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御宅屋-> 恐怖灵异 -> 犬冢家的异界餐厅全文免费阅读 第八十章 酒心撒尿牛丸
- “犬冢啖是吧，既然刘昂星已经通过了考核了，那么你也赶快开始吧！老头子我可是很忙的。”
十全大师背着手，直勾勾的看着犬冢啖手中提着的袋子，将两眼眯了起来，他闻到了上等好酒的味道。
“其实我早就已经开始了。”
犬冢啖指了指已经在锅上煮着的高汤，将袋子中的酒乱牛肉取了出来，放在案板上。
看到犬冢啖取出来的并不是酒，十全大师十分好奇的走上前，微微摸了摸，他惊讶的说道:“竟然是牛肉啊！可是这股酒香是怎么回事！还有这雪花竟然是绯红的色的，就好像国外的洋酒似的。”
“这可是我用秘方腌制的牛肉哦，是秘密哦！”
犬冢啖从厨具架上取下两根铁棒，脸上带着坏坏的笑意说道。事实上，这种其他世界来的食材，他实在想不到更好的解释了，于是决定以秘密来敷衍过去，只是没想到这效果却出奇的好。
对于这个时代的厨师而言，顶尖的厨师或多或少会有一些嫡传，甚至不传的秘技，十全大师也不例外。所以他也就没有再继续追问下去，而是咽了咽口水，站到了一旁，光从食材上来看，他对这道菜就已经是充满了期待。
“你这是准备做牛肉丸吗”
潮汕牛肉丸在整个广东省都是鼎鼎有名的，所以及第在看到犬冢啖的架势之后，就隐隐有了猜测。
可是将牛肉打成完美的肉沫可需要很大的力气，而犬冢啖的身板看起来又不像是天生神力的模样，及第不免有些担心这会不会演变成一个笑话。
“是牛肉丸没错，我要做的可不是一般的牛肉丸哦！”犬冢啖并没有去看及第，虽然这样会显得有些不礼貌。他专注的盯着案板上牛肉，而后气沉丹田，喊道:“嘿哈哦哆哆哆哆...”
双持铁棍的犬冢啖，瞬间化身“双刀火鸡”，对牛肉进行了大约两万六千八百多下的惨无人道的连续打击。
“呼打完，收工。”
看着处于完美状态的肉泥，犬冢啖长舒一口气，将铁棒收了起来。
“好...好厉害！”
“这力气也太大了吧！”
“而且用力还很均匀。”
围观的小伙伴们都惊呆了，纷纷变身成为只会喊666的咸鱼。
“不好意思了皮皮虾，这次只能你自己走了！”
处理完牛肉后，犬冢啖自动无视了大家惊讶的目光，取出了人人都爱的皮皮虾。
将皮皮虾去壳去肠后，这一次他选择徒手将其打成了泥状，随后加入各种调味料对其进行调料。
调味完成后，需要将虾泥煮成半熟的状态，然后放凉后将其结冻，切成适当的大小。
最后，取适量的牛肉泥将虾肉冻包裹起来，做成牛肉丸的形状。放入犬冢啖早上一进厨房就着手准备的大骨高汤之中。
“好香啊！”
随着牛肉的下锅，不多时就传来了诱人的香味，明明刚吃过早饭的众人仿佛感觉到自己又饿了。
“完成了！犬冢啖特制酒心撒尿牛丸，请大家品尝！”
待牛肉被煮透后，这道菜就出锅了。
“快让我先尝尝。”
十全大师推开众人，坐到了主位上，这道菜有着他从未闻到过的酒香，他早就已经迫不及待了。
“嗯！”
一口咬下去，毫无准备的十全大师倒是没什么事，不过坐在他站在他对面的王福就遭了殃，被喷射出来的汤汁糊了一脸。
也不知道是喝了酒，还是真的不好意思，十全大师红着连说道:“哎呀，不好意思了