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御宅屋-> 种田文 -> 厨娘有点田全文免费阅读 第五十六章 透粉白
- 果然不出穆云笙所料，一提到祁宣，赵棉一张粉嫩小脸登时羞得通红，方才要对八卦寻根究底的气势全抛到了九霄云外，只顾抱着穆云笙的半个手臂连连撒娇:“好姐姐，你不要提他，这么热的天气，平白叫我脸热呢。”
两人正说话间，小厮端进来了井水中预先准备好的甜品。赵棉摩拳擦掌，正要大饱口福，却见今日拿来的不是什么连汤带水的东西，竟是一只严丝合缝、紧紧扣上的青瓷食盒。
这只食盒显然是刚从井水中捞出来，平整光滑的表面正泛着丝丝凉气。穆云笙轻启盒盖，在赵棉期待的目光下端出食盒内一只白瓷小盘，上面整整齐齐码着六只半粉半白的花朵形糕点，玉雪可爱，看着就令人食指大动。
“不知你今儿来得这么突然，只准备了六只。我也是第一次做，你且尝尝鲜，若有不对，我下次再改进就是了。”穆云笙说完才将木筷递到她手中，“慢些吃，别噎着。”
美食当前，赵棉哪里听得进去穆云笙说什么，夹起一只就送进嘴里。
这半粉半白的糕点经过井水冰镇，倒是直冒凉气，一放进口中便有一股沁人心脾的舒爽，在这火热的盛夏确实很得赵棉的欢心。咬下一口，赵棉才发现这糕点的外皮并不是酥皮，倒像煮好的蛋白放凉后的滋味，加上馅料够甜，顿时叫她爱不释手，还没咽下去嘴里的食物就口齿不清地兴奋道:“穆姐姐，这次这个叫什么”
穆云笙从赵棉的表情看，估计味道和自己预想中没有太大差别，于是也夹起一筷子尝了尝，道:“这有个名目，叫‘透粉白’，就是说它颜色好看，白中透粉了。”
“怎么做，可有个方子”赵棉眼珠一转，拉着穆云笙的衣角便撒起娇来:“好姐姐，自从我哥叫你管了留仙楼这大大小小的事，我在家里倒真没有那么好的口福了。你日日不回来住，我的小厨房也空了好久没人用，上次还叫爹说了我一顿，说我太奢侈浪费呢。”
穆云笙啧啧咂舌道:“行了行了，瞧这撒娇的功底……对着你宣哥哥撒娇去，我可不吃你这一套。不过这个方子原也不难，我告诉你，往后你若想吃就叫厨子照着做就是，我也不要卖方子的钱。”
赵棉早眼巴巴等她说这句话，连忙叫进等在门口的英红道:“取过笔墨来。”
等英红将笔墨拿来，穆云笙便慢慢说，叫赵棉慢慢记着:“这‘透粉白’要用红豆沙塑成花型做内馅，再用上好的糯米来打成糌粑，打好的糌粑是半透明的颜色，用糌粑将花型的红豆沙裹上，放进井水中冰一冰，取出来就可以吃了。”
赵棉倒是聪明，停笔歪着脑袋想了想，道:“穆姐姐，最好的红豆沙不是这个时候下的吧现在可不是做这道点心最好的时候啊。”
穆云
笙笑道:“你倒是聪明。可还记得今儿是什么日子吗”
赵棉想了想，一脸无辜道:“你把我哥气病了躺在家里的第三日”
“……”穆云笙咳嗽两声道，“你就不能别在我面前老提你哥么不是，再猜。”
“那就是我上一次见过宣哥哥之后的第五日。”赵棉十分笃定。
“错了。”穆云笙的否认说得有气无力，都不太想搭理这个满心除了情郎就是哥哥的傻姑娘。她从赵棉手里取过笔来，在砚台中饱蘸墨汁，在纸上写下两个字:芒种