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第十三章 有了帮手

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    吕娇娇起了个大早,圈里的鸡打着盹,天还灰蒙蒙的。

    她将手指伸进冰凉的水里,借着朦胧的光线观察泡了一晚上的大豆,昨晚躺在床上仔细回忆了朋友家豆腐的制作过程,从头到尾一点不落的想了又想。

    大豆浸泡的时间要掌握好,不能过长,否则失去浆头,做不成豆腐,因此她一大早就起来了。

    将大豆沥出来放在盆里,想着王婶家只怕是还没起床,自己也不好去打扰。

    打算先将石膏焙烧,石膏放进火中焙烧,这是一个关键工序,石膏的焙烧程度一定要掌握好,差不多的时候用锤子轻轻敲碎石膏,看到刚烧过心即可。

    石膏烧得太生,不好用;太熟了不仅做不成豆腐,豆浆还有臭鸡屎味。

    毕竟是第一次做,吕娇娇心里还是有点紧张,每做一步心里都要思考小半天。

    等她烧好石膏,已经远远的听见村子里的鸡鸣声。

    厨房的木头门被推开,高氏穿着靛蓝色的衣衫,挺着大肚子走了进来。

    “娇娇,你咋起得这么早”高氏也没想到厨房里有人,吓了一跳。

    “心里惦记着,睡不着就干脆起来看看。”吕娇娇一边忙活着一边说。

    “你这是干啥啊,家里又不缺这口吃的,你爹还能养得了家里,就是你爹养不了,婶娘这还有嫁妆,哪里要你做这些事。”高氏见她穿得整整齐齐的在厨房里忙活,心疼的握住她的手,发现手指尖冰凉,眼圈一下子就红了。

    “我知道家里短不了吃的,可是小毛他们俩过段时间要去学堂,束脩、笔墨是一大笔钱,进学堂得给他俩购置新衣吧,免得叫人瞧不起,家里一下子就紧张起来了。”

    “还有这个以后也多的是花钱的地,就算现在都能负担得起,退一万步说,我不得给自己攒点嫁妆,不得给两个弟弟攒点娶媳妇的钱啊,这钱,是永远不够的。”吕娇娇笑着拍了拍高氏的肚子。

    高氏轻叹了一口气,“可是我这心里怎么这么不得劲呢,你现在听话懂事,婶娘心里欣慰着,可婶娘一想起你才这么点年纪就替家里着想,又觉得难受。”

    “难受啥呀,这村子里除了有钱的那几家,哪家孩子不是从小吃苦的,我呀,算得上是糖罐里长大的了。”吕娇娇安慰着。

    高氏叹了口气也没再说话,帮着吕娇娇忙活完之后又做起早饭,吕娇娇则去把两个小萝卜头叫醒。

    把昨晚上的剩饭热了,将就着吃完,发现王婶家的院门已经打开,王婶的几个孩子在院子里忙活着喂牲口,吕娇娇抬着一盆大豆就往他家走。

    “娇娇来了,有福,快帮娇娇拿着。”王婶热情的招呼她,昨天发现娇娇确实是懂事听话,嘴甜还做得一手好菜,叫她喜欢得不行。

    王婶总共有三个儿子,王有福是王婶家的二儿子。

    王有福今年十四,穿了一身酱色的粗布衣衫,浓眉大眼,看上去很有精神。

    “有福哥。”吕娇娇笑着喊道。

    王有福黝黑的脸上浮上一抹暗红,幸亏人长得黑,没人注意。

    昨日王婶回来就提过吕娇娇借石磨子的事,王有福从吕娇娇手里接过盆就抬在石磨子上,吃了水的大豆重量不轻,这也就几步路的路程,吕娇娇抬过来胳膊都有些发酸,王有福却轻轻松松的。

    “有福哥,你力气好大。”吕娇娇上下打量着王有福,豆腐花她自己能搞定,可豆腐干则须将豆腐花舀进木托盆里,用布包好,盖上木板,在板上堆上石头,压尽水分,才能成豆腐干。

    她还想着自己一个人怕是力不从心,眼前就来了个帮手。

    “啥力气大,这是地里的活做多了。”王有福垂着头,不好意思的挠挠脑袋,悄悄用余光打量今天的吕娇娇。

    十三四岁的年纪,没了往常的高傲娇气,穿着一身方便干活的藕色衣裳,鹅蛋脸上笑起来有两个小小的梨涡,微显腼腆,肤色白皙,柳叶眉下的双目灵动,容貌秀丽,见王有福在打量她,回以大方一笑,王有福觉得自己的脸烧得厉害。

    “娇娇来家里了”王婶的丈夫王大祥扛着锄头从屋里出来,打破了王有福的尴尬,旁边站着个身着青衫的半大小子,是三儿子王有名。

    “叔,这么大早就下地啊”吕娇娇问道。

    “惊蛰不耙地,好比蒸馍走了气,这段时间正是地里忙的时候,我这起得还算晚的了。”王大祥换上门口的草鞋,接过王婶递过来的窝窝头啃了两口。

    “娇娇,过来吃点。”王婶招呼着。

    “我在家就吃了,婶娘你们快忙去吧,我自个来就行。”

    开春正是土里最忙的时候,大人小孩都要下地忙活,也就是吕娇娇家里没地才闲下来,王婶也就不耽误,“那行,我叫有才在家帮你,那驴子倔,没人在家你使不动它。”

    有才是王婶的大儿子,怀他的时候正是荒年,村里人树皮草根什么都吃,早产生了大儿子,本以为养不活,没想到虽然一路大病小病不断,还是安安稳稳的长到快十七岁,王婶心疼他,又念着他的身体怕是干不了庄稼地里的活,送去学字儿,没想到他肯下苦功,得了先生青眼,为他做保,参加

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