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御宅屋-> 都市言情 -> 丑女种田忙:邪王爆宠美食妃全文免费阅读
第769章 亲自去下厨
- 原来这家暖锅店刚开业的时候,由于天气和其他原因生意一般,处于亏损状态。
暖锅店的大老板朱来顺为了做一些改变,和几个股东合计出了一个优惠活动。
那就是来这里吃暖锅的和烧烤的,每个人只要交20文钱就可以除了肉类之外不限量吃一天的菜。
目的是积累食客、获得好口碑。
这个优惠活动先试一个月,等大家伙都喜欢上吃这里的暖锅了,再慢慢恢复价格。
他们也做好了前期会亏损的准备,觉得只要大家喜欢上暖锅,到了秋冬就能几倍赚回来。
这活动一开始果然效果很显著,从以前惨淡的生意到后来每天几百人的客人。
甚至生意最好的一天超过八百人,就这样生意好得似乎超过了所有人的预想。
想不到,天有不测风云啊,半个月前,来了个牛三爷,带着一帮人,要强收什么平安费。
而且一开口就要二百两一个月,福掌柜跟着朱来顺气不过便和他们顶了几句嘴,却被他们拳打脚踢。
这朱来顺被打之后,愤愤不平去报官,可官府根本就不搭理他,官差还把他赶了出去。
原来这牛三爷在县衙里是有靠山的,他的妹妹是什么官的正房太太呢。
这样一来,朱来顺也就认命了,觉得一百两虽然多,但为了以后店铺的平安还是答应交了。
但其他几个股东就不乐意了,本来弄了这个优惠活动之后,店里每天就要亏上二十几两银子了。
再交这么贵的平安钱就更亏的多,何况这平安钱还是一直要交的。
那些来这里吃饭的人,绝大多数就是图个新鲜和好奇,很多人进来就不点肉,大吃大喝一顿。
一个人就算吃上三四斤菜,吃个一天下来,也不老少了。
还有一些人就专门挑选贵的菜使劲吃,那些便宜的白菜和萝卜,葵菜还有节节菜之类的碰都不碰。
而且他们有些人从中午就可以吃到晚上,导致有些人一天就能吃掉六七十文钱。
如果朱来顺继续坚持要交这个平安钱,其他股东就要退股,还要让朱来顺赔偿损失。
朱来顺愁啊,可他想他就一个平民,怎敢跟牛三爷的人斗
那样的地头蛇,真要惹急眼了,一不小心就有可能让自己吃牢饭!
朱来顺想这平安钱就先自己出了吧,当花钱买平安。
反正,生意现在还不错,等几个月天气冷下来,就能赚回来了。
可万万没想到,那个牛三爷,前几天带着一帮人来吃饭,突然就看上了在店里帮忙的朱来顺的妹妹朱小七。
就在昨儿店铺刚打烊的时候,他又来了。
强求不成,就硬是将朱小七抢了去,说是要给他做第六房小妾。
朱来顺见小妹被抢去,哪还受得了这个气,就拿了一把菜刀出来和牛三爷拼命,却哪里是那些泼皮无赖的对手啊。
他被打了半死,直接就昏了过去。
还有朱来顺的两个堂弟也被打伤了,这不三个老板如今全都受伤下不了床,其他两个合伙人害怕,也不敢露面。
出了这样的事,福掌柜和伙计们还有什么心思做买卖啊。
今儿上午他就打发了伙计们先回去,等朱来顺身体好一些了,再做决定。
“唉,祸不单行啊,朱老爷是好人啊,可惜命不好啊……还有那朱小姐,如今也不知道怎么样了,呜……”
说着说着,福掌柜竟嚎陶大哭起来。
叶清一行人听完福掌柜的解释,全都面色沉沉,尤其是霍子孟更是气的双眉倒竖,脸色铁青。
他双手握拳,骨节捏的嘎嘎作响,大声吼道:“想不到在这圣人出生之地,居然有这样的恶霸
那个牛三爷背后的人到底是什么官,竟敢如此包庇恶霸在这城里胡作非为!”
