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第312节 打野
- 对于一个原始的家畜养殖体系来说,类似于后世那种集约化养殖厂是万万要不得的。没有抗生素和疫苗,把二师兄们聚集在一起,那就等着集体翘辫子吧。
所以穿越众的养殖体系,在一开始就是分散的。
在广袤的台南平原上,霍雄设置了很多养殖点。这些小型据点都很简陋,员工数量和家畜数量都很少。通常来说,一对中老年夫妻是标配,像七桥这种有四名职工的养殖场,已经算得上是大户了。
简陋是必须的:每隔一段时间,养殖点就需要搬迁,原来的圈舍通常都会被拆除或者烧毁。
为了尽可能避免交叉传染,养殖点的家畜品种也是单一的:猪羊鸡鸭不得混养。在这个基础上,霍雄又为每一处据点规定了家畜的活动范围,饮水河流以及饲料来源。
这是一个简单的统筹学防御方案:一旦某个据点出了问题,管理者就能通过交叉比对,很快确定病害来源。
......
今天也不例外。霍雄来到七桥后,通过检查记录和解剖尸体,心中已然对这场突如其来的猪瘟有了数。
猪瘟不是流感,这种病毒不能在空气中传播。换句话说,就是猪瘟一定要通过直接接触或者中间宿主才能传播。
考虑到喂食同一批饲料的其他几头猪都还健在,那么被霍雄首先排除掉的,就是泔水传染。
对于家畜来说,泔水是传播病菌的主力渠道。猪瘟病毒在常温下可以潜伏20天左右,而这种病毒最主要的传染渠道之一,就是厨房垃圾。
后世在全球流行的各种家畜病菌,大部分都有泔水参与。欧洲人将厨房剩余的肉,油做成饲料投喂给食素的牛,然后就有了疯牛病。
而普通泔水在猪场之间输送后,猪瘟就开始传播。到了21世纪,欧盟已经颁布了禁止给家畜喂食泔水的法令。而兔子国由于底子太薄,没办法一夜间禁止泔水投喂,所以和经典猪瘟类似的非洲猪瘟才能大行其道,遍地开花。
17世纪的穿越国眼下也没那个能力禁止泔水。
正在台南被疯狂开垦出来的农田,其中产出的水稻,土豆和红薯,首要任务是用来保障国家粮食安全......穿越众需要喂饱麾下呈几何数量增加的国民,这是压倒一切的政治任务。
在这个基础上,少量饲料田出产的玉米和燕麦会喂给“高端牲口”:牛和马。
所以像二师兄这种“低端牲口”,眼下就只能用泔水+猪草来搞定了。
......
检查完泔水和饲料后,霍雄又解剖了几头死猪的皮肤,发现它们的卫生状况都被打理得不错,皮肤上没有出现猪瘟的中间宿主——蜱虫。
后世那些人孜孜不倦地追求所谓的“天然放养”,“纯净生态”其实就是搞笑的。
每天去喝所谓的“自然山泉水”,最后在x光下内脏长满了寄生虫的脑残人士且不去说他。
单从家畜这方面来说,“天然放养”也是最脏的:家畜在草丛中翻找进食,会将各种野生动物的粪便,卵,毛发组织一并吃进嘴里。另外,传播各种瘟疫,脑炎,细菌,血液病的蜱虫类寄生虫,还有作为病毒之源的蚊蝇,也是随时在“天然环境”中恭候着的。
所谓的放养家畜,当它们晚上从野外归来时,身体内外不知道染了多少病菌和寄生虫。
人类历史上唯一能达到“干净”这个标准的猪肉,恰恰是正规养殖场里被人们鄙视的所谓“打针饲料猪”——至少这种猪肉切开后,脂肪间不会出现一片白花花的猪肉绦虫卵。
霍雄最后检查的项目是草垫之类的传染物。
结果和他预测的一样:这几头猪近两个月内都没有经过跨地区转运,所以它们附近并没有接触到草垫这类中间传染物。
好吧,排除掉了所有原因后,现在猪瘟的来源呼之欲出了——霍雄再一次把四个猪场职工召集起来,然后开始详细盘问。
没过多久,真相就出来了:最年轻的那个职工吞吞吐吐地说到,几天前自家的猪好像在放牧时“好像”被山猪“骑过”。
霍雄一边翻着白眼,一边露出了“早知道会这样”的表情。
......野猪是瘟疫传播的重要源头。事实上在后世全球肆虐的非洲猪瘟,最早的来源都能追溯到1921年的肯尼亚野生豪猪身上。
“条例是怎么背的被野猪骑了为什么不上报!”恨铁不成钢的霍雄这次大发雷霆,一顿拳打脚踢把几个猪场的蠢货打得抱头鼠窜......
打完后,霍雄喘着粗气狠狠瞪了眼唯一没挨打的山根老婆:“赶紧送食堂,还等什么呢”
于是几个消失的货又窜了出来,手忙脚乱地将死猪抬上小推车,一路往七桥家属区的食堂赶去。
温暖的台南平原,这边即便是在12月份,即便是在小冰河时期,气温也没有低于15度的时候。所以死猪必须尽快送去食堂,正好能赶上晚饭。
目送着几个猪倌儿仓皇远去的身影,霍雄禁不住深深叹了口气:畜牧业从业人员的整体文化水平太低,是造成各类事故频发的最根本原因。
很多文盲养殖员背起条例来磕磕巴巴,农业社会散漫的生活习惯使得他们对各种规定缺乏应有的尊重。
“看来是姑息不下去了。”霍雄狠狠地想到:“办强化职业培训班,人人过关,硬性淘汰,不合格的都赶去开荒!”