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第015章:想占便宜可能吗?
- 第015章:想占便宜可能吗
院子里,三轮摩托车响起,二流出了门,看到了屠夫和母亲一起回来了。看这个样子,估计今天的肉已经卖完了。
“水烧开了没有”
二流摇了摇头,这才多少功夫,一大锅的水哪能这么容易就烧开。
“多加点柴火,等你妈吃完饭,就要用。”
确实要用,田招娣进屋吃饭了,屠夫直接拿着一把专用的铁钩后,直接进了猪圈。
很快,里面响起了乱轰轰的猪叫声,最后,乱轰轰的猪叫声没有了,一头猪刺耳的尖叫声响起来了。
“呜喂,呜喂”
一头两百来斤的猪被屠夫从猪圈里用铁钩子,直接钩住了下巴,就这样流着血,给拉了出来。
铁钩很锋利,肥猪的下巴此时也是一个大大的血洞。估计这头猪真的很疼,这才跟着铁钩,这么乖乖的走出了猪圈。
“呜喂,呜喂”
越走出来,肥猪的叫声越是惨烈,越是中气不足。
门口,长长的案板上放着一把长长的屠刀。
就这样,屠夫左手钩住肥猪的下巴,左腿顶住肥猪的脑袋,右手操起了长长的屠刀直接从铁钩处下刀。长长的刀身直接没入了猪身,从下巴处,直接刺向了心脏。猪血喷出,洒向了地面,流进了水沟。
慢慢的,肥猪已经没有再叫的力气了,身子也软软绵绵的,四腿也无力。屠夫抽出了刀,放下了铁钩,肥猪直接倒在了地上。只有那四条腿,还时不时的蹬那么两下。
不用取血的话,屠夫都是一人杀猪。如果要取血的话,母亲这个时候会在旁边拿着大大的木盆,直接放到了肥猪的下巴的刀口处。就这样,肥猪站着,眼睛看着自己的下巴喷出了猪血,流进了木盆。这个时候,猪血往往会不受控制的乱喷。
记得二流刚开始干这活的时候,这滚烫的猪血直接喷在了脸上,还真是有些恐怖。
回到了厨房,二流继续往灶堂里添柴火。
在家里,平时做饭,都是用罐装的液化汽做饭,只有烧水杀猪时,才会用这口大大的锅,烧柴火。
母亲吃饭的速度也快,二流刚刚添了些柴火,拿起旁边的习题时,母亲已经来到了这个专门烧水的厨房。
这个时候,院子里又传来了一声刺耳的叫声。不用说,第二头猪估计很快又要结束它的生命了。
“二流,多加点柴火,今天下午要杀五头猪,要很多水。”
“杀五头”
二流反问了一句。
田招娣点了点头。
“上午有几个食堂来订货了,所以要多杀两头。”
一个下午五头猪,这个屠宰任务有些重。
二流这边当然是拼命的加柴火了,外面的猪叫声响了四次。说明屠夫已经放倒了四头猪。
大锅的水也开了,屠夫进来了,打了两桶水,就这么直接用手提了出去。
火不能停,这锅里的水也要满。继续放满了水,这锅里的水也继续烧着。
屠夫打着赤脚,母亲穿着雨鞋,动作麻利的用一块铁片状工具去毛。二流读初中的时候也尝试去刮过,并不是那么轻松。特别是100度的热水,烫着这死猪的那股味道,就是一般人感觉很是刺鼻。
反正就像大川身上的鱼腥味一样,让人闻着难受。曾经二流也问过屠夫和母亲,你们闻的是什么味道
屠夫说,没有味道。
二流曾经都有些怀疑,自己的父母是不是没有了嗅觉。
一锅水,可烫两头猪,再烧一锅,又烫了两头。剩下的再烧一锅,也就完全够了。
表面上的毛去掉了,剩下的那就要改用小刀去专门剔除一些关节,猪脑袋那些去毛不容易的地方了。
下午两点钟开始,到傍晚七点多钟,外面还有一些内脏没有清理。
饭是二流做的,屠夫喝了一碗酒,吃了两