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第一百七十一章卤鸭干
- “想吃就是想吃,说什么坏不坏。”胡兰拍了一下女儿的手,这丫头,鬼精灵一个。
在家里的时候,妈妈每次做完卤鸭,第一个就是让她去吃。
正如女儿所担心的,这大热天的,就怕坏了。妈妈是谁,那可是最能干的妈妈,她做好卤鸭就会趁天气好,直接在正中午的时候,在外面暴晒,就成了肉干,这样不仅保持了肉的香味,还能寄这么长时间都不会坏掉。
“我忘了嘛!”当妈妈打开盒子的一刹那,铷初才反应了过来,她只想着天气热,肉就会坏掉,却没想到,天热的时候肉更容易将水分晒干,做成肉干后,就不会坏掉。
看来一山更比一山高,这山外有人天外有天,就算在这物质稀缺、交通不发达的年代,总是有层出不穷的手段,来应对这些自然界的变化。
由于怕肉坏了,晒干后,寄过来的时候,外婆也是就用油纸包着,所以一打开就会有一股肉香味。她们要吃的话,就放在锅里面,用蒸笼蒸一下就可以吃了。
不过,铷初可不喜欢蒸来吃的,她牙好,吃麻麻香。尤其是肉干,就这样吃才香。
“手都不洗!”伸手就给了女儿一巴掌,臭丫头,手都不洗,就伸过来抓东西吃。
“不干不净,吃了不生病,嘿嘿!”抽回被妈妈打了的手,在自己的短袖上摸了两把,再次朝包着肉干的油纸伸出手。
外婆的这个卤鸭干也只有在这时候才能吃到,等到了江城后,外婆每次做的就是卤鸭,根本就没有做过这种肉干了。
只不过,去了江城后,刚开始没什么钱。但是,也不会像在桃花村个把月才能吃上肉腥味的东西。外婆家里又经常做好吃的叫她们过去,更别说爸爸妈妈生意渐渐好了,她们的生活水平也提高了一步。
“吃坏了肚子,晚上就别哭。”无奈地摇了摇头,拿这丫头没辙了。
这丫头什么都好唯独对吃的一点抵抗力都没有,只要有好吃的就像是八百年没吃过东西一样。
只是这个肚子不争气,硬一点、辣一点的东西,她吃了就会闹肚子,经常半夜半夜都不睡觉,哭得在床上打滚。
只有大一点了才好些,只不过,这闹肚子的事情,还是常有发生,找老中医看了,说是脾胃太弱,需要好好调理。可是,这丫头无论怎么哄都没用,买回来的中药她不喝,打磨的面子药她不吃,好说歹说都不听。
她也实在是没辙了,只能是肚子疼的时候,就把她送到卫生院去看。
“才不会呢!”一手一块鸭肉,连着骨头一起塞进嘴里,吃起来挺有嚼劲的,那股肉香味充斥鼻尖。
吃上一口,就像是吃的是人间的美味佳肴。
“对哦!我怎么没想到呢”在听到小灵龙那馋得不得了的声音,忽然拍了一下自己的头,她老是想着如何发家致富,这不就是一个好例子。
等等!
“拍什么拍,已经够笨了,拍傻了怎么办我可是不要疯丫头。”瞧着女儿那拍手的动作,胡兰被吓了一跳,这么用力,她还真担心她有没有感觉到疼。
“疯丫头,也是你女儿你不要谁要。”年轻就是好,直接或者鸭肉把骨头都吃完了,外婆做的卤鸭,真的是太好吃了。
“对了,妈,你知不知道外婆是怎么做的”伸出手又夹了一块,顺势在自己的眼前晃了晃,嘴里咕咕哝哝地问道。
她是在眼热小灵龙,她觉得再等一会儿那条