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第二十四章 红烧兔子肉
- 将价钱变回原来的价钱后,蔡老头夫妻俩的摊子终于开始有村民们光顾了,毕竟不是所有村民都能买得起馄饨或者糯米饭的,而且葱油饼和油条的味道也不差。这转变的现象让蔡老头夫妻俩终于露出了笑容。
蔡小小见了,心想:这两人若能经此事而将性子有所转变就好了,不过应该很难吧。
另一边,学堂里,结束一堂课的赵康强拿出包里的糯米饭,打开,香气一下子吸引了周围的同学们,大家看向赵康强手里的糯米饭,有同学问他:“康强,你这是什么”
“糯米饭。”赵康强嘴里一边含着糯米饭,一边说道,“我嫂子做的。”
“好吃吗”又一同学问道。
“当然好吃!”赵康强说道。然后他就看见他的同学们眼睛直勾勾的盯着他手里的糯米饭,眼里是显而易见的馋意。
“额……”赵康强看了看手里的糯米饭,又看了看他的同学们,最后无奈的给每人分了一点。
不止他,隔壁女班的赵晓丽也是遭遇到同样情况。
两人默默流泪:早知道就不带学堂来了。
两人却不知他们这是无意间为蔡小小做宣传。
蔡小小和赵康城两人很快便将糯米饭和馄饨卖完了,两人便收拾摊子回家,蔡小小开始做午饭,因为赵康强和赵晓丽现在都选择中午回来吃饭,于是蔡小小将饭的分量弄得比以前多一些。
她打算做红烧兔子肉。
她先将兔子肉从地窖里取出来,然后用清水冲洗一遍后,将兔子肉剁成块,然后用水焯一下,再捞出,烧干锅,倒入凉油,待油七分热的时候,再放入适量的花椒、八角和辣椒炒出香味来,接着再放入葱、姜、蒜,然后放焯好的兔子肉,翻炒片刻后,接着倒入料酒,酱油,盐和糖,待炒出糖色之后,再加入足够的水,待肉熟烂之后放入青椒和红椒煸炒几下,然后关火;关火之后再滴几滴醋、香油,本来应该还有鸡粉的,但是这里没有鸡粉便只能省去这一道程序了,最后再盛入盘中就可以了!
完成!
蔡小小夹起一块兔肉先让赵康城尝一口,赵康城竖起拇指表示称赞,蔡小小笑着让赵康城将兔肉端到客厅去,而她又炒了两盘蔬菜,之后就可以开饭了。
饭后,蔡小小跟赵王氏说:“婆婆,明天我打算再去一次镇上,您跟我一起去吧,虽然之前买了药材,但我觉得您还是让大夫亲自看一看比较好。”
赵王氏却摆手说道:“不用那么麻烦,我觉得这药吃的就挺好的,你看我这两天咳嗽也少了,所以不用再亲自去镇子上。”
蔡小小却坚持:“还是去一次吧,反正我们有车不怕,相公你也劝一下婆婆吧。”
赵康城点头:“娘,你就听小小的吧,去看一次也没什么。”他也本来一直为赵王氏的病而担忧了很久,现在有钱能治病了,自然还是去看一次大夫比较好。
两人执意,赵康强和赵晓丽也加入劝说的队伍,赵王氏无奈点头:“好吧,那我就去一次吧。”
闻言,蔡小小四人开心的笑了。
赵晓强和赵晓丽决定在家里午睡一会儿再去学堂,蔡小小则去喂小鸡,赵康城在房里看书,赵王氏则在房里已经休息了。
喂完鸡后,蔡小小回到房间,她坐在床边