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第501章 味香
- 在等待两位参赛者做成参赛菜品的过程中,后厨门口的三人小组感觉时间非常非常的难捱。
三个孩子闻着渐渐散发出来的香味,开始比拼着咽口水。
“我都饿了。”智辕在又一次吞下口水后发表了自己的意见。
回味着余味不肘美妙滋味儿的云霄,也好不到哪去:“现在给我一盘姐姐做的肘子,我能全吃完。”
润兔虽然没说话,但死死盯着蒸笼的眼睛,还有舔嘴唇的动作也暴露了他的心思。
趁着把肘子放进蒸笼蒸上的空闲时间,云霞开始准备配料。
她无意间抬头,刚好瞟到那三小只,顿时忍俊不禁起来。
此刻,他们齐刷刷的瞪着大眼睛,眼睛里闪现不同程度的精光,把视线牢牢的锁定在两个蒸笼上。
然后不约而同的耸动着鼻子,闻着香气,就差没有流口水了。若不是三小只及时咽下去,估计要飞流直下三千尺了。
云霞切配料的手顿了顿,低低的笑出了声。
“你笑什么”
明光把葱洗的干净欲滴,就手递给云霞时,正好听见她在笑,忙好奇的问她。
“明光,你看看云霄他们,个顶个的小馋虫。”云霞说话也没耽搁手中的活计,继续切着配料。
听她这么一说,明光忙扭头看了看三个小童,他们那可爱的样儿映入眼帘,也让他笑了起来。
两人的笑声惊动了在那边忙活的润兔爹,他抬起头看向云霞这边,云霞正好切完也抬起了头,便朝狐疑的润兔爹努了努嘴。
润兔爹顺着云霞努嘴的方向看过去,见三个小童正目痴痴的盯着蒸笼,一副饿了想扑上来吃的架势,忍不住嗔道:“润兔,你早晨吃了那么多,这才多一会,你就又饿了”
润兔本能的嗯了一声,惹得厨房里的人都笑出了声。
小家伙这才不好意思起来,扭捏着说:“爹和云霞姐姐蒸的菜太香了。”
另外两个马上点头,证实润兔的话是真的,言外之意是不能怪他们馋,要怪的话只能怪菜太香。
厨房内,两个蒸笼冒出的腾腾热气和浓郁香味,把厨房氤氲出幸福的氛围来,那种平淡安宁的幸福。
尤其是荷叶蒸出来的清香味,充盈在鼻端,如有涤荡心灵的魔力,似乎能赶走所有的烦闷,只余愉悦一般。
这时,厨房外已经陆续有食客登门,润兔娘和伙计,还有一个妇人,原是伙计的老婆,一道出去招呼客人去了。
经润兔娘介绍,云霞搞清楚了,那伙计是润兔爹的亲弟弟,而和润兔娘一起出去的妇人,便是润兔爹的弟媳。
所以这个小饭馆,便是润兔爹娘和叔父婶婶支撑起来的。
平日里润兔爹已经很少掌勺,基本上退居二线搞菜品研发去了,润兔的叔叔是主要的掌勺者。其人的厨艺也是不错的,且干活很有思路,手脚极为麻利。
润兔婶婶也是个勤快的妇人,话不多,眼中有活,总是笑眯眯的忙碌着。
嗯,看来也得把润兔的叔叔和婶婶一起给收编了。
云霞暗自在心里思忖打主意。
一会儿功夫,润兔叔叔又回到后厨,开始做客人们点的菜。润兔娘和婶婶在后厨和前堂往来穿梭,向润兔叔叔传递客人点的菜名。
三小只被彻底驱赶到店外去玩去了。
大家都忙碌起来。
后厨外面的店里,几张桌子很快就坐得满满当当的了。
正如云霞所料,润兔爹做的是牛肉丸,放在荷叶上蒸出来。
被他剁得很细的牛肉蓉加上秘制调料进行搅拌,待均匀后制成丸子,纳入先前煮成五分熟,取出晾凉后,分成的糯米小团中,包裹紧实,搓圆即成.
不得不承认润兔爹搓的糯米牛肉丸,那是相当不错的。
粒粒圆润,大小几乎一致,整整齐齐的摆放在案板上,看起来竟很赏心悦目。
据润兔爹说,他这