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第三十七章 集体吃肉
- 霜凝的学习速度完全超乎子桓的想象。
半个时辰不到,她已经来回往子桓身边求教了不下十次,竟然一下子就学到了一百。
“你以前学过”
“没有。”
望着她那双水灵灵扑闪的大眼睛,子桓实在希望她能点头说学过。
如果真的有一个人跟子桓一样,是一个来路,子桓或许就不会这么孤独和寂寞了。
不过这孩子说没学过,肯定就是没学过。
难道是异性之间相互吸引,所以学起来很快
二十一世纪超高智商的神童,都没有她这学习速度。
在子桓的学习生涯中,超常学习过的只有英语,班里谁都干不过他。
大家都人认为子桓有语言天赋,其实只有子桓自己一个人知道,原因是教英语的老师是一位漂亮的美女老师,皮肤白嫩不说,她说英语的声音简直撩人得不行,就像英国大诗人济慈比喻的那样,彷佛夜莺的婉转歌唱。
如果不算年龄差距的话,那应该是子桓最初的暗恋对象了。
刚做的灶台台面还没干,子桓只能教所有的妇女先切菜。
锡福购买回来的东西,除了五花肉之外,就只有姜葱蒜以及干豆角、萝卜和各种酸腌菜。
干豆角还是那种红芸豆老了颗粒饱满的时候采了晒干而成的。
这玩意子桓去云南旅游住民宿的时候吃过,云南人民挺好这口的,他们的做法极其简单,就是清水煮出一锅,然后用云南特有的单山蘸水蘸着吃,最多放一点花椒粉和小香葱,别的都不放。
大豆本来就很香,加辣椒蘸水,确实很好吃。
可是现在没有辣椒粉,子桓只能先教妇女们煮出一小锅,然后去隔壁卞氏的香料店弄点胡椒粉和花椒过来,试一下看看味道如何。
绿叶菜只有香菜小葱大蒜这就太惨了。
这可怎么做炒菜
子桓伟大的构想一下子就泡汤了!
材料稀缺到如此地步,简直超乎子桓想象,教大伙切菜也得有菜可切啊!
子桓翻捡着那一堆乱糟糟的东西,突然又看到了那些干瘪的豆角。
“咦,这个时代豆类应该挺多的不是,好像还是主食呢!弄个黄豆芽绿豆芽出来应该不难吧!还有豆腐豆腐皮腐竹!”
麦哲伦哥伦布的海盗船最开始因为没有新鲜果蔬补充维生素,所以很多船员得坏血病死了,后来研究出各种泡菜和腌菜。
中国的郑和下西洋就没有这个问题了,因为他们在船上种豆芽菜!
“锡福,去把市面上的豆子,不管什么豆都给我每样买一百斤回来!对了,带上霜凝,让她记账!”
子桓吩咐完毕又接着研究那一堆食材。
有了豆腐,香葱就很有用了。
而且香葱蒜末姜丝的切法也很讲究的,弄不好五大三粗的不仅卖相不好,还浪费材料。
五星级的酒店大厨的刀工,切出的豆腐丝与土豆丝没什么区别,细得能穿针。
子桓把红烧肉的工序演示了一遍,让一个年纪大一点的妇女伺候着火候,便开始教大家切姜葱蒜末。
子桓是好久没练了,手有点生,不然老妈做饭的时候,他切的菜还是入得了她法眼的,子桓虽然不下厨做饭,但是切菜洗碗还是会帮着干一点的。
当然啦,为了节省材料,子桓只取出今天要用的一部分加以示范。
那个干豆角里,没有辣椒,或许可以加点蒜末姜丝和小葱香菜,吃起来或许会好吃也未可知。
给红烧肉加糖霜和盐是最后的工序。
出锅后,子桓当然是让两个妇女连锅端到铺面门口的大街上!
先让那浓郁的味道在整个街市使劲散发,散发到每一个角落,再召集大家开始集体吃肉表演!
十斤红烧肉不少,但是对