雯带到了厨房里面。
因为现在不是饭点，所以厨房里面的厨师非常的清闲，都在一起闲聊。
看到朱广龙走进来，几个厨师急忙走了上来:“朱经理你怎么来了。”
朱广龙朝着几个厨师看了一下，对其中一个厨师说:“王主厨，下面是一个比赛，我需要你在菜品上赢过这人。”
这个王主厨可是朱广权花费了非常多的价钱，从一家五星级酒店挖过来的厨师，所以朱广龙才这么的自信。
王主厨朝着凌振飞看了眼笑着说:“好啊，不知道需要比什么”
朱广龙说:“你看这位凌小弟怎么炒，他炒土豆丝你也炒土豆丝，他做醋溜白菜你也做醋溜白菜，唯一的要求就是好吃，至少要比这小子做的好吃。”
王主厨朝着凌振飞看了看点点头说:“放心吧朱经理，我可是得过奖的，做菜这一方面还没怕过谁。”
朱广龙脸上露着笑意仿佛是胜券在握:“王主厨这次不要掉以轻心，一会宋食神要来，现场由他点评还有顾客试吃。”
“放心吧，就等着开始了。”
凌振飞一直在听着两个人说话，但是脸上却没有任何的表情，对他来说，丝毫都不在意。
凌振飞将自己带来的蔬菜从袋子里取了出来，摆在了案板上，自言自语又好像是说给王主厨说的:“爆炒土豆丝、脆炒藕片，清炒白菜、凉拌西红柿。”
这四个菜是最常见的菜，看起来最没有技术含量，但却最显功底，而且这里面有着凌振飞的思索和考量。
在这几道菜里面，凌振飞的炒菜功力非常重要，但是最重要的是菜品的本身。
西山庄园的蔬菜是最大的亮点，凌振飞用自己独特的手法，选择清脆的菜品，