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第两百四十六章 煲汤农妇
- 穆云笙和赵锦两人并肩坐下,穆云笙看了自己面前那碗鸡汤,还冒着热气的鸡汤看着就觉得让人口水分泌加速。
用勺子舀了一口尝尝,果然鲜美,她忍不住又尝了几口,这下子干脆整个人都沉浸在这美味鸡汤里。
“这老母鸡汤,可是加了新鲜的山菇”
穆云笙放下手中盛着鸡汤的碗,抬头问站在桌边伺候的佃农农妇。
那个农妇看起来约莫有四十多岁了,两鬓的白发丝掺杂在黑发中,非常明显。她身体长得粗壮,皮肤也带着庄稼人特有的黝黑,面阔口方的相貌,看上去给人一种分外老实的感觉。
“东家说得是,这老母鸡汤确实是加了新鲜的山菇,这山菇是我初春的时候上山采摘的,晒干了一直好好保存着。”
穆云笙自己又动手舀了一碗,这次,她喝着这碗汤,却尝出了更多的东西。
“你以前可是和别人学过这煲汤的手艺”
这老母鸡汤,做法虽然简单,但是最其为考验煲汤人对火候的掌控与各种调味的调和,而她现在尝的这老母鸡汤,每一口都极为鲜美,比那些专业的大厨都有过之而无不及。
这样的手艺,绝对不可能会是一个普通的农妇会有的。
佃农农妇听到这问题,脸上掠过一抹尴尬之色,颇有些别扭的点头承认了,“二东家明鉴,我之前确实是和酒楼里的大掌厨学过煲汤的手艺,只是后来嫁了人,没有继续做厨子,而是回来跟着我丈夫操持家务了……”
她之所以会尴尬,也是因为当初丈夫家里知道她想当个厨子的时候,丈夫家里的人拼命反对,她无奈之下也只好回来这个操持家务的孝顺媳妇。
然而十几年过去了,她这煲汤的手艺因为需要经常煲汤给家里长辈喝,反而还越发精进了几分。
“你如今这煲汤的手艺,去各大酒楼当个专门煲汤的师傅也是绰绰有余的,一个月的月钱银子,也足以够你们一大家子的人吃喝嚼用了,为何你宁愿选择在家辛苦呆着也不愿意去挣那个钱”
穆云笙奇怪看着那农妇。
她身上穿着的衣服是粗麻布,洗的都有些发白了,头上也没带什么首饰,只是简单的用了两个木簪子插在发髻上装饰着好看。
这通身的打扮,虽然干净,却简朴寒酸的让人不忍直视。
农妇脸上尴尬之色越发明显,偷偷的用眼角余光偷觑着自家男人,勉强挤出了尴尬的笑,“因为这家里的大小事物都挺忙的,我这一走开,家里这些家务事岂不是都没人料理了。”
话虽然是这么说,但总透着一股勉强。
穆云笙大概也猜到了这人可能是有什么苦衷,不便诉诸于口,她也没有再追问,只是点点头表示理解。
这汤确实非常美味,就连一向自制力惊人的赵锦都忍不住喝了第二碗。
穆云笙难得看到赵锦也
有这么明显爱好显露的时候,看着他尽情喝着汤,她眉目间都带上了点点愉悦的笑意,
“我记得你之前不怎么喜欢喝汤的,怎么这会儿竟然主动喝了第二碗”
赵锦确实不喜欢喝那些汤汤水水,除非是穆云笙亲手下厨煲的汤。
“你不也喝了第二碗吗我为什么会喝第二碗想来你这个机灵鬼肯定明白。”
赵锦宠溺的