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御宅屋-> 都市言情 -> 彪悍农妻:病夫枕上宠全文免费阅读
第89章 女屠夫生涯(二更)
- “这是怎么了这么早肉就卖光了”不该啊,以前肉摊上的肉就是卖到傍晚也不见得能卖光,怎知今日生意这么好么
旁边的人听到青青的问话,解释道:“小姑娘怕是很少来这里买肉,肉摊已经三天没有开业了,说是外面战事吃紧,不好收购猪,所以这生意没法做下去了。”
大家说起这件事又开始抱怨这场战事了。
大楚国力雄厚,几十年前还能以一己之力力压群雄。
在二十多年前,大楚周边的小国联手想要瓜分大楚,却被当朝的国丈容勍天以一己之力破了他们的联盟。
这件事当时在大楚流传甚广。
“唉,要是容国丈没有退出朝堂那就好了,咱们老百姓才能过上安稳的日子。”
听着大家的话语,青青也感同身受,想要在乱世中过自己的小日子,实在是太难了。
虽然乘龙国离汀州相隔万里,看起来一时半刻影响不到汀州,但是因为前方战事,他们这些老百姓已经饱受摧残了。
不说别的,就单单是赋税一项,就已经压得百姓们喘不过气来。
大家闲聊了几句,纷纷都忧愁不已,大家口袋里都不富裕,来这里也就是买点肉回家解解馋,没想到这次过来,连肉腥味都没闻到。
这让他们很是沮丧。
没有买到瘦肉,没法做丸子,青青只能买了两条鱼,又给海月和沈素娟带了一些小玩意儿,这才回了沈家村。
做鱼丸,青青还算是有经验,所以把鱼杀好后,不用海月帮忙自己就能快速上手。
鱼肉切小块,用流动的水冲至发白,小葱拍扁切段、姜片拍扁加入水中,再加入料酒,筛取葱姜水。
因为没有绞肉机,所以只能用原始的法子,把鱼肉剁成肉泥,然后加入葱姜水搅打成泥。
纱布叠两层后倒入鱼肉,挤出细腻的鱼蓉,分次加盐,顺时针搅动鱼肉上劲,搅至蓬松发白且有粘性,挤出鱼丸,冷水下锅。
灶膛里的火不易过旺,温水慢煮,煮至变大变白后盛出过凉水即可。
这些步骤一步一步走下来,才能见到白白胖胖的鱼丸。
沈素娟好奇的不行,她伸手小心的戳了一下,惊奇道:“好软啊!姐姐,这样就可以吃了吗”
“还不行,这只是成形了,想要吃的话,就得重新下锅煮。”
“不是已经煮过了吗怎么还要煮”沈素娟不解。
“刚才煮是为了让它成形,里面熟没熟还不一定呢!等会儿下锅的话,一来是为了让它熟透,二来也是为了增添一些味道。”青青解释。
“好麻烦。”海月眉头略有些紧锁,吃一个食物还要做这么多步骤,实在是累人。
“为了一口吃的,累人一些倒也无妨。我先煮一些给咱们尝尝鲜,等会儿送一些去给我师父,他定然没有吃过这么美味的鱼丸。”
青青早把容猎户当成了自己的亲人,所以捣鼓出什么美食,都想着要送一份过去给容猎户尝尝,海月和沈素娟自然没意见,两人还很懂事的把自己准备好的香葱蒜叶都给容猎户备了一份。
两条鱼听着多,但是做成了肉丸也就是那么回事了,不多,刚好够她们尝尝鲜,青青煮好了鱼丸后,吃了一小碗,就立刻赶去了容猎户家。
青青走的急,完全没有注意到在她身后有两个人正偷摸的打量着她。
“哥,你喜欢她什么不会是看上了她那一张脸吧”沈菊香脸上带着面巾,语气不善。
沈明英默了一下,才道:“容貌好,身材好。”
对于他的回答,沈菊香很是不屑,这男人啊,只看重女人的外表,至于内里,人家是个蛇蝎美人,还是别的,他压根就顾不上。
连她的亲亲大哥都不能免俗,更不要说她心里心心念念的那个人了。
“你想得到她,我可以帮忙,不过你得答应我一件事。”沈菊香思虑许久,终于说出了自己的目的:“我要你毁了她那张脸。”
“这……”沈明英犹豫了。
“很困难吗还是说你做不到你要是做不到我不介意把这个亲近美人的机会让给别人,我相信,多的是人帮我办这件事。”
沈菊香一点都不着急,反正沈明英不跟她合作,她找别人便是了。
沈明英犹豫不决。
沈菊香一看他这副孬种的样子,气不打一处来:“你可得考虑清楚了,你和沈青青这辈子就没有在一起的可能性,不说别的,单单就是娘那里你也过不了,你想娶她回家,下辈子吧!”
