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御宅屋-> 都市言情 -> 画满田园全文免费阅读 第两千三百七十七章 准备定亲了
- 时间过得也快，明天就是二月二龙抬头了，之前玄文涛就告诉她了，什么都不用买，家里什么都有，过年的不少东西还没有吃完呢，让她到时候回来就行。
所以玄妙儿今个啥也没准备，下午就回了河湾村，因为二月二头一天，家里会要用猪头做盒子肉，然后二月二一早家里还要撒灰画龙。
玄妙儿喜欢这些风俗，所以她提前一天回去，要看见这些风俗做法，并且画出来。也许几千年后这些风俗会随着时代进步被人忘记，自己画下来，也许千年后要是被流传下去，岂不是好事
她到家里时候，玄文涛和刘氏正开始做盒子肉呢，现在家里过得好，过年时候杀的猪的猪头都留着呢，留着二月二用的。
玄妙儿进屋就被胖胖拉着一起去看爹娘做盒子肉。
首先要把一个猪头完全的烀熟了，从中间分成两半，在中间抹上调料，然后再合上，因为猪头肉肉质跟别的地方不同，烀烂糊有黏度，还容易入味。
这些都完事了，再用绳子缠紧了，尽量邦成了方形，然后用木板子再压一下形状，之后用石头固定住，这样第二天调料就入味到了肉里，而不规则形状的猪头也就成了块状，肉更紧实耐咬，切成片不用蘸酱汁都很好的。
一般厨房的活都是女人干的，但是这个需要有力量的帮忙，所以每年家里做这个爹娘都会齐上手。
玄妙儿要帮忙，刘氏道:“你可别沾手了，没多少活，就是要弄得形状好点。”
胖胖在边上看的直流口水，忍不住问玄文涛:“爹，这要啥时候能吃”
玄文涛边用石头把肉固定边道:“馋猫，明天就能吃了，压的时间长点入味，形状也好。”
胖胖不甘心的嘟囔:“怎么不昨天就做了呢那我现在就能吃了。”
玄妙儿搓着胖胖的脑袋瓜:“昨天做，今个都能被你们这些熊孩子吃没了，明天过节吃啥”
胖胖仰头看着玄妙儿:“那就多做几个，不就吃不完了”
玄妙儿低头掐了一下胖胖的脸蛋:“一个猪就一个脑袋，咱们家过年杀了几头猪明天还得给祖父送一个吧自己家还得留一个猪头供神呢，哪来的那么多猪头，要不把你这个小猪头也吃了吧”
胖胖听了玄妙儿的话捂着脑袋往刘氏身边躲:“娘，救我，我二姐要吃我脑袋。”
刘氏这边还跟玄文涛干活呢，一手的油，看着他们姐弟不耐烦的语气里还充满着宠溺:“你们赶紧上一边闹去，再耽误干活，看你爹不收拾你们。”
玄妙儿拍了一下胖胖的屁股:“出去玩去吧，姐姐跟爹娘说话，马车里有好吃的，我忘了拿下来，你自己去找千墨拿去。”
胖胖带着千渺欢呼的出去了。
刘氏看着玄妙儿摇摇头:“你说你眼见着再有五天就定亲了，哪有一点稳重样子这也就是以后没有公婆同住，不守着人管束，也不用太守规矩，要不然我真是要心了。”
玄妙儿跟在刘氏身边:“
娘，我不是怕你操心，所以找个没有公婆管着的，我对你多好。”
刘氏的手上有油，她这哭笑不得的伸脚假装的踢了一下玄妙儿:“你这皮猴孩子。”
玄文涛笑出声:“咱们家妙儿一点都不像是村里这些姑娘，也不像是让人家说的什么大户小姐，咱们家这孩子就是个奇才。”
玄妙儿很满意玄文涛的评价:“还是我爹最懂我。”