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第239章 熏肉作坊
- 第239章 熏肉作坊
小书童一脸震惊的看着顾南笙,而后很少客气的道:“小娘子好文采,先生说过,若是有人对出三联,便可进竹林,小娘子,请!”
顾南笙客气的笑了笑,由小书童带着进了竹林,沈清华也是个聪明的,以一句“我跟她是一起的”说辞,插科打诨的就跟着进去了。
霍炳余的确是个讲究人,竹林里茅屋的布置跟格局都颇为讲究。
当他听小书童说,对上对联的人是一个年轻女子时,就对顾南笙有了好奇之心。
见到顾南笙后,霍炳余还是惊艳了一下,真心的夸赞道:“真是想不到,清河镇也会有如此有文采的小娘子,上座,看茶。”
“霍先生客气了。”顾南笙淡淡的回了一礼,又谢过上茶的小书童,这才说着正事。
霍炳余很赞赏顾南笙的学识,他认为长辈如此在意学识,那下一辈定然也不差,在加上他本身就是一个很讲究信用的人。
顾南笙对出了他的三个对联,他自然就应下了愿意给岑小墨启蒙的事儿,顺带着连沈广志也一并收了,约定好了,过了正月的春耕,就把两个孩子送去竹林念书。
沈清华千恩万谢,出了竹林就差点把顾南笙给当成神供着了:“阿笙,要不是你,今天这事儿我还真办不好,回家你嫂子又得念叨我。”
顾南笙笑了笑,与沈清华一起跟着小书童出了竹林。
在离开的时候,看到竹林外来了一队人,衣着服饰都是相同的,走在最前面的那一个,明显是领头的。
小书童见了那人,立刻喜上眉梢,恭敬的道:“是大少爷回来了。”
“嗯。”
面容英俊的男子淡淡的点了点头,而后看着顾南笙和沈清华的目光中带着些疑惑,小书童立刻解释道:“这两位是沈家的掌柜和岑家的小娘子,是带着孩子来请师父授课的。”
“爹爹不是不授课了么”
男子小声的嘟囔了一句,而后客气的对着顾南笙二人点了点头。
顾南笙也淡然的回以一笑,私心里却看着那男人的那身衣裳很是眼熟,想了好久,才想起她去年岑淮安孩子长治县治病的时候,她带着孩子和岑落枫第一次去探望,路上见到的一队人。
原来,那一队人来清河镇,是看望霍炳余的。
从竹林回去之后,顾南笙告别了沈清华,又去了一趟清河市场。
专门找杀猪的屠户,定了几只猪,让他杀好之后,合着猪小肠一起给送到下河村去。
一次性买几只猪那可是大客户啊,屠户自然是愿意的,定好明日送肉的时间,顾南笙这才坐了第一楼小山的马车,回了家。
回家之后,顾南笙把郑秀秀给叫到了屋里,把自己想要找人帮忙的计划给她说了,让她去村子里问问,谁家有不去山上干活儿的人,都可以来帮忙。
第二天,顾南笙家里就来了好几个帮忙的妇女。
顾家是三进院子,顾南笙便将最外面的院子改成了一个腊肉作坊。
腌肉和切肉
,其实都是农家妇女每人会做的事儿,大伙儿把屠户送来的猪肉清洗干净,分开切块儿。
腌腊肉,猪后腿肉是最好的,而灌腊肠,则是要肥肉相间的前腿肉。大家伙儿按照顾南笙的要求,洗的洗,切的切,有了之前在清水湾帮忙的经验,大家伙儿很快就上了手。
屋外的空地上,顾南笙还准备找人砌上一口烤肉的灶,既然是准备成批量的生产腊肉,那么烤制是必须的,这样会大大缩短腊肉的成品时间,顾南笙还请了两个男人,去山上砍了许多柏树枝和果木。