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第33章 生意火爆
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第二天,周记酒楼迎来了一批客人,原来也是周记酒楼的老主顾,但是却因为前一段时间的出现卫生问题不敢来了。
他们实在是想念周记酒楼的美食,加上自己之前并未吃坏肚子,所以就想要再来尝试一下。
“哟,宋老板,吴老板啊,快请,包间里请。”周记酒楼重新热闹起来,服务员,大厨忙上忙下的。周小曼也是脸上噙着笑意,招呼着客人。
“不是说这周记酒楼卫生不干净的么卫生局的人都来查了,而且这周记酒楼的老板都给带走了。”包间里一个大肚子的客人满脸的担忧。
“没办法啊,嘴馋了,整个红丹县就他们家做的菜好吃了。”旁边的中年人无奈道。
“而且他们家老板被放回来了,这几天我也来吃过几回,好像并没有什么问题。”中年人偷偷的说道。
大肚子客人也是馋的流着口水,点点头说道:“那就吃吃看吧。”
“吴老板,你有所不知,周记酒楼和其他地方不一样,这里最负盛名的就是他们家的素菜。像豆角,番茄,土豆之类的,叶汁浓郁,化而不绵,汤味十足,所以来这里要吃的是素菜。”中年人详细的介绍道。
大肚子客人略有不满:“这倒是稀奇了,来饭店吃素,不如说它是素食斋了。”
“虽然是素菜,却也比荤菜还好吃。”中年人竖起了大拇指。
“那好吧,就来一份烧茄子,豆角炒肉,酸辣土豆丝,素拼黄瓜……”大肚子客人自己说的都有些尴尬了。
“咱们这推出了几道新菜品,要不要尝一尝”服务员借机推广新菜。
“什么新菜品”大肚子客人问道。
服务员指了指菜单说道:“帝皇红烧排骨,超级蒜香酱猪蹄,极品燕南鸡公煲……这些都是本店推出的新菜品,包您满意。”
中年人皱了皱眉头,他来吃过几回,知道这里的荤菜远不如素菜好吃,见服务员不遗余力的推广荤菜,不禁有些不满:“这些菜怎么这么贵不见得比你们店的素菜好吃吧”
光是一碗帝皇红烧排骨就要四百多!
服务员笑道:“钻石的价格可一样不低哦。”
“那你说的这些都来一份吧。”大肚子客人舔了舔嘴唇,他已是闻到了香味。
“吴老板”中年人想要劝阻,却被大肚子客人一手阻拦住了。
“先尝尝看,要是不好吃,下次就不来了。”大肚子客人说道。
不多时,包间里已是陆续上菜了。看着琳琅满目的菜品,闻着菜香,大肚子客人口水横流,迫不及待的用筷子夹起一块红烧肉放在嘴里品尝。
大肚子客人的表情凝固了。
“唉。”中年人以为大肚子客人觉得不好吃,叹了口气。
谁知道,大肚子客人刚吃下一块肉,赶忙又夹起了一块肉,生怕别人跟他抢似的,一边吃,一边嚷嚷:“这菜真难吃,太难吃了!”
中年人觉得奇怪,难吃你怎么还一直吃
中年人也拿起筷子夹起一块红烧肉放进了嘴里,顿时瞪大了眼睛,用力一嚼,感觉整个人都升华了。
这辈子都没吃过这么好吃的菜。
之前周记酒楼的素菜是红丹县一绝的话,现如今他们家的荤菜就像是人间仙品了。
“吴老板你不地道。”中年人嘴里也念叨着,忿忿不平。
“嘿嘿嘿,宋老板,谢谢你推荐这家酒楼啊,我以后还要来吃!”大肚子的客人兴奋的说道。
“素菜竟然也这么好吃!这家菜可以说是红丹,不对,整个燕南一绝了!”
大肚子客人尝了一口端上来的素菜,竖起了大拇指。
“吴老板您不地道啊,给我留点!”中年人抱怨道。
……
最后一道超级蒜香酱猪蹄被服务员端了上来。
中年人和大肚子客人躺在座位上,捂着肚子,表情痛苦且快乐,餐桌上的菜已是被他们风卷残云似的吃的一干二净了。
当超级蒜香酱猪蹄端上桌之后,他们赶忙用手支撑着坐了起来,一人一个,拿着猪蹄啃了起来。
不一会儿就给消灭了。
“再来一份这个什么猪蹄。”大肚子客人说道。
服务员瞪直了眼睛,都吃成这样了还要吃
“不好意思,这个超级蒜香酱猪蹄总共就两盘,一盘被别的桌的客人叫去了,现在没有了。”服务员脸皮抖了抖。
这盘超级蒜香酱猪蹄定价八百,好像还要低了!
“没,没有了啊”中年人有些失落。
“我这可真是猪八戒尝人参果,光知道好了,啥味不知道。”大肚子客人觉得可惜。
最终这两人吃的心满意足,互相搀扶着结了帐,然后离开了。
临走前还问周小曼啥时候再有这盘超级蒜香酱猪蹄。
周小曼神秘一笑道:“这新菜品以后会大规模推广的。”
今天来的几桌的客人也都吃的心满意足。
周小曼这时却满脸忧愁:“这猪肉的食材好像不够呀!”
“今天店里的收益有两万多块。”杨美璐查账的时候惊喜道。
周记酒楼又恢复了盈利,而这一切都是李凡带来的。
周小曼不知道该怎么感谢李凡,看到他趴在餐桌上睡着了,悄悄的给他披上了自己的大衣。
“谢谢你,李凡!”
第三天,客人变得更加多了,周记酒楼恢复了巅峰时期客流量的六七成,整个酒楼忙的不亦乐乎。
新菜品供不应求,杨美璐简直要忙疯了,她也成了专门做新菜品的大厨。
第三天直到晚上十点后,还有客人恋恋不舍的徘徊在店门外。
杨美璐累的瘫倒在椅子上,一脸的疲惫:“好累呀。”
“明天开始精品菜预定服务,新菜品需要提前预定,每天还要限售。不然不光是食材招架不住,人都招架不