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第三百八十九章 掰开碾碎讲问题
- “你啊,我让你去听的不只是那些课,还包括跟人接触的机会。那地方都是些想上进的人,不管他们的操作方法是什么,最终目的都是提高自己的等级。你看看今天和你一起的那些人,有几个是想努力上进的。年纪大的就是混吃等死,年纪小的就是游戏人生。从他们身上,你能学到什么人生大道哦。”余小鱼开始了刻板的说教。
“可是跟他们在一起我觉得很开心,很舒服啊。再说,她们也有自己的本事,起码西点什么做的很好啊。”汤婷还是没有忍住,反驳了余小鱼。
“行,和她们在一起开心,那是你傻你天真。当然还不止你一个人傻,这真的是万幸。估计等后面你被他们卖了,你还帮着他们数钱,甚至感谢她们呢。”余小鱼嘲笑的看着汤婷。
“她们为什么要卖我,我又没有什么价值。我也没有什么钱。”汤婷有点茫然的看着余小鱼,因为她知道余小鱼不会平白无故的说这话。
“我今天问她们的那些问题。你难道就没有考虑过你的会计学怎么学的难道不知道自己去计算下自己店的营业情况想做生意,难道所有的主意都要别人帮你拿所有的数据都要别人给那别人给的数据万一不对呢甚至根本就是假的,你觉得你不是被人卖了,还是什么呢”余小鱼冷冷的说出了重点。
“会计的算账我在学,可生意上的东西我又接触不到。我就在后面努力学怎么做面包什么的。你不是说要先学会一门手艺,要先能养活的了自己吗”汤婷也知道自己失策,只能弱弱的回答。
“行,你说的有一定道理。房租多少,这个你接触不到房东,也接触不到老板娘,你肯定不知道。设备那块你没有关心过,也不只奥外面卖多少钱,这个也不怪你。装修这个,你没有装修过,也不知道里面的水有多深,还是不怪你。但你们店里买的面包蛋糕的价钱,你总该关心下吧。什么东西卖多少钱,每天可以卖掉多少。就算不能精确到具体的个数,那起码可以知道个大概。这样一天的营业额也能估出个大概吧。成本这块用的什么牌子的面粉,什么牌子的油,糖、黄油……,大概的用量,这个每天你在做的时候也能知道个大概。回来查下数据就知道外面的价格咯。这样成本也能知道吧。水电煤,你知道这些东西的基本价格吗恐怕都不知道吧。以上的种种,你不觉得你完全不适合去参与到合伙开店里去吗”余小鱼把问题拆开来分析。
“是的我不懂,可是有人懂,有人知道啊。带我们的大姐肯定知道的。她不会坑我们的。”汤婷回嘴道。
“呵呵,你们的大姐。不说她还好,说到她。你们真的是傻的可以。说句不好听的,人家说不定就是在算计你们这帮雏呢。的确,我刚才说的这些数据,你那个带头大姐,和那个代管理的大姐都应该可以回答出来。可是今天他们为什么不回答呢为什么只是说店不会亏本的。既然是让我指导下,那索性把相关的数据大概的说一下呢今天她们说话,话里话外都是在帮你们老板娘说话。这是为什么呢你们店铺的人员结构,还有时间长