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御宅屋-> 玄幻魔法 -> 四味鲜妻全文免费阅读
第二百零三章 梅菜扣肉
- 不得不说,遇见了这种无赖,幸亏有陆弘深在,不然的话,林筱筱可真的不知道到底要如何处理。
当时围成一团看热闹的人群已经走开,林筱筱径直走到了陆弘深的面前。
“刚才……可真是谢谢你了。不然的话,连我也不知道到底应该怎么办了。”
“没事。那种垃圾的存在本就是整个社会的耻辱。”
林筱筱低下头,两只手都不自觉地捏住了自己衣角。过了一会后,林筱筱才想起来她还不知道陆弘深怎么会突然在工作时间来找她。
她又突然抬起来头:“你来这里,是有发生了什么事情了吗。”
林筱筱刚刚说完,陆弘深突然直直地看向了她。那视线,好想能够透过林筱筱的眼睛,看穿林筱筱的心底。
仅仅是一眼却又像一个世纪一样漫长。
“不是你说的么,如果想吃你的菜的话,就可以过来找你。”
简简单单的一句话被陆弘深这么说,却便颇有了几分旖旎的意味。
“那么,你想吃什么我这就做给你吃。”
陆弘深看了一眼忙碌的食坊:“没想到今天食坊里会这么忙,不如我晚一些再来。”
“没事的!”陆弘深话语一落,林筱筱就立刻回复。等到她说完后,她才意识到自己刚才的情绪有些激动:“真的没事的。其实很快,你有什么想吃的,就直接告诉我好了。”
“那就随便做一些简单的好了。”
“嗯。”林筱筱冲着陆弘深点了点头后,便开始坐进后厨准备了。
虽然陆弘深说只需要简单的几道菜便可以了,但是林筱筱自然是不会只用简简单单的几道菜来敷衍陆弘深的。
准备好了食材后,林筱筱便开始精心准备起来了。
今天,她准备为陆弘深做一道梅菜扣肉和一道蚂蚁上树。
她把五花肉放进了沸水中汆烫,在去掉五花肉中的浮沫后,林筱筱又在肉中加入了葱、姜、蒜共同蒸煮了整整二十分钟。
等到本来血红色的肉的颜色被煮到白花花,肉中的香味也越来越浓郁地冒出来的时候,林筱筱捞出五花肉,在肉的两面都均匀地抹上了酱油。在之后,林筱筱在另一个锅中倒入了油,等到油滋滋地作响的时候,林筱筱把刚刚两面都已经抹上了油的五花肉放了进去。
本来就已经熟了的肉再次入到热油翻滚的锅中后,立刻有一阵浓香爆出。在浓香之中,林筱筱把五花肉来回翻滚。
等到在热油的作用下,酱油的颜色已经完全地入到五花肉中的时候,林筱筱这才利落地把火给关掉。
如今,酱油的颜色已经完全地浸入了五花肉之中。酱油色的五花肉中带着肉香和酱油的香气,仅仅是看着,都有着让人食欲大开的魔力。
处理好了五花肉,林筱筱又开始继续处理起梅干菜。
林筱筱把梅干菜用温水浸泡过十分钟以后,等到彻底把梅干菜洗干净以后,林筱筱在锅中倒入了少许油,然后又把葱、姜、蒜倒入了锅中煸炒。
等到几种调味品的香气正浓的时候,林筱筱迎着香气把处理好了的梅干菜倒进去,然后在锅中再次倒入了少许的酱油。
梅干菜本来是除了本身的味道和咸味以外,是没有什么味道的。可是现在加上了各种调料翻炒以后,各种香味扑鼻,极其浓郁,仅仅是闻着都让人感觉胃口大增。
等到梅干菜都已经炒好了以后,林筱筱把之前已经处理好了的五花肉切成了和半个拇指差不多粗的片状后,把其铺在了碗底。
酱油色的五花肉在碗底码了整整齐齐的一层,林筱筱又在肉上面紧接着铺盖上了一层经过翻炒后香气四溢的梅干菜。
再之后,林筱筱再在最上面放上了几颗八角,放入蒸锅中蒸煮。
如果想要做出真正地道的梅菜扣