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557 煎焖子 上
- 什么样的人,有什么样的烦恼。
以前的刘富贵因为没有钱,很愁。现在的他有钱了,又因为买卖做得有些大发而愁。
不过现在这个愁,就是幸福的愁,没有像以前愁的那么撕心裂肺。这都是小问题,慢慢发展呗,反正就是赚多赚少的问题。
这几天大丫的心情有些不爽利,他是看在眼中,心疼在心里。这样不行啊,得琢磨点啥事儿,让大丫开心一下。
李丝雨虽然也可以给大丫开导一下,可是解决这个问题的良方,还得是大丫自己不是。得她自己想明白了、开心了,这个事儿才能够过去。
旁的本事,他可没有,唯一能够想到的,就是弄些吃喝。吃得满意了,心情就畅快了嘛。
“爸爸,你在做什么呀”
乐乐小朋友在外边耍了一通后,就领着自己的一队跟班们跑了回来。看到忙活的老刘,挺好奇。
“爸爸在给乐乐做好吃的呢,一会儿将大陈姐姐给喊回来,咱们一起做好不好。”刘富贵看着小家伙说道。
乐乐喜滋滋的点了点头,小吃货的属性来了个大爆发,一溜烟的就往外跑。
找人这个活,也是小乐乐蛮喜欢做的。可不要以为山大不好找,对于小家伙来讲这个根本就不算事。
好像小家伙能够从这些动物小伙伴这里获得一些信息,反正她的小伙伴们撒出去以后,互相叫几声,乐乐就知道人在哪里了。
这是乐乐独有的本事,就算是老刘都不好使。你不用管乐乐是咋跟这些小伙伴们沟通的,反正人家就能搞定。
陈意涵也没有干啥,就是到朱师傅选定好的位置上瞅了瞅。毕竟李丝雨的身子不是那么方便,确定后的位置,她得帮忙看一眼。
“乐乐,爸爸在做什么呢啊”往回走的路上,陈意涵也挺好奇的。
小家伙摇了摇头,“爸爸说在做好吃的,我也不知道是啥。不过爸爸说好吃,就是好吃的。”
小家伙说着,脸上还露出了一幅馋样子。
这个小样子,就蛮可爱,陈意涵都忍不住在她的小脸蛋上掐了一把,然后小家伙就撒娇的扭了扭小身子。看着是被欺负了,其实是盼着再被多摸两下。
等到她们回到家里边的时候,就看到老刘同志准备了大中小三个蒸锅,正在院子里等她们呢。
“你这又是要干啥啊”陈意涵好奇的问道。
“富贵可是要给你们做好吃的呢,还别说我都有好些年没有吃过了。”边上的李丝雨看着陈意涵眨了眨眼睛。
陈意涵就觉得这个小嫂子有些小调皮,不过李丝雨过来后,自己也总算是有了个伴儿。
“还真是,就算是我好些年都没有吃过了。今儿咱们一起做焖子,到时候煎了吃。”刘富贵献宝一样的说道。
“小时候开春经常吃,那时候便宜啊,三五毛钱一碗。后来涨价了,涨到一块钱。那时候还觉得有些小贵,可是现在你就算是你给两块钱一碗,也买不到啊。”
“爸爸,焖子是啥啊跟闷头一样么”乐乐扬着小脑袋好奇的问道。
“那要差好多呢,焖子很好吃,一会儿爸爸教乐乐怎么做,好不好”刘富贵一边给她的小锅里舀淀粉汁一边说道。
乐乐美滋滋的点头,然后就往屋里跑。可是讲卫生的好孩子呢,做饭前是必须要洗手的。
三口锅都摆好,刘富贵跟前的这个当然是最大号的。拍照的任务,就交给李丝雨了,现在的她做这个活是没有压力的。
“一会儿小火煮,咱们就不停的搅拌就好。跟家里边做麦芽糖差不多,将这里的淀粉煮成糊,这个焖子就做得差不多了。”刘富贵笑着说道。
“就这么熬就行”陈意涵也来了兴趣儿。
刘富贵点了点头,“熬就行,说白了,焖子就是熬好的浆糊,只不过比浆糊的工序多一些。”
“用的是地瓜淀粉,昨天晚上你们睡着后我偷摸起来泡的。得有五六个小时了吧,多泡一会儿好,能够泡透,省得结淀粉疙瘩。”
“我这就开火了啊,开始的时候不用搅太频繁,等里边开始结团的时候,就得加把劲儿了。”
刘富贵说完,就将灶具的火给点燃。
其实熬焖子,直接用家里边的大锅那是最方便的。可是老刘这是为了哄陈意涵啊,那样方便是方便了,就没有了这个参与的乐趣儿。
现在的状态就蛮好,不管是陈意涵这个小宝贝,还是刘小丫这个大宝贝,都在全神贯注的盯着锅里的淀粉水。
尤其小乐乐,紧张得不得了。往常包饺子的时候,都没有这么认真过呢。对于这个新食物,小家伙看样子是真的很期待。
“来来来,抬起头来。”
拿着手机的李丝雨饶有趣味的喊了一句。
等两大一小抬头看过来,“咔”的就是一张。然后,这四人及开始了拍摄之旅。
开始的时候陈意涵还有一些小扭捏,不过在拍了五张之后,她也开始真正的放飞自我。跟乐乐玩得很开心,都差点将锅里的淀粉汁给弄外边来。
“好了,差不多了,现在的加把劲儿,里边已经有结团的胶了。”玩耍了一会儿,刘富贵赶忙提醒。
大丫和小丫看向锅里,还真是,里边有了几块儿半透明的胶状物。这可是让她们开心得不行,这个成好玩了。
如果说正常的熬焖子,像他们这样