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御宅屋-> 都市言情 -> 我有一方小鱼塘全文免费阅读 第一百五十一章 品菜试胆！
- 林枫看着自己面前的一道竹荪芙蓉汤，竹荪作为菜肴，具有一种独特的无可比拟的清鲜风味。清澈的汤水因为竹荪而显得特别鲜美，散发出淡淡的清甜植物香气，笋干色泽黄亮、肉质肥嫩。
长裙竹荪原系野生植物，因为生长条件相当苛刻，成长不易，得之更难。费时九个月才得竹荪1.5公斤，平均每人才找到0.55克，用“千金难换”来形容其珍贵程度也不为过。
林枫夹起一块竹荪放入口中，竹荪味道情爽，还带着淡淡的竹叶香，洁白的竹荪菌柄入口细嫩脆爽，
布满细孔的海绵状竹荪，吸收了鲜美的汤汁，一口下去，滋味丰盛、妙不可言。
林枫心想，“用普通的食材居然做出如此美味的食物，这厨师的厨艺真是太好了！”
这些普通的菜品对林枫起不到作用，但味道令林枫回味无穷。
林枫又拿起筷子，对着另一盘菜，夹起一块肉放入口中。
这道东坡肉，薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。
“虽然是一道东坡肉，但是肉质吃起来一点儿都不像猪肉。”林枫称赞道。
“哈哈哈哈哈，谢谢夸赞！”伴随着笑声，一位身穿白色厨师服的老人走了进来。
“老誉啊，你真想好了出国啊你舍得我这儿的饭啊！”从说话的口气中可以看出两位老人关系很好。
“哎！没办法啊！恕老友不能奉陪啦！”
刘誉说完，一直严肃的脸上露出笑容，然后又说，“我给你带了一位客人，看看你的厨艺能否把人留下了。”
“是吗那我可是得好好招待招待这位小友了。当然，也得看看你这位朋友有没有胆量了。”
老人仔细观察着林枫说道。
客人吃饭也要选好厨师，好厨师也要选择有品位的客人。
“我的胆量可是很大的！”林枫也对这个厨师十分感兴趣，他觉得这个人很有意思，吃个饭还得有胆量
林枫期待的看着老人。
老人对林枫说，“那我就去后厨准备准备你们先慢用。”说完就转身离开了。
林枫十分好奇，老人会准备什么样的菜。
一小时后，老人端着一个金色的盘子。
盘子被盖子盖得严严实实的，完全闻不到里面的味道。
“请品尝致命黑斑鱼。我提前说明，这鱼是今早刚从印度洋空运过来的，他毒性极强，可导致瘫痪甚至死亡！”
郑立新缓缓揭开盖子，放在林枫面前。
林枫闻了闻菜的味道，来自印度洋的海味扑面而来。
食材里的辅料极少，极大地保留了鱼原有的鲜味，就像刚打捞上来一样。
林枫丝毫没有犹豫，拿起筷子，轻轻地夹了一块鱼片放入嘴里细细品味。
从鱼片上的纹理就可以看出厨师刀工精细，鱼片是用烧红的刀面烤熟的，烧出来的鱼片肉质鲜美嫩滑，好吃极了。
郑立新看着林枫，为林枫介绍鱼的做法和来历。
“这黑斑鱼来自地中海，在印度洋海域的渔民经常捕捞这种鱼，它浑身长满了黑色的斑点，
最长可达90厘米，这种鱼肉质肥美，口感十分滑嫩，但它的肝和生殖系统有剧毒，如果食用时处理不当，可直接导致瘫痪，呼吸困难，甚至死亡。”
林枫没有理会郑立新，他仔细的品味每一片鱼肉。
“您做的却是不错，您的厨艺很棒，但是食材还是太差了！影响您厨艺的发挥了。”
林枫吃完，抬起头，认真的看着老人。
“你胡说，我这里的食材可是经过精挑细选出来的上乘食材，你凭什么说我的食材差呢！”
郑立新顿时火冒三丈，看来这是一个不懂得品味的人。自己眼拙了，老誉也真是的，什么人都能带