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御宅屋-> 都市言情 -> 超级农民混乡村全文免费阅读 第四章 阔少徐东斌
- 把草鱼刮鳞去鳃，一剖两半。
煮一半边，贮一半边。三口之家吃不完五斤多的草鱼。
家乡做鲜鱼，通常是和嫩豆腐一起煮，佐以生姜白酒小葱，这样做出来鱼肉肥美，豆腐嫩滑，这是相辅相成的搭配。
滚烫滚烫的，赵文武吃的满头大汗，只知道鲜美，也不知道吃了多少块鱼，多少块豆腐，饭却吃得少，转眼之间鱼没有了，筷子伸进锅里捞了下，真的没鱼了，也没有豆腐了，只剩下一锅汤。
杨淑娥问道:“没鱼了吗”
赵云轻愁眉苦脸道:“没了，都被小兔崽子吃光了，我都没吃饱呢。”
杨淑娥道:“不要讲他，你也吃的不少，没吃饱不是还有饭吗，鱼汤泡一泡也可以吃嘛。”
赵文武扒拉着米饭，嘿嘿直笑道:“手快则有，手慢则无，只怪你自己吃的慢，老爹你怨的了谁”
赵云轻对赵文武吹胡子瞪眼睛，带着商量的语气对杨淑娥道:“他娘，晚上再做一顿鱼吃”
杨淑娥转过头来问赵文武道:“儿子，你想吃鱼吗”
“想是想，不过我怕吃了，以后就不想再吃鱼了。”过犹不及，这道理赵文武还是懂的，道:“小时觉得香蕉很好吃，一次吃了五六斤，以后闻到香蕉的味道就不想吃了。”
杨淑娥道:“对对，还是儿子有见识，老头子你听见没有，你这人就爱吃蠢食，上一次吃糍粑，早也吃，晚也吃，现在做糍粑你闻也不闻，还没有吸取教训。晚上咱们不吃鱼了。”
赵云轻兀自不死心道:“鱼过了夜就不新鲜了。”
杨淑娥道:“不新鲜可以做腊杂，腌起来以后再吃。”
腊杂是地方方言，以前逢年过节要杀猪宰羊，肉都吃不完，可是平常的日子却又没肉吃。
于是想到一个办法，把猪羊的杂碎油炸一下，用盐辣椒粉搅拌均匀，放进罐子里密封起来。
想吃的时候取出一些，特别送饭。
赵云轻讪讪地再不言语，在家里这些小事他是没的话语权的。
赵文武吃个了肚大腰圆，人有些疲乏，正躺在床上准备小睡片刻。
正朦胧间，有人叫:“赵文武可在家”
赵文武惊觉过来，趴在床头侧身往外一瞅，道:“晓秋，我在家，有事么。”
晓秋迈入赵文武房间道:“睡什么午觉，走，我们两捡蘑菇去了。”
听说赵文武要去捡蘑菇，杨淑娥从楼板下取出竹篮，把外面的灰尘用鸡毛掸子拂去，递到赵文武手上。
这竹篮子鱼水桶一般大，以前用来打猪草的，如今用来装蘑菇再也合适不过。
如用水桶装蘑菇，蘑菇堆在一起，容易发烧蔫了，看着不新鲜。
晓秋家就在赵文武家前面，一二层酒店，三层住家。
请了两个大师傅，到酒店吃饭的多为镇上单位人员。
穿过他家，便到了马路。
赵文武和朱晓秋既是高中校友，又是邻居，熟的不能再熟了。
他也是爱玩的性子，是个长不大的孩子，赵文武们臭味相投，夜半相约去沟里洗澡，或者冬天去捕鸟。
赵文武提着两人的篮子，坐进他的小面包车，忍不住笑道:“晓秋，一两里路你还开面的去蘑菇都不够油钱的。”
“油钱能花几个不就图个乐子么。再讲南风蘑菇捡上几十斤，十块钱一斤的，不知够多少油钱。”
“南风蘑菇你还捡几十斤有个几斤就不错了。即便可以捡到几十斤，你也卖不出去啊。”
“你愁我不愁，我一个大酒店，还怕没人吃”
“那倒是，原来你醉翁之意不在酒啊，这是去捞外快。”
南风蘑菇通体墨绿色，春夏之交，或秋冬之际，刮起南风，这些小东西雨后春笋一般地从地理冒了出来，多生在茶油树，松树，阴凉地草地下。
做熟淡淡的草木芬芳，吃起来脆生生的，是小镇一种常见的比较珍贵的野生蘑菇，有时候从县城还有人来收。
南风蘑菇，小如扣子，大如饭碗。
越小味道越醇正，大了咀嚼如枯木。可是太小一来难以采摘，二来难以清洗。
因此栗子一般大小最佳，伞柄短粗，伞帽没有张开，像一个倒扣的钵盂，肉质肥厚。
并非谁都可以寻觅的到，一来时节要对，时节不对，南风不吹，长不出南风蘑菇；二来地方要对，南风蘑菇最喜欢长在老地方，整个县城那么大，长南风蘑菇的地方只有小镇附近两个山村的几块山地。
赵文武们要去的地方便是寡婆凉亭，顾名思义是一个亭子，前清有一个寡婆子在山地上捐造了一个亭子，此地便以此命名。
后来搬来了几个居户，在山地上开荒种茶油树。
到寡婆凉亭，必须穿过田间。
到了田间大道，只见田里到处是人，尤其是沁水的水田，既有六七十岁的老人，