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第183章 杀年猪

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    她怎么都觉得李秀花这是在骂人,把她骂成狗。

    李秀花并不担心李秋菊生气,而是压低了声音道:“我说话是难听了一点,但你想想你最近是不是很巴结林紫芙。”

    她就瞧不上李秋菊那无利不起早的样子,其实心中是嫉妒,嫉妒李秋菊还可以跟林紫芙打好关系,还可以占便宜。

    李秋菊白了一眼李秀花不耐烦道:“我巴结林紫芙怎么了我不巴结她难道来巴结你跟着林紫芙有好日子过,而且人家林紫芙那点差劲了,对大家也好,人也善良,有好事还想着我们,你看看何大友家,以前过年都只舍得买半斤肉来吃的,今年居然杀年猪了,他家和何大华是跟林紫芙关系最好的,我也想明年过年杀年猪,也想日子好过一点,你少在这里说三道四的,挑拨离间不管用。”

    说完就甩开了李秀花的手,走到了另外一旁不搭理李秀花。

    这一举动气得李秀花吹胡子瞪眼的。

    四周也有看热闹的,瞧着李秀花的模样就好笑。

    田桂英在林紫芙耳边嘀咕了几句,林紫芙看向了李秀花,微微叹息,这女人还真是不懂得消停呢,村里人都消停了就她在喜欢在中间挑拨离间的。

    何大华和何云虎扯着猪耳朵出来了,村里另外两个来帮忙的壮汉在后面赶着猪出栏。

    一旁临时垒砌起来的灶台上,一口大铁锅里装满了烧沸的水。

    而请来的杀猪匠站在一旁,等把猪放翻压着。

    林紫芙想要猪血,已经让廖婶把木盆准备好了,忍不住道:“等会只接最干净的那点血,多余的不要。”

    从猪毛上流下的血肯定没那么好,真正最好的是杀猪时喷溅出来的鲜血,那样的血才干净。

    杀猪匠回头冲着林紫芙笑笑保证道:“放心,等会给你接干净的血。”

    想到毛血旺的味道,林紫芙都快流口水了,这道菜麻辣鲜香,是她很喜欢的菜。

    但这个时代吃的任何东西都是原生态的啊,这猪血只要弄出来一定好吃。

    她在一旁守着,等着猪血接出来,然后放一点盐凝固。

    四周的人都没走,等着看杀猪。

    其实林紫芙对这种场面并没太大的感觉,弱肉强食,而猪肉本来只是食物。

    看着杀猪匠动作麻利的清理猪毛,清理猪的内脏,总觉得动作是一气呵成的。

    林紫芙是来买肉的,村里人喜欢吃稍微肥一点的肉,才来到这个时代的时候,她也喜欢吃肥肉,似乎只有肥肉才感觉过瘾,但是现在日子稍微好过一点了,生活也越来越好,自然是想吃什么就买什么,所以割了一块很大很瘦的肉。

    这让何大友和何大华都不理解。

    而林紫芙则是琢磨着,等稍微晾两天,表面的水分都干了后,她得去山上砍柏树枝桠回来,用柏树枝桠熏肉,这样做出来的腊肉才是最好吃的。

    提着二十几斤肉直接回了家。

    村子里也有人上前买肉的,都是一两斤的买,何大友倒也直接卖了。

    一回到家,林紫芙就把肉切块,挂了十几块在灶房的房梁上,自然上面也抹了盐。

    才收拾完,廖婶就过来喊林紫芙过去吃饭。

    瑛姑已经从镇上回来,正巧买了一坛酒,提着酒就和林紫芙去了何大友家。

    杀年猪是大事,何大友把村里结果族老也请来了吃饭,院子里面直接摆了三张桌子,妇人一桌,请来帮忙的,还有族老们坐了两桌。

    毛血旺还没煮出来,何大友知道林紫芙喜欢吃直接把血旺给留下来了,也不打算拿出来和大家分享。

    一大桌子菜都是硬菜,林紫芙看得口水直流。

    廖婶夹了一块大骨在林紫芙的碗中道:“这大骨可是炖好了的,里面的骨髓特别香,你赶紧吃。”

    何小燕也给林紫芙夹了一块瘦肉,甜甜一笑道:“紫芙姐姐你喜欢吃瘦肉,多吃一点。”

    接着是瑛姑……林紫芙看着面前的空碗瞬间满了,有些无奈的看着大家,被所有人照顾的感觉似乎真的很幸福啊,不过这么大一碗,她怎么吃啊。

    晚上林紫芙发挥厨艺煮了毛血旺出来,毛肚是没有的,但血旺却是新鲜好吃的。

    滚烫热辣的血旺端上桌,立刻被人青睐。

    晚上吃饭的人不多,老规矩还是原来的人马。

    村里人现在都知道林紫芙和何大友以及何大华,何云虎四家人关系密切,经常凑在一起吃饭,比起亲戚还亲热。

    但这些都是嫉妒不来的。

    想当初林紫芙才来村子的时候,那么多人说闲言碎语,就只有人家上前招呼呢。

    接连两日都没什么事,她和瑛姑把屋子里里外外都打扫了一遍。

    林紫芙则在琢磨着煮卤菜。

    过年嘛谁都想玩不是,到时候还得请客,总不能忙前忙后准备一大桌吃食吧。

    总之她的计划是准备一些卤菜,现在天气冷,买的肉食放在家里好几天都没问题,根本就不用担心坏,沾上水往外面一扔,第二天一早起来绝对成为冰疙瘩,都不带化掉的。

    瑛姑仔细听着,也很赞同:“你的计划是好的,我觉得准备卤味也可以,再说你准备的卤味肯定好吃,明日我们就去镇上准备肉食。”

    她心情极好,今年过年比起去年在周府都过得开心。

    以前过年就算周府人多也都是冷冷清清的,别的丫鬟小厮凑一起庆祝,而她

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