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御宅屋-> 都市言情 -> 舌尖上的神豪全文免费阅读 第24章 京城第一私房菜
- 第二天睡到自然醒，洗漱干净，带着夏龙夏虎沿着湖边跑一圈，精神抖擞，又是崭新一天。
回到钓鱼台，今天是最后一天，胡管家听说庄臣竟然在钓鱼台七号院安家落户，吃惊道:“您真的……”
庄臣哈哈大笑，打趣道:“胡叔，你要是喜欢，随时去住几天！”
“你小子！”胡管家被噎的不轻，笑骂道:“好啊，没事休息我就去找你，吃喝拉撒都算你的！”
对于庄臣，胡海打心眼里喜欢，几天接触下来，已经当成朋友。要说肯定羡慕，但绝对不会嫉妒恨。
开玩笑，每天见得都是各国领导人，要是嫉妒，早就活不下去了！
庄臣让胡管家坐下，真诚道:“您可是老江湖，见多识广，以后少不了找您打听消息，到时候……”
“没问题！”胡海大手一挥，难得霸气道:“有问必答，别的不敢说，京城一亩三分地，我可是门清！”
庄臣满意点点头，老胡可是国宾馆最大收获，以后常联系，百利无一害的人脉关系。
虽然有维德团队，有机会还是多结交自己的人脉，以前是没有资本，现在绝对不能放过。
两人聊了一会，时间已经到中午，庄臣问道:“除去国宾馆，还有什么好推荐没”
“要说好地方……”胡海沉思片刻道:“吃惯钓鱼台大厨的手艺，其他能看上眼的还真没几家。”
“厉家菜还不错，好歹也是宫里传出来的手艺，当年伺候过慈禧，味道还算正宗。”
庄臣点点头，久仰大名，号称第一私房菜。听胡海推荐，肯定要去尝尝。
胡海摇摇头，可惜道:“就是太难预定，一天满打满算才三桌，提前半个月都未必能排上队。”
“要不……”胡海心里闪过一个念头，郝保力跟厉家关系很好，老爷子要是开口，那
但犹豫一下，还是没说出口。只见庄臣拿起手机，拨通道:“我想定厉家菜，尽快安排。”
不到三分钟，手机再次响起，庄臣嗯了几句，挂断后笑道:“搞定，晚上有位置，一起去”
胡海一愣，好家伙，庄臣不简单啊！同意道:“晚上正好轮班休息，等退完房，沾沾你的口福。”
庄臣也很高兴，夏龙夏虎在外边肯定兢兢业业尽保镖责任，自己一个人吃太无聊，正好有老胡作陪，图个乐。
“燕窝野意银丝、黄焖鱼翅、原汁鲍鱼、炉肉烧花胶、燕窝绿豆水饭……”
“厉晓麟师傅，当今是厉家菜的第四代传人，其太祖父厉顺庆是同治和光绪年间的内务府大臣，官拜二品，深受慈禧信任，晚年将御膳房的食谱整理，令宫中的味道在厉家人府内代代相传。”
胡海回忆道:“宫廷菜的预备功夫，往往比烹调时间还要长，为准备当天的家宴，厉师傅差不多需要一周处理食材。”
“皇帝每餐上百道菜不足为奇，还记得第一次在厉家府上，算上手碟、主菜、汤菜及甜食共18道。单看菜肴卖相，确实跟一般高级食府相差无几，可是入口细嚼，方知内里玄机。”
“当年那个小四合院里，最初每天对外只做一桌菜，供十来个人吃，一律收每位200元，另辟一个偏房，加两小桌，但一