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第一百四十八章 让人意外的腐乳

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    三个人忙到天黑才算弄完。闪舞看着篱笆外面围了一圈的果树果苗,纪蓉心里别提多高兴了,她都可以想象到用不上几年,自家院子郁郁葱葱的景象,到时候随手摘个果子,嘿嘿嘿,日子别提有多美。

    真别说,古代也有古代的好处,没有了手机、电视这些东西,她的所有闲暇时光居然也如此充实,这种重生一般的生活让人眷恋不已,纪蓉又想了想,不对,她本来就是重生了啊。

    怪不得一切都变得那么有活力,就算苦些累些,也十分的满足和幸福。

    次日赶上小陈至和余老汉的孙子余良环放荀假,纪蓉一早就去了食馆,照例派遣眼睛还略有些乌青的莫正阳去把两个孩子接回来。

    宋元德见到景飞鸾也一起来了,顿时从位子上站起来,腰杆挺的直直的,满脸放光的看向景飞鸾——自从他知道景飞鸾在县试上得了案首之后就变成这幅样子了,一辈子都没过的了童生试的宋元德,俨然已经把景飞鸾视作他的人生偶像。

    景飞鸾朝他点点头,宋元德就高兴的满脸放光。若不是宋元德年纪太大了,而且纪蓉知道宋元德在勤勤恳恳的凑老婆本,说不得就想到某个十分歪的地方去……

    他们来的太早,店里还没有客人,景飞鸾照例拿着本书端坐在一旁沉浸心神,纪蓉却闲不住,到厨房转悠了一圈,和刘曦两个又说了会儿悄悄话,过了一会儿就想带着纪安和纪逢之去河里抓鱼,可惜没走成——县城里的方向来了好几个骑着马赶着车的人,全都是来买早上的油条的。

    有人不仅要买回去,干脆坐着就开吃,一张嘴就是熟练的报菜名:四根油条、一碗馄饨、一碟酱瓜、一碟腐乳,腐乳要青方,也就是俗称的臭豆腐。

    这腐乳却是纪蓉前不久刚研制出来的……昌元王朝自然也有腐乳卖,不过古代版的腐乳和现代改良版的腐乳相比,自然是纪蓉卖得更加鲜香好吃。

    况且腐乳的做法很简单,刘曦自身就会,原本这种东西可登不上大雅之堂,在小馆子里也不会卖,因为这个时代的腐乳,还处在只是腐腌过酒糟或酱制的阶段,味咸甘心,一般贫苦人家连盐都吃不起好的,当然买不起。富贵人家又不稀罕吃,这就让腐乳处于一个十分尴尬的地位。

    纪蓉口味稍重,前些日子就想做腐乳吃了,把这个提议跟刘曦说了,两人一拍即合,一起研究起各式各样的腐乳做法。

    这一研究,就没收住闸。

    先是把青方给研究出来了,当初一打开缸盖,一股臭气扑鼻而来,店里客人还以为什么东西放坏了纷纷来问。谁知道纪蓉当时做主一桌送两块腐乳,那些客人们本着是“免费送的不吃白不吃”的心理,全都大着胆子尝了尝,一品尝,觉得臭味之余居然还蕴藏着一种浓郁的香气,虽然并非是美味佳肴,但也耐人寻味,用作佐餐小料再合适不过。

    然后就如同上了瘾一般,两个女人在后厨捣捣鼓鼓,先后做了添加黄酒的醉方、添加糟米的糟方,添加芝麻、玫瑰、虾籽、香油等的花色腐乳。至于茶油腐乳、红方、白方等这些寻常腐乳,也全都做了几坛子。

    做好了腐乳,相关的小菜也跟着一起推出:腐乳虾仁炒蛋、腐乳五花肉、腐乳蒸肉、腐乳冬笋四道菜全都制了新菜牌挂在墙上,虽然价格贵了一些,但一个月也能卖出去不少。

    一方腐乳,纪蓉定价两文银子。比起三文一碗的面来说算贵了,但就这么着,这小小的一小方东西一天还能卖出去几十块,余老汉也得来帮忙做腐乳,往往是一坛子做好了,一坛子就卖光了。

    更有大酒楼直接来订货的,一定就定数坛,一旦出现这种大客户,就得全食馆所有人一起趁着闲的时候做腐乳,那场面……

    腐乳卖得好,纪蓉也觉得颇为不可思议。她看着买的人大

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