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御宅屋-> 种田文 -> 种田记全文免费阅读 种田记_分节阅读_59
- 在职场上雷厉风行的她进了这小小的厨房就束手束脚，打个下手还不如林达称职，苏缨只得让她站着别插手，免得越帮越忙，心里也觉得有些安慰，看来上帝是公平的，每个人都不是万能的。
“哈哈哈，又是大闸蟹！我喜欢！”沈叶拍手笑道。
“想吃什么口味的？“苏缨想这几日天天都是清蒸白煮大闸蟹，总得换个口味吧。
谁料到沈叶还是坚持，“大闸蟹就是白煮的好吃，要白煮的。”
“晕，你吃了这么多白煮的还不腻啊？”
“那个小龙虾可以做香辣的，大闸蟹却一定要原味的才够鲜美。”
沈叶对吃是很讲究的，江浙人嘛，听说有大闸蟹吃，还特地带上了“蟹八件”，其专业程度看得苏缨和林达都目瞪口呆。
苏缨之前有见过沈叶吃大闸蟹，所以知道这八件专门工具，锤、匙、刮、剪、斧、叉、镊、镦，分别有敲、盛、剔、剪、劈、叉、夹、垫等多种功能，可以把蟹吃得干干净净。
看沈叶优雅地吃蟹，真是一种享受，用剪刀将蟹的两只大螯和八只蟹脚逐一剪下；用锤将大螯敲碎，用叉和镊将大螯和蟹脚中的肉取出食用；将蟹放于镦上，用锤在蟹的四周轻轻敲打一遍，用斧切断肚脐并撬开蟹壳；用刮剔除蟹肺，用匙取出蟹黄和蟹膏，趁热食用；用剪将蟹身剪成两半，用叉和镊一丝丝地取出蟹肉，像绣花一样细致。
不过她这么一吃，搞的苏缨和林达都不好意思下口了，相比之下他们吃蟹的样子是多么粗鄙啊，饭后林达干脆把自己那份螃蟹带到楼上，边上网边啃。
沈叶看他们震惊的样子，嘿嘿笑道，“我姨夫那才是真正的吃蟹高手呢，他那‘蟹八件’是纯银做的，能把蟹壳里的肉吃的精光，一丝纤维都不落，吃完了，还能把它的壳拼成一只完整的蟹。”
苏缨这里一天到晚都是人来人往的，不是大人就是小孩，人人都喜欢上她这儿串门，沈叶对于j省的方言听不大懂，对小朋友们也不是很有爱，因为有洁癖，和苏苏也不是很亲近。
看到苏缨忙里忙外，她也觉得有些无聊，干脆打开本本上网，苏缨给她准备了各种各样的水果，无论从卖相还是口味来说都是极上乘的，比进口水果还要好吃的多，这让给挑食的她很是满意，也终于让她离开了可乐、话梅、薯片之类的垃圾食品。
“亲爱的小叶叶，尝尝这个苹果派，我刚烤出来的。”因为村里的小朋友多，苏缨又特别喜欢和人分享美食，所以买了个很大的烤箱，刚用苹果派打发了一群小萝卜头儿，赶紧送了一盘给沈叶尝鲜，这可是用空间里的红星苹果和面粉做的，料想味道应该不会差。
“真的很好吃啊。”沈叶咬了一口，眼睛都亮了，刚刚烤出炉香脆的外皮和酸酸甜甜的苹果馅，“这比麦当劳还好吃得多啊，小缨缨，你要是没结婚，我说什么也得把你带走，天天给我做好吃的。”
“嘿嘿”苏缨最喜欢看别人狼吞虎咽地吃她做出来的食物，那真是一种幸福呢，“今晚吃烧烤怎么样？我前段时间刚买了个烧烤架，都还没用过呢。”
“好啊，就在院子里吗？”
“是啊，晚上院子里又通风又凉快，烧烤起来一定很有意思。”