沈明英要是真的喜欢沈青青,想要得到她,这次就是他唯一的机会。
沈菊香说的这些事情,沈明英自然也能想到,所以最后他还是同意了沈菊香的法子。
两人商量出了良策后,这才分头各自准备。
青青可不知道她已经被人惦记上了,此时她正坐在容家大院里,听着容云初和蔡雅松说话。
在翠花嫁人后,蔡雅松颓废了一段时间,好在最近精神有些好转,这不,心情刚刚好了一点,他就迫不及待跑来容家,找容家父子商量事情。
“你要去当兵你可想清楚了战场上刀剑无眼,你就不怕一个不注意,搭上了自己这条小命”
青青一来就听到了这么个劲爆消息,青青表示不能接受,好端端的,蔡雅松怎么就萌生了要去当兵的念头
大楚和乘龙国之间的战事如火如荼,许多地方已经开始强制征兵了,大家宁愿变卖家产,也不想去当兵,谁知道蔡雅松这个二愣子,硬是自己冲上前,说是要去当兵。
不是脑袋有坑就是脑子糊涂了。
“我在家里闲来无事,不去当兵又能干什么总不能在山里当一辈子的猎户。当兵也算是一条出路,说不定哪天我就当上了将军也未可知。”
蔡雅松浑不在意的说道。
翠花嫌弃他没本事,抛弃了他,以前对他掏心掏肺的伯娘,也看不起他,蔡家村已经没有了他牵挂的人。
蔡雅松觉得自己在这个世上就是个多余的人,所以才萌生了要去当兵的念头。
倘若真的不幸血洒疆场,那也比窝在大山里强多了。
人各有志,青青自然不会过多干涉,见蔡雅松去意已决,青青只能祝福他旗开得胜!
蔡雅松倒是看得很开:“多谢你,我欠你的钱,等我赚到了,就会还给你。”
这也是他要去当兵的理由之一,他欠了青青五十两银子,到现在是一分钱都没还。
倘若他去当兵,有了军功,想要还这笔债,不是轻而易举么
听到他提起债务,青青不由多问了几句,就是想知道这么一大笔钱,蔡雅松都花到哪里去了,蔡雅松也没有隐瞒的意思,全都告诉了青青。
青青也不知道该说蔡雅松是痴情,还是傻了,蔡雅松居然拿着银两给翠花购置了一大批的物件。
按照蔡雅松的说法,他就是希望翠花能看在他有钱的份上回心转意,谁知道最后翠花还是决绝的离开了他。
一旁听着两人唠嗑的容云初,脸上带着笑意,看着两人拌嘴,竟是生出了一种,这才是有点过日子的感觉。
一个家庭,首先要有人,有人的地方难免就会有争吵。
他家里就只有他们父子二人,平日里连说句话都难得,更不要说这么争执了,所以看到这一幕,容云初倒很是欢喜。
夜里,青青躺在床榻上,失眠了。
脑海里浮现出的都是一张张失望又苦涩的脸,她知道清河镇上没了卖肉的摊子,对大家的生活有多不便。
平日里大家自己家里养的猪,是舍不得留着杀的,都是卖了换钱。
一头两百五十斤左右的猪卖了,还能为家里增加一两银子的收入,够家里人一年的油盐酱醋。
各家各户都会养几头猪,却很少有人把自己家的猪给宰杀了吃肉。
除非是办红白喜事。
青青不知道自己为何会反复想着这些事情,但是她明白自己心里很是同情那些老百姓。
辗转反侧了多次,在天空微微泛亮的时候,青青终于下了决心。
她要去收购肥猪,要当屠夫!
为的不是赚钱,而是为了方便那些老百姓。
但同时她也不会天天都杀猪卖,她只能在圩日的时候杀一到两头猪,这就要看销量了。
好在她手里有一百两银子,建新房那里也留了足够的银两,青青没有后顾之忧,也不怕这门生意搞砸了会影响自己的生活。
打定主意要干这门买卖后,青青先是去打铁铺子买了一整套的杀猪刀具。
秤子、砍刀、尖刀、剔骨刀……等等,一套刀具下来花了青青差不多一两银子。
这也是为什么这行业没有太多人从业的原因。
有钱的人看不上这碗饭,没钱的人连刀具都准备不齐全,更不要说还要购买猪了,没有一点家底的人,还真的吃不了这碗饭。
青青家里没有单独的房屋可以当作猪舍,青青想了想,最后去了白奶奶家,借了她家以前养鸡的鸡舍,用来关押收购来的猪。
生意刚起步,青青自然也不可能收太多的猪,也只是找了村里几户急着脱售猪的人家买了三头。
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