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御宅屋-> 玄幻魔法 -> 异世界的厨神养成全文免费阅读

第18章 第一次……

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    虽说有了这本傻瓜式教学的食谱,但是料理过程也没有想象中那么简单。

    就像是每个人都知道画画怎么画,但就是有些人可以临摹的极为逼真,或是有如国粹披露的风骨,留下千古名作,但有些人只会作小孩子式的涂鸦,美名其曰“抽象派”艺术……

    烹饪也是如此,同样的食谱,有些人能做出美味佳肴,乃至突破食谱的限制,让其打上强烈的个人印记,但有些人总能做到,一样的料理过程,最后结果确是恐怖的黑暗料理……

    李铭自然不会是后者,但要做到前者那般地步,也不是轻轻松松能够做到的,哪怕是较为简单的蛋炒饭。

    …………

    走到楼下,江烟雨不知道在研究什么,低着头轻声嘀咕着,听见李铭下楼的声音,少女抬起头,“呀,少爷,你来的正好,今天晚上吃什么啊”

    “嗯刚好,我要试验一下新的料理,我们晚上就吃这个。”李铭在回答少女的同时,走向厨房,顺手拿起几个鸡蛋,朝着少女示意一下。

    “鸡蛋”少女歪了歪头,有些疑惑,“少爷你亲自下厨”

    这几天李铭的三餐都是由少女负责的,按照李铭前世的尿性,能摸鱼的时机从不放过,虽说长久不做,手艺难免生疏,但是李铭表示天才嘛,就是不能以常理来概论,所以吗……

    所以少女才听见李铭说晚上亲自下厨这么惊讶……

    “你这说什么话呢”李铭一下子就恼羞成怒了,“我好歹也是个厨师呢,研究一下料理有什么问题”

    “扑哧……”江烟雨乐了,“好的呢,少爷你开心就好。那今晚到底吃啥呀”

    李铭斜着眼瞪了少女一眼,才说道,“我告诉你,那就是,最接地气,流传最广,超级美味的……”

    “是什么呢”少女看着李铭卖关子的神色,非常配合的问出来。

    李铭看着少女配合的神情,非常满意,也就直接说出答案来,“蛋炒饭!”

    “哇哦,蛋炒饭欸!”少女一边极其夸张的惊呼,一边撇了撇嘴。

    “烟雨,你可别小看了蛋炒饭,这可是……”

    “我知道,易学难精的典型料理,是吧”少女抢过李铭的话,学着用教训的口吻说道。

    “……”

    没错,正如少女所言,蛋炒饭,是一道典型的易学难精的料理。简单的一道料理,包含着的却是中华料理的精髓——火焰料理,要想做好,可不是一件容易的事。

    大至料理名厨,小到小家小户,几乎都能学会蛋炒饭的做法,但要说把它做好,火候掌握适中,食材搭配和谐,就是顶尖的厨师也不敢打包票说一定能做到完美。

    “……哼,你就看我怎么做一道让你目瞪口呆的蛋炒饭吧!”李铭放下一句狠话,走进了厨房。

    少女在后面吐了吐舌头,也跟着走了进去。

    厨房里。

    李铭正拿着鸡蛋观察。

    “嗯,不错,和食谱记载的鸡蛋无差异。”又看了看电饭煲,“正好,昨天留下的剩饭也还有一些,嗯,勉强有一碗的量。”

    第一次尝试(虽然也就只能尝试一次……),那就先抛去运转气的方式,完全根据食谱进行烹饪。

    首先是炒蛋。将鸡蛋打散在碗里,快速搅拌均匀,倒入已经热好油的锅中,炒到半熟。

    再来加饭,饭要炒到一粒一粒分开,然后再轻轻地与蛋混在一起。

    等到饭与蛋搅拌均匀后,

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