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第101章 试菜
- “嘀嘀……”
车子刚过炎家沟桥头,后面的房车就突然鸣笛示意,炎军也把车停了下来。
“看到有这么多人在钓鱼,我过去买几条。”孙庆从车上走下道。
“好吧!”炎军无奈。
河里的鱼肉质本来就很好,炎军倒也不担心会掉链子。
当初的投毒事件,给这片水域造成不小的伤害,第二天死了一片小鱼小虾。但河水是流动的,这点农药很快就被冲散,警方的隔离带只封锁一周就解除,现在的钓鱼人又多了起来。
“鱼获可以啊!”
孙庆看了几个钓鱼人的鱼护,哟,鱼真不少,多的甚至有二三十斤了,个头还不小,这可是野钓。
“现在的河流和水库到处都是网鱼、电鱼的,也没人管,全江城就这环境好。”
“人家村里给修了钓台,还不收费,是干大事的村。”
“听说这要大开发了,希望别破坏了环境。”
孙庆走访了几个钓鱼人,才提出要买两条的想法,结果热情的钓鱼人直接给塞了两条大的,说什么也不要钱。
重新回到车上,继续往村里走。
第一期三十栋别墅已经建成,前面几栋甚至贴好了外墙的瓷砖,院子的绿化这些也基本完成,刚种下不久的树木,大冬天的居然已经发出嫩芽。门前的道路宽敞平整,可看不出半点农村的气息。
炎军把车停在自家门口。
孙庆从车上下来就忍不住深深呼吸一下,只觉神清气爽。年纪大了后,身体对空气质量就越来越敏感,即便不用仪器,也能感受到空气质量的好坏。
厨神不是一天练成的,年轻时候不知吸入多少油烟,呼吸系统上的职业病是他的难言之隐。
年纪大了后,其实都是徒弟在掌勺,他只从事徒弟培训工作,更多时候还是开着自己房车去游山玩水,尤其喜欢空气好的那种天然氧吧,这种地方能让他更舒适,也是唯一能保持精神的途径。
但炎家沟却是一个很奇特的地方,周围不是自然保护区,但空气却更让人感觉舒适,自从踏入这块土地,浑身毛孔都要舒展的那种,精神一下就好多了!
有些不可思议,周大师果然没骗他,这属实是一块风水宝地。即便不在这投资餐厅,买一栋楼养老也是好的。
“孙神厨,我们一块到菜地上看一看吧,眼下我们的食材主要还是蔬菜为主,不过我们已经有其他家禽养殖的规划,明年逐渐展开。”炎军指引。
蔬菜种植基地,一眼朝田野望去,郁郁葱葱的,一片的生机盎然。
虽然已经入冬时节,却在这看不出一点冬天的痕迹,反而像是充满生机的春天一样。每一片叶子都没有干燥,水灵水灵的,看着非常讨喜。
经过炎军的同意,孙庆亲自下地采摘了一些。
只是轻轻一掰,叶子就裂开,流出大量的植物水分,远远都能闻到植物的气味,有些冲鼻。
厨之道,选材是最基本的功夫,作为江湖上人称泰斗的厨神,孙庆能识别食材的好坏,仙食斋的食材都是特供的,青菜更是自供,雇专人打理,才能确保被端上餐桌的品质。
但这几百亩的青菜,貌似都比他们家自供的好得多……
孙庆倒吸了一口凉气。
摘了几个品种,孙庆才舍得收手,然后问:“你们这没饲养鸡鸭这些吗”
“鸭子已经没有,鸡的话我的养殖场还有几十只留着自己吃的,孙厨神有需要我给抓一只吧!”炎军回应。
“行,我这边先处理一下这些食材。”孙庆颔首。
孙厨神对食材的要求堪称苛刻,青菜每一块叶子都要仔细的清洗,菜的长短都有讲究,切口也要整齐。章迎天本来还想着帮忙打下手,结果直接看傻了眼,根本无从动手,很是尴尬。
“我们看着就成,