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御宅屋-> 都市言情 -> 农夫山泉有点田全文免费阅读 第12章 美味佳肴(1)
- 黎花枝抬头看了看天色，已经快到正午，也该到做午饭的时候了。于是，叫文洋去厨房将开水端出来，准备杀娃娃鱼了。
黎花枝按照记忆里杀娃娃鱼的方法，先将一只娃娃鱼抓出来放进一只有盖子的木桶里，然后将文洋提出来的一桶开水快速的倒进去，盖上木盖。
几分钟过后，黎花枝揭开木盖子，桶里的娃娃鱼已经被烫死。
黎花枝将它到出来，用刀刮洗着鱼身上的粘液，然后剥了皮，剖去内脏，将鱼肉切成小块，和着刚才从山上挖回来的老姜，野葱，和家里的大蒜、食盐，放在家里煲汤的大砂锅里腌制着。
一切准备工作就绪，黎花枝到院里将簸箕里的平菇和草菇拿了进来，打算等娃娃鱼炖成了汤，将平菇煮在烫里，再炒个草菇，中午的午饭就吃这些就够了。
文洋看着黎花枝熟练的打理着一切，却任旧有些不放心，看到她这会儿的心情似乎不错，于是，小心翼翼的开口确认。
“花枝，这个真的能吃么”
黎花枝此时想到这清炖的娃娃鱼，鱼汤有抗衰老的作用，吃了可以延年益寿的，女人吃了可是养颜的上品，心情正好的不得了。于是，也难得的计较他的怀疑，一脸笑意的开口:“这可是人间美味，如果再加上一些天麻、冬虫夏草、枸杞子、大枣、桂圆之类的，可是上好的补品。不过可惜，我们家没有这些。”
黎花枝说完，颇为惋惜的叹了口气。
“那个，花枝……”文洋小声的开口，道:“上次你受伤的时候我到山上给你采药，顺道采了些补药回来，其实，我们家除了冬虫夏草没有，其他的倒还是有些。”
他不过是不想看到黎花枝失望的神情，却没想到这一席话让黎花枝狠狠的吃了一惊。
“你说的是真的”
文洋也不辩解，起身从厨房另一边的小矮柜里拿出几个陶罐，里面装着的分明是上好的天麻和晒干的红枣、桂圆和枸杞子。
“这些红枣、桂圆是我去年从山上摘回来给小洋的，他没吃完，我就晒干了收在罐里的。”
文洋家里本就是百年的医药世家，他认识药材并没有什么好稀奇的，可是让黎花枝不解的是，这些都是上好的补药，他既然有这本事，为什么不将药材拿去城里卖钱。
仿佛是看穿了黎花枝的心思，不等她开口，文洋的脸色已经有些苍白，情绪明显比先前低落了许多，也不开口，只闷闷的拿出一块天麻，费力的将它切成薄片。
看到文洋情绪明显的低落，虽然他不开口，但是她也猜得到，事情该是和他的大哥文浩有关。黎花枝不好继续追问，怕引得文洋更加伤怀，默默的接过文洋切好的天麻，跟洗好的大枣、枸杞子和剥了壳的桂圆一起，丢进腌制鱼肉的砂锅里一起腌制。
大概20分钟后，将锅里注入清水，本来加鸡汤来炖，味道会更好，可惜，家里就那么两只老母只，黎花枝还指望着下了蛋给小洋吃呢，所以只能用清水了，就这样放在在灶炉里用小火熬上一个时辰后就算大功告成了。
因为烧火不是黎花枝的强项，所以叮嘱完需要注意的事项，就留下文洋独自一人在厨房烧火，自己则出去处理刚才剥下来的鱼皮和内脏。
要知道，这娃娃鱼可是浑身是宝。鱼肝具有心明目、清热解毒、补血益气的功效，胃能有效地增强人体胃的机能，对胃病的治疗有特效