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御宅屋-> 都市言情 -> 有座小饭店全文免费阅读 第八十九章 鱼锅饼子
- 钱家兄妹早就习惯刘约时不时的作妖，并不在意这些。杨小曲又端着三碗粥走了进来，若宁的嘴被完美的堵住，没用他回应什么，问题不了了之。
姑娘和修道之人喝粥不像钱枭那般还带响儿，一碗破地瓜粥被她们喝的颇为庄重。若宁懂得珍惜粮食，钱珑又不想驳了面子，唯有杨小曲尝了几口便放下碗来，似乎并不喜欢。
“这有什么吃的稀少不代表就是好的呀！这做招牌还是不行。”杨小曲固执道，见刘约想要开口，她抢先说了下去，“你去后厨瞧瞧，这东西本来就不多，花虎实在得很，给我们盛足份量，如今只剩大半锅粟米——你指望它卖出钱我看灶台上有不少玉米，这东西是真稀罕，你想个法子用上它。”
刘约摇头道:“我要留种的……杨大小姐懂什么叫留种吗”
杨小曲不屑道:“我家仓里还有不少，等过几日差人给你送来几个，你爱留便留。今天这几个赶紧用了，中午头知府大人就要来了。”
刘约掂量一阵，总觉得这事儿只能按照她说的来做。可玉米这东西作为主角的菜品就那么几道，难不成要现磨玉米面他犯了难，轻声道:“我是想不出来怎么换招牌，你有没有好的想法”
杨小曲沉吟道:“我家每个月都会吃一次玉米玫瑰饼，怎么做的我不知道。”
刘约也不知想起了什么，贱笑道:“你也看金瓶梅”
“啊”杨小曲一脸的纯洁无暇，完全不明白。钱枭倒是瞬间露出了与刘约相似的微笑，正准备嘿嘿两声，余光却瞄见远处旁听的妹妹面红羞怯，他瞬间没了心思，呆若木鸡。
杨小曲见他笑的莫名，恼怒道:“什么梅不梅的，实在不行就做玫瑰饼吧！”
留种的玉米自然不会新鲜，磨成面做成甜口的玉米饼十分影响口感，并且作为招牌菜不下酒是难以接受的。玫瑰饼的提议被刘约直接否决掉，又想不起什么可用的，他决定溜达去后厨，兴许瞧见食材会突发灵感了。
“会元兄，你和二位姑娘先去河边候着吧，我进厨房瞧瞧。”
杨小曲摇头道:“那里又没银子，谁去那破地方！我们跟你一同进厨房，集思广益总会想到好法子。”
钱家兄妹点点头，似是这趟厨房非去不可。都是群一辈子没进过厨房的人，估计连佐料都认不清，进去不过是添乱。刘约不想领着他们，奈何也没个好借口将其挡在门外，那就由着他们吧，不指望帮上忙，还需嘱托着别添乱。
刘约领着几人奔向后厨，在门口遇见刚来店里的龙威砚师徒。他将今日的问题向龙大厨一说，龙大厨淡定的很，让这群公子小姐们走进厨房，也乐得将主厨之位留给刘约。
刘约人模狗样地穿上围裙，炒勺撑在砧板上，吩咐花虎现将那五六个玉米脱粒备用。并非没有方向，刚才他第一念想就是做松子玉米，但是他不会。让老马准备的菜谱中的确有这道菜的作法，可这年头玉米尚未量产，他暂时没在意这道菜。虽说吃过，但吃和做是两回事，他不敢保证照猫画虎能成功。
不管如何，先得尝试一二。待花虎将玉米粒备妥，刘约吩咐道:“抓两把玉米粒汆水，来一捧松子轻过油，准备几个虾仁。”
一切妥当后，刘约按着记忆开灶起锅，架式十足地炒了开来。原料都是熟的，只需翻炒几下，佐料一放，勾芡点芝麻油便可出勺装盘。
看起来还不错，刘约在两位姑娘莫名崇拜的眼神中将松子玉米端给了龙大厨。龙威砚盛了一小勺，刚入嘴就皱了眉头，轻声道:“不行，换。”
刘约将这盘菜分给其他人尝尝鲜，又撑着菜刀在那里搜肠刮肚。
杨小曲们对这道菜评价也不高，说不出个道道来，看表情就知道不好吃。花虎护主心切，急声道:“是料不行，可不是少爷手艺不够。味道没问题，这玉米粒太老了，口感太差！”