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御宅屋-> 历史军事 -> 白香山传全文免费阅读 第23章 战后重游峡沟
- 乐天又想起了几年前到过的峡沟。记得那里有一个朱陈村，周围有许许多多的古代文物和自然景点。奥，那里还是有名的香稻米产区，记得那一天在峡沟还吃过一顿香稻米饭，好香好香，那里还有两座寺院，里面有大肚菩萨，那里真的好玩。只是那地方经过战乱，是否遭到破坏咦，我们倒是忘了，不注意这里是否遭到战乱破坏，看起来这里的房屋还好，也许李希烈的叛军没有打到这里
乐天正乱七八糟地想着，忽然娘向他走了过来，乐天急忙问:“娘，那李希烈的叛军没打到这里”陈太太看看乐天，若有所思地问:“怎么看出什么了吗”
“我看这里房子都还好，看样子好像没受什么破坏，我想大概李希烈的叛军没打到这里，不然……”
“也真的难为你爹和其他徐州的父母官及将士们。自从那年十二月宣武节度使李勉退守宋州埇桥一带，淮北的局势真是紧张到了极点。虽然你爹不跟你们说，但是我看得出来，那时候你爹是豁出去了。还好，徐州的一把手李洧李大人跟你爹还算同心，李大人你们知道吗他还是叛军头目、平卢节度使李纳的从伯父呢，是你爹冒着生命危险劝说李大人大义灭亲归顺朝廷，由于跟你爹一同保卫徐州有功，被皇上加封为御史大夫，充任招谕使。爹也由彭城县令升迁为徐州别驾。后来你爹跟李大人连同宣武节度使李勉共同力守淮北，终于使淮北一带没有被叛军蹂躏。”
乐天听了娘的一番话，顿时对爹产生了从未有过的钦佩之情，心想爹原来是一位朝廷功臣和平叛英雄，怪不得连江南百姓也知道爹的大名。
乐天去峡沟的愿望更加强烈起来，于是叫上行简，刚准备去叫湘灵，哪知道湘灵就在大门口出现了。行简问阿毛为什么不来，湘灵告诉他，他不能来，爹要他帮忙种菜，行简也只得罢了。
从埇桥到徐州的的驿道是淮北最主要的交通要道，来往于埇桥到徐州的马车络绎不绝。乐天三人乘上一辆专门用来搭乘沿途旅客的马车，一路奔驰就到了夹沟镇。
虽然过去了三四年，但是三人对峡沟的印象还很清晰，只见这里大道纵横，一条宽大的石板路直通城门。城门外是一马平川，碧绿的麦苗在微风吹拂下荡起一轮一轮的绿波。除了正面的另外三面都是高低起伏的山峦。这夹沟镇周围山清水秀，物产丰美，素有“淮北小天府”的美誉。
乐天三人进了一道门。大家还依稀记得，当年爹带着大家在这里吃香稻米饭，就是在靠门左侧不远处的一家饭铺里面吃的。现在乐天又带着二人进了一家饭铺，他们要先吃一顿峡沟的香稻米饭。
三人忽然闻到一股特殊的香味，乐天问店小二道:“这店子里面在加工什么美味怎么这么香”店小二带有几分神秘地反问道:“三位客官，你们知道现在这个季节有什么美味最有名”店小二又加上一句:“打一个‘鱼’字。”
聪明的乐天忽然想起本朝大诗人张志和的《渔歌子》:“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。”心想，眼下不正是捕捞鳜鱼的最佳时机吗莫非这美味就是鳜鱼于是试探着回答道:“鳜鱼”
“对呀！这小哥真的聪明，一下就被你猜着了，请问小客官，要一份鳜鱼吗”
三人一齐高兴地答应了。
一霎时，一盘热气腾腾香气扑鼻的鳜鱼就摆在了三人面前。“好香，太香了!”三人连连赞叹。店小二又上前介绍道:
“这叫着‘腌鲜鳜鱼’，是我们淮北的一道名菜，就在前些天，一位朝廷来的公公在我们的小店内吃了一盘‘腌鲜鳜鱼’，赞不绝口呢，那位公公还说，这‘腌鲜鳜鱼’也是宫廷里面的一道名菜。”
“这‘腌鲜鳜鱼’是怎样加工的”行简问。
“说复杂也不复杂，首先要把鲜鳜鱼腌渍七天，然后用湖南湘西的纯茶油炸成黄色，加玉兰片，玉兰片你们知道吗就是冬季挖出的楠竹笋笋片，这冬季挖出的楠竹笋吃起来极为鲜嫩，然后加一些肉片，最好是乌鸡肉，最后加些调料，比如香油、生姜片、辣沫，用小火细烧而成。这样做出来的鱼肉鲜嫩芳香，味道简直入肉透骨。”
“嗳，这位师傅，这冬季的楠竹笋容易得到吗”
“不呢，说起来，这道菜最不容易得到的还是这玉兰片，就是那冬季的楠竹笋。那楠竹也被统称为毛竹，但是它又不同于毛竹，楠竹实际上是毛竹中最名贵，最