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御宅屋-> 都市言情 -> 重生八零：家有媳妇待签收全文免费阅读 第70章小龙虾出锅
- 油要多，一定要不停的翻炒，以免糊掉。
那个年代没有什么豆酱之类的辅佐料，在现代的时候，加点豆酱，味道更好。
作料出香味之后，锅里加少许水，然后加适量的盐，酱油，醋，白糖。水烧开后，将小龙虾倒入锅中再进行爆炒。
小龙虾炒到变了色，再加一次盐和酱油上色；那时候没有料酒，她就少加了几滴白酒，去腥味。然后再加水，漫过锅里的小龙虾，最后加入切段的黄瓜，和拍扁的青椒。
青椒不要切，直接摘去尾部，用菜刀用力拍一下就行了。
槐花和店小伙都在厨房门口看的目瞪口呆。这一举一动，简直比他们家厨师还麻溜。
小龙虾烧着的时候，储六月也没有停下来。看到篮子里都是大蒜头，她就拿了几头掰开，放在刀板上拍碎，然后剥去皮。
“婶，没事的话，帮我搭个手，剥点大蒜。”
“哦，好嘞。”槐花回了神，应了一声，胳膊肘连忙抵了抵看店的伙计，“还不快去帮忙。”
小伙子这才回过神来，“哦哦哦。”
“六月，你是不是学过厨师的手艺啊”槐花一边剥大蒜，一边问她。
“没学过……就是以前在家的时候经常做。”储六月原本想说没学过的，但是没学过又怎么会做这些菜所以中途就改了口。
“我看你做的比我家大刚子（厨师）做的还麻利。”
储六月笑笑，没说话。
“对了，这小龙虾怎么还有啊”槐花一转眼，就看到桶里的小龙虾还剩了些。
“我给你再做个别的口味。”她打算做个蒜蓉口味的。
“哟，你可真行啊，小龙虾还能做出多种口味”槐花更加惊奇了。这小龙虾再怎么做，不就是那个味么！
“做出来婶就知道了。”储六月今天花了大把时间，也不是劝为了能把茶叶蛋生意做成，主要是，她还有别的打算。
储六月用蒜臼子捣了很多蒜蓉。
另一口锅一起用起来。蒜蓉小龙虾不用那么多作料，主要靠的就是蒜。葱白和生姜也用得上。
蒜蓉用油熬好，盛出来放碗里。再热锅，加油，爆香蒜蓉和葱白，姜。然后倒入小龙虾，将小龙虾炒到半成熟，注水烧开，最后将之前熬好的蒜蓉倒进锅里，在小火烧开。
因为蒜蓉小龙虾比较少，所以比另一锅小龙虾更快就出锅了。
“哇好香啊。”店里的小伙子直吞口水，双眼直勾勾盯着刚出锅的小龙虾。
槐花老板娘也是咽了咽口水，“六月，这就好啦”
“好了，你们尝尝看，这叫蒜蓉小龙虾，马上出锅的是十三香小龙虾。”储六月说完，转身就去揭开另一个锅。锅盖揭开，一股香味扑鼻而来。那味道，连她自己都咽了咽口水。
好久没吃到这么好吃的美味了。
这么一大锅，换坐在二十一世纪，起码得上千块。
“婶，有大一点的碗没或者盆也可以。”这么多，只怕是很难找到这么大的碗。
“这么大的碗没有，不过盆倒是有。”槐花这边已经下手了。
“那就盆也行。”
“快去找俩干净的铁盆过来。”槐花手里拿着小龙虾，指挥正要抓龙虾的小伙子。
小伙子手已经要抓到小龙虾了，心不甘情不愿的缩了回去。一边找盆了，眼睛还朝小龙虾飘过来。
盆找来了，储六月将小龙虾盛出来，装在两个盆里。
另一边，槐花和小伙子，包括刚才帮储六月烧火的厨师大刚子，三个人围在一起正疯狂的剥小龙虾。一个个吃的满手满嘴都是汁。
储六月回过神来，看傻了眼。
那是为了吸引顾客的，怎么就……
“婶，味道