钱君宝和叶清对视了一眼,才看向福掌柜道:“福掌柜的,你也不要太伤心了。
你看,我们可都是大老远冒着暑气慕名而来的,现在也饿得很,要是店里还有吃的,就赶紧做一些出来。
让我们先吃饱喝足,然后呢,我告诉你,这位大个子兄弟可是认识很多比这芝城县太爷还要大的官。
而且他手底下也有一帮身手不错的兄弟,只要今天让我们吃的高兴,他一定会帮你们救出朱小姐,并且让恶霸受到他该有的惩罚的。”
钱君宝这一席话,不但让霍子孟听得一愣,也让福掌柜直听得扭着头半信半疑。
他看看霍子孟,又看看钱君宝,见他长得英俊,穿得气派,一副贵人的模样。
再看着其他几位女子也是一副很赞同的样子,最后他一咬牙,抱着死马当成活马医的决心,用帕子擦了擦眼睛。
说道:“这位公子还有这位猛士,如若你们真能救回我们小姐,别说你们要吃一顿好的了。
就算你们天天来吃,想必我们朱老板也会答应的!”
他慷慨激昂的说完,很快面色又泛起一抹红,尴尬地道:“只不过,不瞒客官,要说菜肉,店里还是有的。
但厨子也被小老儿早些时候就打发回去了……小老儿算账还行,这做菜着实不拿手啊……您看这……”
说完福老头的眼泪花子又要落下,一脸忐忑的看着钱君宝。
叶清闻言,看了一眼钱君宝,然后开口道:“有菜就行,这一顿我来做吧!”
说完,她转过头看着霍子孟又道:“子孟,既然我相公已经答应下来这件事,还希望你能尽力帮忙,如果需要什么尽管和我开口。”
霍子孟见叶清同意了,一时豪气顿生道:“不需要什么,小的这就出去跑一趟,半个时辰之后就回来,兴许还能赶上夫人做的好吃的!”
叶清点了点头,笑道:“一定会留着你那份的,你去吧,辛苦了。”
霍子孟朝叶清和钱君宝一抱拳,也不啰嗦,很快跑了出去。
叶清目光转向面色恢复了些的福掌柜,挥挥手道:“福掌柜的,麻烦你带我去厨房,顺便帮着烧一下火行吗”
福老头闻言,迅即回过神,点头如捣蒜道:“好,好……我这就带你去……”
不用叶清再说什么,冬曲就跟在叶清身后去帮忙,林晴晴和施羽裳也想去,但叶清阻止了她们。
林淼淼若是没有人近前看着,很容易做些傻气的事情,施羽裳又是个孕妇。
左右自己一个人也能忙得过来,现在有两个帮手已经足够了。
片刻之后,福掌柜的已经知道了叶清的身份,他带叶清在厨房李看过了那些肉和青菜瓜果,并且做了简单的介绍。
“钱夫人,这羊肉都是北边弄过来养的一种叫大耳羊的肉,羊肉没膻味,肉质化渣,不油腻。
经过加上十几种佐料熬煮之后,其汤鲜美,香气宜人。
还有这乌金猪,来自川州人养的一种黑色的小猪,每一头都不超过一百斤。
是以野菜、荞麦、玉米,地瓜等作为食物在山脚放养大的。
吃起来肉味鲜美、口感紧实,而且有一种特殊的香味。听说川州那边人还把这种小猪称呼为香香猪。”
叶清用手翻动了一下那猪肉,微微颔首,这种猪肉她在后世也见过,吃起来口感确实非常棒,这猪的后腿肉还是做宣威火腿的原材料。
而且湘菜里面有名的一款红烧肉也是用的这种猪肉做的,还有彝族火把节乌金猪坨坨肉,也是用这种肉制作的。
另外在古代这种环境之下养大的乌金猪,只会比后世人养出来味道要更好一些。
福掌柜的又介绍了一下店里的一些佐料,拿出朱来顺秘制的暖锅底料还有腌制猪肉和鱼的调料,就去烧火了。
叶清和冬曲先把各种菜肉都洗好切