“我想起我们读书的时候，最喜欢去小街吃烧烤了，特别是快放暑假那段时间，一瓶冰啤酒，烤羊肉，烤牛筋、烤四季豆、烤鱿鱼、烤茄子……哇，不行了，再说我口水都要留下来了。”沈叶兴奋地说。
虽然养了羊养了牛，空间里还有鱿鱼什么的，可是现在都还没到能吃的时候啊，苏缨有些遗憾，只能让林达从县城里带一些回来了。
第八十一章：烤竹鼠
空间里的番薯长得比一般正常的地瓜可要大上不少，这烤起来可不容易熟啊，苏缨盯着它可犯了难，准备把他们切成地瓜片再烤。
“缨缨，你要烤地瓜吗？用锡箔纸包起来埋到碳里好了。”沈叶在一边出着主意。
“我本来也这么打算的啊，可这地瓜太大了，不容易熟啊。”
“哦，烤玉米也不错呢。”沈叶看到玉米又叫了起来。
蔬菜类的都好准备，就是这肉类比较伤脑筋，“叶，你会杀鸡吗？”苏缨头都大了，平时杀鸡都是由林达负责的，她还真不知道怎么杀鸡，只得硬着头皮问沈叶。
“天哪，你开什么玩笑，我可是从来不杀生的。”沈叶惊恐地说。
“算我白问。”苏缨只能郁闷地祈求林达快点回来。
把一切都收拾妥当，林达才姗姗来迟，“没办法去超市里买了这些七七八八的东西，所以迟了嘛。”他无奈地耸耸肩。
“快来帮我杀鸡吧。”
“咱们空间里的竹鼠长得挺肥的，要不咱们杀一只，解解馋？”林达拉过苏缨偷偷地说，他还从没尝过竹鼠的味道呢。
“行啊，反正交给你了，尽量快点啊，杀好以后，肉得腌一会儿才能吃呢。”
杀鸡杀鼠的血腥场面，两个女孩子自然是没有兴趣看的，到院子里把碳倒进烧烤架，开始准备烧烤了。
“我还是第一次自己动手烧烤呢，也不知道烤出来的东西能不能吃。”沈叶居然觉得有些紧张，万一烤成焦炭了没面子是小事，浪费食物罪过就大了，苏缨这里不仅水果好吃，蔬菜好吃，连大米都比外面的香。
“没吃过猪肉也看过猪跑步嘛，我也没自己烤过，不过看外面烧烤摊上也就这么烤呗。”苏缨给一串串蔬菜都刷上油，放到烧烤网上。不停地翻来翻去。
“哎哟，我的眼睛。”沈叶一声惨叫，正巧一阵风把烟都往她那儿吹去，呛的她满眼通红，直流眼泪。
“快站到我这边来。”苏缨看到那惨样赶紧进屋给她拿了块湿毛巾出来。
用湿毛巾敷了一会儿，沈叶才缓过劲来，乖乖站在苏缨身旁。
“这四季豆熟了吧？”烧烤蔬菜的香味让两人都馋得很。
“恩，应该能吃了。”苏缨刷上蜂蜜、烧烤酱，撒上辣椒粉和孜然。
“呼，好烫好烫，”沈叶迫不及待地咬了一口，“清甜清甜的，真香啊，好吃。”
苏缨赶紧抢过来咬了一口，也大呼好吃。
两人就在外面，你一口我一口，大吃了起来。=
“好哇，我在里面忙得半死，你们在外面就吃开了。”林达拎着两盆切好的肉出来， 不满地抱怨。
“嘿嘿，你也尝尝吧。”苏缨笑嘻嘻地塞了一串烤韭菜到林达嘴里，这才把他的嘴给堵上。
“你在外面帮忙烤一下，小心别烤焦了，那个地瓜和玉米要多烤一下，不然熟不了。”苏缨叮嘱着，接过林达手中的盆，“我去里面把这些肉腌一下。”
苏缨负责腌和串，林达负责烤，沈叶则负责吃。
“哎，我说你们也给我留点啊，我们烤的速度都跟不上你的食速了。”苏缨笑嗔道。
“实在是太好吃了嘛，你们真是第一次烤吗？我怎么觉得这味道比烧烤摊上的还好吃啊。”沈叶吃的相当的爽。
