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御宅屋-> 历史军事 -> 醉入红楼全文免费阅读 第二百九十四章 有一种饭叫涮羊肉
- 荣国府，贾母处。
此时屋中热闹非凡，不仅园中的姐妹们全都到齐，连薛姨妈，贾政，王夫人，凤姐等也都在此处。
原本这种场合贾政是不会来的，只因为心知贾宝玉明天便要离京，因此特意前来，倒是让贾母啧啧称赞。
“宝兄弟，今个人可都到齐了，不知你中午说请的宴席在哪呢不会是现做的吧”凤姐调笑道。
“凤丫头说的不错，今个这场面比之过节也都毫不为过，你准备的东西也该拿上来了吧”贾母在上首笑道。
她一贯喜欢人多热闹，因此今个属她最是高兴。
“所谓酒香不怕巷子深，饭好不怕时候晚。为了这晚上的饭，我可是都准备了一下午，你们等会见了定然会大吃一惊。”贾宝玉笑道。
众人听了更是好奇，湘云忍不住问道:“不知道是何关子倒是卖的不少，林姐姐刚才你不是跟他一块来的，到底是什么饭”
黛玉摇了摇头道:“一个奇形怪状的大锅，至于是什么名堂我倒是也不知道。”
众人听了更加的新奇，黛玉也是见过世面的，难道这饭菜她还都不认得
“宝玉，大家可都饿坏了，赶紧让他们上吧。”贾母道。
贾宝玉点头笑道:“好的。”
说着便拍了拍手对外面吩咐道:“快上东西。”
说完，之间茗烟和薛刚抬着一个大铁盘上来，里面放着烧的通红的木炭，众人从未见过如此大的铁盘，说是炉子根本不像，但里面确确实实放着通红的木炭。
紧接着后面的下人则是拿着一个大的铁锅，中间高高耸起了一个如烟囱一般的东西，四周则是注满了水。
众人看了均都不解。
待茗烟和薛刚放好，众人围上去看了好一会儿道:“这是何物怎么这么奇怪，没见东西，咱们到底吃什么呢”
贾宝玉笑道:“咱们今个吃涮羊肉，菜还未上来，等会将东西都上来在里面煮熟了，就直接能吃了。”
“涮羊肉这也能行”众人都吃过各种的羊肉做法，但独独这倒是闻所未闻。
贾宝玉笑着点了点头，自那日和众人一同烤着吃烧烤，贾宝玉便突发奇想，将这火锅也造出来。毕竟这东西并不复杂，唯一困难的地方便是这个时代并没有多种的调味料，为这他可花了不少的心思。
去集市上遍寻各种配料，最终总算配置的味道还可以。
而做这个羊肉涮锅和底座，他费的力气更加大，亲自去找的铁匠，让他根据自己提供的图纸制作。
最后经过多次的实验，总算是做了个超大的涮锅。
不一会儿下人便将准备好的菜肴，肉片都摆到桌上。
“这能吃吗”湘云皱着眉头道。
她看着桌子上全都是未曾加工的食材，即使是煮熟了，但能有什么味道因此怀疑的问道。
这句话也是大家都想说的。
见众人满是怀疑的看着自己，贾宝玉笑道:“等会你们尝过就知道了，小碗里放的是我让人特意制作的芝麻酱，等会蘸着吃。”
大家见他很有信心，况且这东西也是新奇，便都笑道:“若不好吃等会我们可放不过你。”
说闹几句，众人这才围着大圆桌坐了下去。
因人数众多，贾宝玉打造的时候就准备了两个，如此分座两桌，倒也不显得拥挤。
座毕，贾宝玉率先示范着将准备的食材一一丢入汤中，众人依样画葫芦的跟着做。
没一会儿，汤就滚开了，贾宝玉笑道:“都尝一尝。”
说着夹起煮熟的羊肉放到贾母的碗中道:“老祖宗，您先尝一尝。”
贾母笑道:“也罢，我替你们尝尝，这辈子