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第二百四十六章 抱大腿
- 不过一会儿的功夫,就有一名侍卫驱马跑了回来,从马上掷下一只野鸡和一只野兔,说道:“王爷拔得头筹,说这两样东西虽然不大,好歹是个彩头,就送给野猫姑娘。”
“多谢王爷。”姜姜当然只能谢恩了。
那侍卫说完又拨马离开了,姜姜托着下巴看了看这两个猎物。
在心中盘算了一下,然后吩咐旁边的一个侍卫过来,让他把野兔倒吊在树上剥皮,然后又要另一个侍卫过来给野鸡拔毛。
兔子这东西若想烹制出来好吃,在剥皮的时候就不能挨着土,否则的话肉就会带有很重的土腥气,无论如何也去除不掉。
至于野鸡,这东西做汤是最好的,又鲜又嫩,难怪被人称为凤肉。
脱毛去内脏之后,姜姜把这只野鸡整个放进砂锅中,烧得滚开的再加入调料。然后改成小火慢炖,要的就是鲜浓二字。
野兔剥好之后清洗掉了血水,姜姜之前已经搭了一个简易的烤架,把这野兔穿在上面下面燃起火来,然后轻轻转动,均匀受热,不紧不慢地用刷子往上面刷调料。
在这之前她已经往野兔的肚子里填满了调料,并且封好,这样的话烤出来的兔肉才会咸度均匀适中,外焦里嫩。
香味渐渐飘了出来,在姜姜旁边的几个侍卫忍不住大咽口水。
原本他们还觉得王爷干什么要带个丫鬟出来,显得累赘,现在才知道这丫鬟的本事大着呢。
只可惜他们没有口福。
“好香啊王爷!”沈穆骑在马上提着鼻子猛嗅,就像一只猎狗一样:“您闻到了吗真是越闻越香。”
官觉灵敏的申屠稳自然早就闻到了,并且根据风向判断,这香味应该就是从姜姜所在的地方发出来的,这小东西又在搞什么呢
“王爷,您的箭法还是像以前一样准,真是箭无虚发,”沈穆羡慕的说:“您瞧,还没到半个时辰,就已经打得着许多猎物了。”
兔子野鸡这些小的都不算,单是狍子獐子和野猪,王爷已经打了六七头了。
若是换做平时,申屠稳意兴正浓,原是不肯歇的,但现在飘过来的香味已经让他意马心猿了。于是就吩咐道:“今天打了这许多猎物也尽够了,我们回去吧!”
侍卫们听了,急忙跟着。
申屠稳的马跑在最前面,远远的就看见姜姜在那里生火做饭。走的越近,香味就越浓。
“王爷回来了,”姜姜高高兴兴的说:“奴婢准备了点吃的孝敬您,因陋就简只是妙在新鲜野趣。”
自从知道申屠稳不是那个变态之后,姜姜的胆子也就越发大起来了。之前也听人说昭靖王爷对下人很好,看来此言不虚。
既然已经离这条大粗腿这么近了,干嘛不抱一下
“如此甚好,打猎固然有趣,但更妙的还是劣后野炊,”申屠稳兴致勃勃的下马来,走近前的姜姜:“你这做的都是什么。”
天知道他有多想念想念小孽障的厨艺。
“启禀王爷,是野鸡汤和烤兔肉。”姜姜边烤边回答。
“那边还有些新打回来的猎物,你看看可有能用的”申屠稳面对姜姜做的美食,总显得有些贪得无厌。
“居然有野猪!”这可真让姜姜喜出望外:“我刚才还愁这么多人,我做的这两样东西根本不够吃呢!既然有这么多的猎物,那奴婢就斗胆施展一下拳脚了。”
“那些粗重的活计不需要你动手,你只要吩咐这些侍卫们就够了,”申屠稳可怕累坏了姜姜:“到投放调料,掌握火候的时候,你再动手不迟。”
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