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第一百七十章 庆祝,麻辣烫

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    那第一名不用说,就是安定侯世子赵浩然了。

    没想到最终他的翡翠白玉卷胜过了自己的酸汤肥牛和凉拌牛杂。

    “咦”台下观众有叫好有质疑的,是两个方阵之间的对决。一方指责另一方输不起,嫉妒世子的才华和人气;另一方指责对方是花痴,无原则,是黑幕。

    最后,没有办法,杨大人只能让最德高望重的评审出来说话了“各位,我知道大家对这个结果有所怀疑,陈姑娘的两道菜肴十分出色,味道也极其好,我们评审也是吃得最多,最满意的”

    “是啊,就是啊,是黑幕,第一名应该是陈萧然”台下的观众听到这里全部激动起来,也不管别人有没有说完整话。

    “诸位,安静,听我说完。但赵世子的翡翠白玉卷,虽然味道没有陈姑娘的两道菜那么抢眼,但无论从火候、摆盘还是味道都是一等水平,而且大家不要看翡翠白玉卷用料简单,但正是因为如此,我们才会选择翡翠白玉卷。大家知道为什么吗”

    台下的观众瞬间安静了下来,期待接下来的话。

    “当今圣上宅心仁厚、爱民如子,知道百姓因条件限制,不能尝到美食的滋味,所以才特意选择了‘与民同乐’为此次大赛的主题,为的是就是能让所有百姓都能轻易复刻比赛上选手的美食。”

    “陈姑娘,我想问你,你这两道菜用了多少香料,多少银两,我刚才还看姑娘用冰块冰冻肥牛,想来也是笔不小的费用吧”

    陈萧然一听评审的话,哪里还能不知道他的意思。是啊,虽然自己这两道菜,主食材都是最普通、下贱的东西,但就是为了让普通的东西变得不普通,她选择了用好多香料和手法让食材风味更佳,严格意义上,她确实与此次比赛的原则相违背了。

    陈萧然不好意的抓了抓头“不瞒您说,我这次做这两道菜确实花了不少于20两银子,就连储存牛肉的容器也是专门定做的”

    陈萧然这一说,台下的观众又纷纷对陈萧然进行了批判“两道菜花那么多钱,应该取消她的比赛成绩”

    陈萧然没想到群众的风向说变就变,刚才为陈萧然“抱不平”,现在又对她声讨起来。

    “大家稍安勿躁,虽然陈姑娘这两道菜成本较高,但大家也要注意到,陈姑娘的两道菜选用的主材都是大家平时极少使用的牛的部位,肥牛肉和牛下水,经过陈姑娘的巧手,做出了不亚于上等牛肉才能有的味道,不但可以丰富大家的餐桌,也能减少浪费,毕竟过去的牛下水和剔除的牛肉都可以用陈姑娘的办法做成美食,难道不是陈姑娘的功德一件吗”

    “至于刚才为什么在世子和陈姑娘两人之间,考虑刚才的因素,就是因为高手之间,厨艺相当,实力相当,只能从这样的细节去评分。但这比不代表,陈姑娘的实力比世子差,只是比赛就是比赛”

    “感谢评审的仗义执言,虽然我只是本组的第2名,但我输给赵世子,心服口服。至于,刚才评审对我的谬赞,我受之有愧。为了响应此次比赛的号召,我会无偿贡献此次比赛中酸汤肥肠和凉拌牛杂的菜谱,希望能让全国百姓的餐桌多些选择。谢谢大家”

    陈萧然这番话不卑不亢,而且对于一个厨师来说,菜谱就是他们的生命,既然陈萧然能主动公布自己的菜谱,就已经难能可贵。而且刚才卤锅的香味,现场所有人都记忆犹新。

    评审的解释,也让刚才起哄的人心服口服。一场小小的风波就此解决。

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