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御宅屋-> 玄幻魔法 -> 人生几何是淡然全文免费阅读
第一百四十八章 三色甜汤
- 急走进来的姚家忠三兄弟忙问:“娘,咋呢,发生啥事了。闪舞www”</p>
钟氏:“我们要做饭,那些个贵人都饿了,坐着喝茶也不是过事儿。”</p>
“做饭,他们没有说呀!”大伯姚家忠脱口而出。</p>
“你这个榆木脑袋,不会想想吗”钟氏恨铁不成钢。</p>
当着一堆小辈的面被训,姚家忠也只是摸摸头,嘿嘿笑。</p>
摇摇头:“老大,老二,老三,娘是这么想的,你看,周琰和他们都站了那么久,天又冷,让你大嫂她们去做点甜汤给他们暖暖身子。然后在接着做饭,先把他们的吃食做来吃好,然后在说其它的事,你们怎么看。”</p>
姚家悌:“娘,这样做道是可以,可、、、、”</p>
“有话就说。”</p>
“娘,要不这样,把兴富大叔一起找来,我们去商量商量,你们先做甜汤。”</p>
“行,你们先去,我们这边先做,你爹那边也去说一声。”</p>
“丽娘,家玉,七娘,帮娘打下手,你们也去看看有啥要做的,月儿回屋。”</p>
“奶,您做啥样的甜汤。”宁月抬头眼巴巴的看着。</p>
钟氏:“家里的东西不多,奶奶想得是鸡蛋加糯米丸子。”</p>
宁月惊讶:“我们家有糯米粉”</p>
“有呀,但是这玩意儿特精贵,你奶说买点来过年蒸糖糕的。”丽娘对宁月说道。</p>
边上的二伯娘以去拿鸡蛋和糯米粉,姚家玉在刷锅,丽娘同时给两个灶台加木柴。www</p>
不一会儿,萧七娘拿来了一个布袋打开。</p>
宁月伸头去看,里面是磨得细细的粉,这种是直接把糯米磨成细粉。和前世那种经过加水磨成浆,沉淀,去掉杂质和水,经过晒干在磨成的粉不一样。</p>
直接磨的不够细和白,沉淀过的又细又白。</p>
想到钟离那货,鸡蛋加糯米粉做的甜汤以是农家不可多的吃食,在那些大神的眼里就是粗食了。</p>
想了想“奶奶,要不做成三色甜汤吧,里面不要放饴糖,放霜糖。”</p>
“三色,咋做。”</p>
“奶,二伯娘,小姑,娘,你们看呀,我们把老瓜在石窝里捣成瓜泥和粉合成黄色,血菜合成紫色,另一种白色,不就是三色了吗”</p>
“咦,小精怪就是聪明。”</p>
“二嫂,你又说她。”姚家玉护短。</p>
丽娘问:“娘,您觉得呢”</p>
钟氏:“没有试过,要不我们试试。”</p>
说做就做,一人去拿瓜一人去后院菜地里摘把血菜,一人清洗碗筷。</p>
三人一个做一样,很快三个陶盆里分别混成了适合做丸子的粉。</p>
为了使丸子做出来光滑圆,三人花了大力气揉和糯米粉。</p>
锅里的水老早就烧开了,钟氏单独一个人做秦文,于得立和钟离的丸子。姚家玉和萧七娘做其它人的。闪舞www</p>
做丸子就是汤圆,要想丸子大小,圆润一样,做得是一个人的手法。虽然说是第一次,对于做习惯饭菜的人来说不难,只要用点心,对于成果,还是满意的。</p>
在煮丸子的过程中,第一水开后两分钟,加一次水,让丸子沉下去在浮起来,过两分钟又加一次水,这次丸子不会在下沉时,代表东西煮熟了。</p>
把丸子舀出以每一个碗五颗为一色,最后加上霜糖。热气腾腾的三色甜汤出锅了,黄,紫,白,好看又好吃。</p>
幸好宁月上次买碗时多买了几个,不然今天也只能用平时姚家人吃饭的碗盛甜汤。</p>
碗,勺都是用开水煮沸过,当然,钟离几人的是分开。</p>
偏堂屋里,钟离的肚子真的有点饿了,不只是他,其它人也好不了多少。</p>
从早上到姚家到现在过去两个时辰,是谁也会饿。</p>
钟氏带着两个媳妇端着木盘走进屋子时,大家都不约而同的停下来,看着三人。</p>
闻着甜甜的香味,三色的丸子,秦文,于得立,钟离风多识广一瞬惊讶就过。其它人就觉得姚家真不愧是受到皇上嘉奖的人家,做一个甜汤也于众不同。</p>
在当下,这种做法的人有,但不会是像姚家这种农民。</p>
在一次,众人刷新对姚家人的看法。</p>
抬手接过钟氏的碗,钟离