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第八十八章 炸酱面
- 陈善一听顿时来了精神,他做了一辈子买卖,整天想的就是怎么发财
一听说发财的机会来了,两眼瞪得贼亮:“儿啊,快说,发财的机会在哪里这次可不能便宜了别人!”
陈子安神秘一笑:“回去再说。”
回到五大夫府邸,陈子安马上就开始动手开始设计石磨,先秦时期还是青铜器时代,没有现代工业基础,高科技玩不了,但是发明石磨还是很容易的。
他找了一块木牍,很快就用木炭在上面画了好了施工图。
但是陈善却看得一头雾水:“儿啊,你这是作甚”
“爹,这东西就可以让你发财,明天你去找几个手艺好的石匠来,我自有安排!”
陈善一听说这个东西就可以让自己发财,兴奋的一宿都没睡好,第二天一早就出门找了几个石匠回来。
陈子安设计了两种石磨,一种是小型家用的,用人力推动,用于平民家庭。一种是中型石磨,用驴拉磨,可以满足一些大户人家的需求。
有了石匠,还需要选石材,石磨看似简单,但是在石材选料上却大有讲究,既不能太硬,也不能太软,还要有一定的韧性,不能掉渣。
陈子安知道民间普遍采用的是绿砂岩,这种石头一是比较好找,不用花钱去买,自己花园里就有。
二是耐磨,软硬适中,便于制作,民间用了几千年的经验,不用置疑。
于是马上让人去取来石头,让石匠按照他设计的施工图开凿,先做一个大的出来自己家里用。
几个石匠足足用了一天的时间,才凿出一副石磨来,再让木匠装上磨手和支架,就大功告成了。
陈子安专门腾出一间房间做磨房,然后让人把石磨抬进去装好,专门让人买了小麦回来,套上驴开始面粉。
“兄长,这是做甚么”
那千看到磨出了白白的面粉,瞪着一双水灵灵的大眼睛感到很是惊奇。
“这个呀,可以让你的变得又白又漂亮,要不要抹一下试试”
陈子安抓起一点面粉,作势要往妹妹那千脸上抹。
“我才不要呢!”那千急忙躲开了。
陈子安笑着说:“我才舍不得往你脸上抹呢,这叫面粉,等一下兄长给你做好吃的!”
“真的”
不但那千感到好奇,一家人都感到好气,心想这么细的粉是怎么吃的难道像煮粟一样煮着吃
陈子安也不解释,找了一块麻布做了一个简易的箩,用来过滤麦麸,最后提炼出白白的面粉。
“好了,你们都不用管了,等一下你们就可以吃到美味了。”
陈子安取了面粉,亲自到厨房做饭去了,留下一家人在那里惊奇不已。
不到半个时辰,陈子安就端出来几碗面条,用葱花姜末调好的汁泼在了面上,放在了案几上。
“爹,阿娘,你们尝尝,这是我做的美食。”
“嗯,还真香啊!”
那千嗅了嗅鼻子,一脸的陶醉。
陈善夫妇和家眷们也感到很好奇,看着碗里的面条不敢吃,陈善用筷子挑起一根面条试着尝了一下:“嗯,好吃!此乃何物啊”
“炸酱面!”
“炸酱面好吃好吃!”
陈善赞不绝口,他活了一辈子,可从来没吃过这样的美味。
陈善又惊又喜,一脸疑惑的看着陈子安说:“这就是用麦做出来的炸酱面”
“对呀,这就是麦做出来的!”
陈善没想到难吃的麦居然能做出这么好吃的炸酱面,实在是不可思议。
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