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御宅屋-> 都市言情 -> 重生商海全文免费阅读 第107章 产品调整
- 坐在办公室里，张子康几个人正卡卡蹦蹦的吃着东西，都是食品厂生产后积压的产品。
王浩安每样也都尝了一下，难怪卖不出去，这口感确实差了些。大家都能生产的东西，你口感还差，价格也不便宜，怎么可能卖得出去
降价再降就赔本了，食品厂这么多工人也要工资的，还有水电交通等方面的费用，加上原本那些领导用的招待费什么的，一袋瓜子的综合成本比王浩安预计的要多出一毛钱，可这瓜子的零售价才五毛钱一袋！
咕咚咕咚
张子康一杯水喝光，又给自己倒了一杯。其他人也都过来抢水喝，两个暖壶的水，很快就喝光了。
“好吃吗”王浩安笑眯眯的问道。
“味道还行，就是有的吃多了咸，有的太甜，感觉口干。”张子康随口说道。
“还不止呢，这瓜子我今天要是吃一小袋还行，再多吃，肯定舌头起泡，有时候嘴唇上都得起泡。”有人补充道。
“这个牛皮豆太硬了，吃几粒就隔得牙疼，真跟牛皮一样咬不动。”
“这个饼干没味啊，还不如烤馒头片好吃呢。”
“这个罐头有点苦。”
“很好，你们都说出了重点。食品厂原本生产的食品都有明显的缺点，而且吃一点就不想吃了，所以我们要改进这些产品的口感，才能让大家喜欢。”
“这个瓜子，现在都是先煮熟然后再烘干的吧”王浩安拿起一粒外表焦黄的瓜子，原本应该是黑白相间的葵花籽，但是外面那层皮被水浸泡过后掉落，剩下就是这种颜色了。
“五香瓜子不都是这么弄吗”张子康没觉得有什么不对。
“你家自己弄瓜子，是煮熟了烘干吗”
“家里哪有那个条件，都是直接炒。我觉得炒熟的更香，就是容易炒糊了。”张子康嘿嘿笑道。
“没错，炒熟的更香。所以以后我们这个瓜子，都要炒熟，花生也是如此。”
煮过之后再烘干，确实更容易熟，也更容易入味，可缺点就是破坏了食物原本的口感和营养，葵花籽里面的油脂都煮出去了，还能有香味儿吗
未来的吊炉花生就卖的非常好，还有多种口味，而且还能带壳这个五香花生强多了。
重生前华夏那些卖瓜子的，买的好的都是炒货。就算是此时华夏最出名的傻子瓜子，也是炒出来的，又香又脆。
“这个饼干也要改进，太干了，食品厂不是还有桃酥么，把这两种结合起来，出一种新口味的饼干，不能只加糖，还有加盐，面粉里面也要加鸡蛋，加花生仁、杏仁什么的。”
“这个牛皮豆为什么硬，外壳的面粉太厚了，改的薄一点，这样吃起来就会更脆，也更香。”
“这个罐头就算了，我们联系一下，将这个罐头生产设备卖给那个新的罐头厂。”
“简单来说，我们要放弃水煮的产品，专做油炸、烘烤的食品。”
“安子哥，那些大罐怎么办”
“卖掉，同样卖给罐头厂，低价也无所谓，我们留着完全是鸡肋。”
水煮食品王浩安也不是不能做，可是杀菌、添加剂什么的他完全不懂，万一出现麻烦了怎么办
油炸和烘烤的食品就不同了，基本不用杀菌，因为本来就经过了高温杀菌。只要包装的时候弄好点，会省心许多。
而且那个水煮的设备