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御宅屋-> 历史军事 -> 重生东汉末年全文免费阅读 第一百二十八章 夜盲症
- 这天夜里，月明星稀。银白的月光撒在苍莽的原野上，仿佛将整个大地裹上了一层寒霜。这样的景象，使得初夏蒸腾了一天的大地亦仿佛陷入沉睡，连躁动的尘埃亦慢慢沉静下来。初夏的日光虽不甚毒辣，亦将站在日光下接受曝晒的人们折磨得够呛。
对于攻城的黄巾军来说，一天的曝晒较之冬日的严寒无疑惬意了许多，起码不用担心在寒风中冻饿而死了。
而到了夜里，大部分没有帐篷的黄巾军则要继续接受寒风的洗礼，颇大的昼夜温差对这些食不果腹，衣不蔽体的人来说，的确是一场考验。所幸，波才大帅体察下情，夜里总要吩咐下面给每人烧点儿热水喝，众人方能挨得过初夏的寒夜。
然而，即便是在有月光覆盖的夜晚，缺衣少食的黄巾军亦难以看清不远的事物。为什么雀蒙眼。
所谓“雀蒙眼”，就是在暗环境下或夜晚视力很差或完全看不见东西，导致人在夜间或光线昏暗的环境下视物不清，行动困难。这在后世医学上，被称为“夜盲症”。
在我国古代，大多数人都患有夜盲症，这在很大程度上是与我国古人的食谱有关的。
我国古人所患夜盲症大多数为“暂时性夜盲症”。这是由于饮食中缺乏维生素a或因某些消化系统疾病影响维生素a的吸收， 致使视网膜杆状细胞没有合成视紫红质的原料而造成夜盲。简单来说，便是体内缺乏维生素a。
这种夜盲是暂时性的，只要多吃猪肝、胡萝卜、鱼肝油等，即可补充维生素a的不足，然后很快就会痊愈了。
那么重点来了，如何治疗夜盲症呢最经济实惠的方法自然是食疗了，只要多吃动物的肝脏或者胡萝卜，补充体内的维生素a，便可很快痊愈。然而，对于普遍以粟米粥就咸菜为主食的平民来说，吃动物肝脏无疑是极为奢侈的。
由于生产力的低下，统治阶级残酷剥削，所以一般老百姓是不容易吃到肉的。孟子给齐宣王描绘的“王道乐土”的理想图景中是这样说的:“五亩之宅，树之以桑，五十者可以衣帛矣，鸡豚狗彘之畜，无失其时，七十者可以食肉矣。”
以儒家尊老的传统，孟子这句话绝不会是因为年轻人都吃饱了，也能轮到年过七十的老人吃肉了。
其实，古代统治者对食肉有严格的限制。周代礼制规定，天子食用牛；诸侯平时食用羊，朔月才能食用牛；大夫平时食用猪、犬，朔月才能食用羊。当时帝王及贵族在每月初一所备食物，较平日丰盛，叫做“朔食”，食物规格也提高一等。此外，在祭祀或天子、诸侯举办宴会时，大夫才得以食用牛。
而《礼记王制》中更是明确规定:“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕，庶人无故不食珍。”
虽然孟子的一番言论中，可以看出周礼在战国时期早已废弛得不成样子，连主张复兴周礼的儒家，亦已经开始“弃其糟粕”了。可是从孟子的那一番话中，也可以得出一个结论:“即便是平民家中畜养了鸡鸭猪狗这些家畜，寻常也吃不起肉。”
为什么呢因为人是社会性的动物，是要参加社会活动的。而且即便是在以自给自足而著称的小农经济时代，农民也要进行商业活动。汉武帝为什么要将盐铁之利收归国有因为老百姓的日常生活离不开盐，盐的重要性就不需要赘述了；而再穷的家里也要有锅碗瓢盆吧切菜用的刀暂且不说，煮饭用的锅子总是必备品吧
当然，汉武帝收盐铁专卖还有将制钱的权力收归国有的目的，此处只是要说明，古代的农民也是要进行交换经济的。喂养一点家畜，在紧急的时刻将其卖掉，也可保证家中能够渡过难关，老百姓是舍不得吃的。这就是所谓的:“遍身罗绮者，不是养蚕人”吧
那么有人说了，吃不起肉，可以吃胡萝卜啊，胡萝卜便宜。
不错，现在的市场上，胡萝卜的价格的确是没法与肉食相比，可是亲知道胡萝卜为什么被称为“胡萝卜”吗
因为我国原产的萝卜，根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮白、红或绿色，便是俗称的“水萝卜”。
萝卜的主要成分有蛋白质、糖类、b族维生素和大量的维生素c，以及铁、钙、磷和纤维、芥子油和淀粉酶。而且萝卜的维生素c含量比苹果、梨等水果高近10倍。在中医上，更是具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒之功效。然而可惜的是，“水萝卜”中所含维生素a，至今尚未找到。
而“胡萝卜”，则与胡瓜（黄瓜），胡麻（芝麻），胡凳，胡椒，胡子（哦，这个不是）一样，都属于舶来品。虽然黄瓜、芝麻早已改名，可在崇尚中土