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第三十二章,柳羔羊后

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    “巴特尔老安达回来啦,今年在内地可好这一路可还好走带回来什么好东西啦”永恒之火部落的人开始与巴特尔打招呼。

    巴特尔一家虽然不是什么大富大贵之人,但是生意人走南闯北,并且信誉不错,在永恒之火的名气还是有的。

    “回来啦,叶子飘零的再远,总是要归根的。”

    “今年在内地还不错,遇到了很多生意上的安达。”

    “哈哈哈,在路上我们遇到马匪了,我家的卓尔塔与他的两个汉人兄弟力敌十几名马匪呐!”

    “我这次给大家带来了非常淳美的茶叶哦,保证你们能够喜欢。”巴特尔微笑着,一一回答人们的问题。

    “老巴特尔,你可算是回来了啊。”

    札木合赶了过来,一把拉住了两匹马的缰绳。

    “老札木合,我这不是好好的嘛!你去年训练的那一批雄鹰市价怎么样我今年要再贩卖几只,到内地去,现在大契朝大宗朝的那些王公贵族子弟可喜欢这些了。”巴特尔笑着说。

    也奇怪,他们这些上了年纪的北域胡人呐,是个人都叫安达,却管自己的安达不叫安达了。

    “不说这个了,早在十几天前,我就让乌兰巴日这孩子去打听马帮的下落。这不是,我早给你预备了羊羔老酒,咱们今天与孩子们吃烤全羊。”札木合大手一挥,让其他族人让开。他拉着两匹马,向他的蒙古包走去。

    纪信一干人马也跟上了巴特尔的马车。

    蒙古包前,篝火晚会开始了。为什么游牧民族青睐于蒙古包与篝火呢

    作为游牧民来说,首先居所必须是便于拆装游走的,所以帐篷成为必然的居所形式,因此有了蒙古包。

    而用火,在帐篷中只能是小型的火堆、火塘,一般仅用于取暖和食物的炖煮。而且这个还得是大帐才行。大多数小帐篷,里面是根本不能生火的。

    可是火作为食物加工、取暖、驱逐野兽的必需品,又必须得有,那只好升在帐篷外了。所以游牧民做饭,烤肉啊熬熬茶,贴个饼子啥的,都是在露天的火堆或者火塘上操作的。

    当有客人来或者亲朋聚会,特别是到了夜晚,火堆作为唯一的光源,那自然是大家都得围着篝火活动啦

    巴特尔与孩子们绝对是札木合一家的贵客,所以纪信才能吃到小肥羊羔烤全羊,以及五神酒。

    五神酒便是五牲酒,也叫五畜酒,就是用五种牲畜(牛、马、驼、山羊、绵羊)的奶酿制的酒,我们就不再多表。

    小羊羔的肉质确实爽嫩可口,只有用小羊羔为原料做成的烤全羊才会达到外表金黄油亮、外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩、羊肉味也清香扑鼻的色香味俱全。颇为适口,别具一格。

    并且,扎木合还按照柳羔羊的做法,于地做炉三尺,周围以火烧,令全通赤,用铁箅盛羊,上用柳子盖覆上封,以熟为度。

    制作过程如此复杂讲究,更是加剧了烤全羊的美味。

    烤全羊已经出了地炉,大家每人手中把着刀,开始割食羊肉。

    “哈哈哈,快活!我活了十几年,可从来没有今日这般快活呐!”纪信也忍不住地喊道。

    孔亮这家伙,倒是趁着五神酒的浓浓醉意,卖弄起了他的胸中饱墨:

    “烹龙炮凤玉脂泣,罗帏绣幕围香风。

    吹龙笛,击鼍鼓;皓齿歌,细腰舞。

    劝君终日酩酊醉,酒不到刘伶坟上土。”

    念罢,这家伙倒头便睡了去。亏得还是个吃货,竟然连眼前的烤全羊都顾不得了。

    “唉,这家伙,一路走来不让人省心,到了北域了,还是这鬼样子。”卓尔塔摇摇头,把他扛在肩膀上,离开篝火。

    纪信与燕六合也站了起来。

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