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御宅屋-> 历史军事 -> 误入宋途全文免费阅读 第三十四章 小露一手
- “党叔叔说笑了，呵呵，小侄是觉得大家平时大鱼大肉吃的多了，所以做些清淡简单的东西尝尝，有助于身体健康，有助于身体健康，呵呵呵……”
见一旁的李延彪面沉似水，隐隐有发飙的迹象，李俊文赶紧解释道。
“理应如此！老党，来者是客，客随主便嘛！大鱼大肉吃的多了，咱们来此，不就是图着尝尝家常小菜的新鲜嘛，你较个什么劲儿！”潘美适时站出来解围道。
“客随主便，那也太他娘的随便了吧！”党进还在嘟囔道。
李俊文一脸黑线，这大老粗，还真不给面子，又不是我非留你吃饭，是你自己赖在我家不走好不好，再挑三拣四等会给你下点巴豆啥的，爽死你。
“党叔叔放心，用普通的食材做出美味那才能体现出小侄的功夫嘛！别看这些东西简单，做出的东西管叫你吃的停不下嘴。”李俊文说道。
党进还想再说什么，旁边的潘美轻轻的踢了他一脚，他便不再言语……
李俊文不再解释，赶紧接过李俊武手中的食材，就钻到厨房忙碌起来。不跑不行，主要是李延彪能杀人的眼神让他受不了。
众人平时都是双手不沾油烟的大老粗，对他要做什么甚是好奇，便尾随他来到厨房。李家的厨房就在刚才的浴室附近不远，众人倒也不用走的太远。
只见李俊文先将肥猪肉切下放入烧热的铁锅中炼出猪油，待肥猪肉都变成了油渣后，将油渣捞出，倒出大部分猪油，锅内只留少许猪油，放入切碎的葱花爆成油葱，瞬时整个厨房充满了油葱的香味，惹得众人不约而同的咽了咽口水。待葱花变至微微焦黄时盛出，再将剩余的猪肉剁成肉末放入锅中炒熟盛出。
然后再将面条放入另一锅早已烧开的热水中焯熟，放入事先准备好的井水中过一遍冷水，保持面条的口感。在焯面条的时候，李俊文还顺便将黄瓜和大葱切成了细丝儿，一把笨重的菜刀在李俊文手里上下翻飞，只听到菜刀和菜板之间碰撞发出的“哚哚哚”声。娴熟的刀法看得李延彪直纳闷，这臭小子啥时候练的这做菜的手艺和菜刀法，还这么熟练，我咋不知道呢
其实李俊文自己也是边做菜边纳闷，他自己都不知道怎么能把菜刀挥舞的如此娴熟。后世的他顶多算的上会做菜而已，并没有如此高超的厨艺，难道真是这具身体被雷劈的时候打通了任督二脉武侠小说看多了吧……
不多时，泡过冷水的面条出锅，李俊文将面盛入一排瓷碗中，面条上撒上黄瓜丝儿、大葱丝儿，大蒜末，肉末，还有刚做的葱油，再放上练干油的猪油渣，李俊文又从老道士给他的瓶瓶罐罐中找出酱
油和胡椒粉放入，淋上少许芝麻油，最后一勺热油浇在上面，新鲜的食材被热油逼出了香气，弥漫在不大的厨房空间中，李俊文的豪华版葱油拌面就出现在了众人面前。
“搞定收工！快！趁热吃！凉了就不好吃了！”李俊文指着面前的一排葱油拌面说道。整齐的一碗碗面条俨如受阅的军队一般，等待着众人的检阅。
众人已被李俊文一顿行云流水的操作所惊呆。闻着空气中弥漫的略微烧焦的葱油香味，半信半疑地照着李俊文的样子，端起面条，将面上的配菜与面搅匀，然后“吸溜吸溜”的吃入口中。面一进口，顿时个个都睁大了眼睛。