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第三百七十章 刀工比赛7
- 马天瑶扭头一看,差点被吓死,石小小把腰带勒在脑袋上,还用黑色碳素笔给上面写了四个大字‘天瑶必胜’!
“天瑶……”
“先吃饭,走!”
马天瑶害怕身份暴露被人砍死,拽着石小小就挤进了人群,两个人一路往南出了公园,想找个饭店吃饭,结果发现这四周是新城,根本没有配套设施,更别提饭店商店之类的了,无奈,转了一大圈后又回去了。
似乎考虑到了这个难处,节目组的盒饭管饱,马天瑶过去领了两份,两人偷偷摸摸来到了一处人少的角落蹲下,一边吃一边聊。
“天瑶,跟你商量个事呗。”
“说。”
“你看啊,为了给你加油,我是又做横幅又找人的,花了快一万了,这是发票,能给报销不”
“我也跟你商量个事呗。”
“你说。”
“我给你两万,麻烦你把这些横幅广告之类的都撤掉行么”
……
两个人吃过饭,石小小从剧组又顺了两瓶饮料,喝过之后,两人又去排队上了个厕所,看看时间,距离最后一轮比赛只剩下二十分钟了,马天瑶正准备去休息区,就听耳边又是咣的一声,石小小拿着个已经敲扁的铁脸盆大声嚷嚷道。
“马天瑶,加油,我是你的脑残粉,我永远支持你!干死他们这些垃圾!哈哈哈!”
喊完之后扭头就跑,旁边的一些参赛选手立马就爆炸了。
“我曹,马天瑶是谁啊在哪呢”
“谁是马天瑶,口气比脚气都大,在哪呢”
……
马天瑶原本想骂几句,但看这么多选手都围过来了,立马也跟着嚷嚷。
“是啊,马天瑶在哪呢”
说完,偷偷溜进人群,随着人流跑了,心说石小小,咱们走着瞧,总有一天你会落我手里。到了休息区,耐心的等候起来。
约莫十来分钟后,总导演和三个评委商量了几句,挥了挥手,似乎宣布了节目继续录制。
小胖墩邵海补了个妆,笑盈盈的站在台上宣布。
“恭喜你们这98位选手成功晋级到了第三轮,只要通关这一轮,你们将会真正进入我们的厨房,成为合格的厨师。不过这一轮的难度还会增加,那么,这一轮我们比拼的考题到底是什么呢各位,请打开你们桌上的餐盒!”
所有选手一愣,纷纷看向面前的不透明塑料盒,然后齐齐的打开,接着就疯了。
“牛肉”
小胖墩笑呵呵的说道。
“不错,这一次,你们要切的,就是牛肉!灯影牛肉!灯影牛肉是咱们国家的传统名选的牛后腿腱子肉切片,手工制作,色泽红亮、片薄化渣、风味独特。其肉片之薄,薄到在灯光下可透出物象,如同皮影戏中的幕布,故称灯影牛肉。
节目组给你们每个人都预备了1000克牛肉,我们的要求是,你们必须在半个小时内,切出至少500克合格的灯影牛肉,也就是一斤,要求,每片牛肉必须薄可透光,没有破损,无筋无皮!最重要的是,斤两要够,好,现在我宣布,比赛开始!!!”
听到这个考核要求,下面所有参赛的选手都疯了。
“我曹,灯影牛肉啊,这下死定了!”
“完蛋了……我想投降!”
……
灯影牛肉,这道菜的名气不小,但如今能做出正宗的,全国没有几个,第一是味道,第二就是质量。
真正的灯影牛肉必须是手工制作,无筋无皮,薄可透光,没有破损,一般的饭店谁会这么做,基本上就是随便切切,客人当然更没人吃饱了撑的去看看你切的牛肉是不是薄可透光,是不是有破洞。
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