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第二百零二章零售模式设计
- 云峰吃过午饭,直接驱车赶往淄博商厦的精品水果超市,一进门就遇上了笑吟吟的聂丽。
一进门云峰就呆了。
“坏大叔,你来了!”
云峰顾不上回应聂丽,因为这水果超市像磁铁一样吸引着云峰。
一进门看见的就是一堵高耸的绿植墙,绿色的植物像瀑布一样从天花板高处
倾泻而下,好似绿植的瀑布,又宛如旋转的楼梯。
绿色的葡萄滕,弯曲的枝桠,搭好的原木葡萄架上,长满了亮晶晶的水晶葡萄。
如同精美的艺术,置身其中,云峰都有些恍如仙境的感觉。
靠近精品水果超市的南面,是一行行整齐的立体栽培架,栽培架上,是种满了草莓和小西红柿。
那草莓芳香浓郁,熟透了的草莓,是深红的,像一颗颗玛瑙,没有熟透的草莓,是大红的,像一个个小灯笼,有的是青里透红,像怕羞似的,演绎莓丽,鲜艳欲滴,香甜诱人。
那小西红柿,就有十几种,红,粉,黄,绿,令人目不暇接,有的大如人拳,有的小如珍珠。
叶绿果红。
恍惚间,这不是集市,不是商场,也不是购物中心,好像是置身水果园。
别说是购物,就是在这里工作和休闲,也恍如仙境。
水果超市里人山人海,还有不少带孩子的老人带着孩子在这里玩耍。
“聂丽这”云峰问道。
聂丽望着云峰嫣然一笑:
“大叔,吃惊了吧”
云峰点点头。
“大叔,那些水果经营的店主撤柜后,我们租下了所有的柜台,我和林荫姐设计了这个水果超市,我想给你一个大大的惊喜”。
“不错,不错,创意非常不错!”
云峰对聂丽是大加赞赏。
“大叔!
我想改变这实体店经营的模式,这商店零售不再是分销商品,而是建立品牌资产。
把这商店的经营模式,做一个核心现实的改变,把水果超市变成水果园,花园。
购物中心的商品,不局限像那“美人姬”草莓那样的奢侈品,而是把所有的的顾客都当做奢侈品的买家一样对待,做精心周到的服务,就像那“海底捞”一样,那会是一种完全不同的故事。”
云峰怔住了,这聂丽是完全不同的商业新思维。
“大叔,可惜我们没有自己的商场,要是有自己是商场,好好设计设计,除了植物设计,就是卫生间,休息室,都可以设计镶嵌各种艺术品的艺术图案,就像是艺术馆一样。
本身也成为举办一些活动的场所。
云峰深深叹服了,这聂丽真是个商业奇才。
“聂丽,你不知道大叔在京都还有一份产业,明年我们的总部就将搬往京都,你也要有到京都工作的准备。
我打算在京都买上一座商业楼,整合金店,泡菜体验店,珍果园超市,爱马仕专卖店与一体,那商业模式的设计就归你了,设计的好,大叔可是有奖励的。”
“谢大叔!”
聂丽望着云峰嫣然一笑。
“大叔,那蔬菜柜的订单已经接了500多个了,询问的人越来越多,不知什么时候能够供应”
“聂丽,这蔬菜柜已经定型,我马上组织生产,预计很快就会投入生产”。
“叮铃铃”
云峰的手机响了。
云峰摸起电话:“啊,小桃,是我!”
“哥,那香港,巴黎之行的机票已经预订好了,是下期三,请你早做准备!”
“好的,好的!”
见聂丽在旁,云峰也没敢和小桃调笑,就关了电话。
“丫头,下个星期我们一起到京都,你有事情干了。
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