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御宅屋-> 都市言情 -> 丑女种田忙:邪王爆宠美食妃全文免费阅读
第298章 琢磨开什么
- 叶清走去菜市场的路上,想着自己目前能开什么铺子。
想出了好几样,却都需要较长时间运营。
天气热,倒是可以开个冰糕铺子,投资不大,只要有冰马上可以做,后世冰点几百种,不怕满足不了这个时代的人。
她也知道如何制冰,只不过储存冰块的冰窖难弄。
这是南方,很少人家会有地窖的,而且硝石这种东西不知道好不好买到。
完全依赖冰店采买的话,利润不高。而且她还想用冰块来储存食材,那也需要冰窖才行。
想来想去也只有吃食铺子,做起来快。
这种店面,不像酒楼需要很多人手,需要挑到很好的地段。
只要去伢行,想买到一间店铺还是很容易的。
简单打扫干净,叶瑛一家人也就能做起来了,生意好再请个伙计就行了。
在后世做小吃店的品种也是五花八门的多,若是开到这里,假以时日也是能做起来的。
但她只有2天的时间了,得想一种最简单最快速的吃食出来。而且还能一劳永逸,她只要出个做法教会了堂姐夫就行。
等她在菜市场溜达到了肉摊前,忽然想到了可以做什么吃食的店铺了。
“叶姑娘!”老远就看到叶清朝自己摊子走来,卖肉的郑屠夫一张老脸顿时就像菊花一样盛开了。
“嗯。”叶清走到肉摊子前。
“今天要点儿什么五花肉,还是排骨
你看看,今天的猪肉可好了,膘都有三指多厚,而且这猪是下午才杀的,半只主家留着做席请客,半只让我给拉来卖了。
你看看,肉新鲜着呢,你也是老主顾,我算你便宜一点如何”
说着郑屠户拿着手里的切肉尖刀指着一块满是肥膘的肉块,笑得