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御宅屋-> 都市言情 -> 旺夫小农女全文免费阅读 第651章 酥棍
- 许如玥挺喜欢永宁村这个地方，里正为人也算是公道，而且村民大多还是很善良的。
而永宁村也就明宅那么一处大宅子，明朗买下来之后重新翻新过，现在跟新宅子也差不多。
直接住进去，总比重新修要好。
以前许如玥想的是挣钱了就在现在的地基上起宅子，但是面积就这么大，也没法修多大的宅子。
但是明宅就不一样了，只要买下来了，地基也是她的，比现在这地方要好很多啊。
明宅的大小，他们一家子住也合适了，有高高的院墙围着，村里这些个碎嘴子也没办法烦宋氏了。
宋氏虽然是不说，但是许如玥是知道的，平日里她不在家，多的是人从外头路过，说三道四的。
这也就是欺负宋氏脾气好，要不然她在的时候那些人怎么不来呢
要是搬去明宅，这事儿就不存在了，她有一千两，也算是村里的大户人家了，大户人家就该有个大户人家的样子嘛。
许如玥想着这些，忍不住乐了。
宋氏看了眼她，“玥儿，你笑啥呢”
“没事儿，就是觉得今日明朗傻乎乎的，把我给逗乐了。”
宋氏也笑了，“多大人了，跟小孩子似的。”
“我就是小孩子。”许如玥笑着吐吐舌头。
今日买了挺多排骨回来，她最喜欢吃这个了，所以这会儿就做了酥棍。
其实跟酥肉的做法是一样的，只是酥肉用的是五花肉，而酥棍用的是排骨。
将排骨砍成一指长的节段，然后用豆瓣酱，花椒面，五香粉，花生粉，黄豆粉，酱油，鸡蛋，盐，面粉和芡粉码料腌制。
要想快些入味，就要用手不停地翻动，差不多了便烧火下油，将排骨一段一段地放进油锅里炸。
等排骨表面变成金黄色，将排骨捞起来，晾一会儿再重新炸，最好是炸三次。
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