苏苏被香味引过来，趴在沈叶脚边，可怜兮兮地看着她，奈何这女人只顾得自己吃的开心，一根菜渣肉末都不分给它。
苏缨看不下去了，让林达烤了一串鸡肉，不敢给苏苏吃辛辣的，只抹了点油和蜂蜜，扔给它吃。
这一人一狗吃得可欢了，可怜苏缨和林达两人累得半死，还没来得及吃一口。
“不行不行，我们现在还是各烤各的，我都饿死了。”林达抗议道。
两人现在烤的愈加熟练了，边烤边吃得不亦乐乎。
“这鱿鱼这样烤还是不大好吃，要用那种铁板，”林达边吃边评价道。
“我们买的时候有送一个铁板啊，我嫌麻烦就没拿出来，要不你现在拿去？”
“算了，反正也没剩几只了。”
……
现在没人帮沈叶了，看两人吃得那么欢，她也只好自己动手丰衣足食，不过她的动作实在是笨得很，好在苏缨看不过去，还是会帮她几下。
“咦？这是什么肉？好嫩，味道也好。”沈叶一边吃着肉串一边好奇的问，感觉不像鸡肉也不像牛羊猪肉。
“不能说，说了你就不敢吃了。”苏缨神秘地笑。
这么一说，她更好奇了，“说呗，就告诉我一下嘛……”
看到沈叶软磨硬缠，林达有心想捉弄她一下，“嘿嘿，其实就是老鼠肉嘛。”
“啊？！”沈叶当时就惊住了，神情痛苦，几欲呕吐。
“不准吐，这么好的肉，可不准你浪费粮食呢。”苏缨赶紧大喝一声，看到沈叶那想吐又不敢吐的痛苦表情，她也忍不住笑了。
“什么老鼠嘛，你听他乱说，就是竹鼠拉，你还记得不，在我山上那个养殖场里养的那种。”
听了苏缨的解释，沈叶暂时好受了一点，毕竟是养殖场里养的，她也看到了那个竹鼠的饲料就是玉米杆，水稻桔秆之类的植物，当时看的感觉也没恶心的感觉，就是林达说是老鼠肉让她有点难以接受。
“竹鼠食性洁净，你就放心吃吧，就吃些玉米杆什么的，还不比猪吃的干净？你就把它当成兔子吧。再说了，它是野生上品，属低脂肪、低胆固醇的肉类食品。还富含磷、铁、钙、维生素e以及氨基酸之类的，营养比鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹有过之而无不及，是天然美容和强身健体的佳品呢。”
“哈哈哈哈，”沈叶被苏缨说得大笑了起来，“你可真能忽悠，讲起来一套一套的，是做广告吧？”
“哼，什么广告啊，你知不知道，市场上一公斤竹鼠肉要八十到一百块钱，一只一公斤重的烧烤竹鼠要两百多块，而且这些竹鼠肉还是大量出口美国和日本，所以在我们国内都很少吃到，你想吃都没地儿吃去。”苏缨不服气地说，好歹她的养殖场里还养了不少竹鼠，她可也是做过功课的。
“听你这么一说，还真挺神奇的啊。”听了这么一通话，沈叶也彻底没有心理障碍了，继续津津有味地吃了起来。
“那是啊，这竹鼠全身都是宝呢，用竹鼠皮制成的一双皮鞋在国际市场上售价为两千到两千五百元，一件翻毛竹鼠大衣售价为四千到五千元，且十分抢手。竹鼠须每公斤四万元，而用须做成的高档毛笔，是我国传统出口商品，在日本市场上历来畅销。”苏缨自豪地说，“竹鼠目前市场收购价每公斤五十到六十元，一般饲养一对竹鼠年收入一千元以上。一个农户如果利用半亩猪舍改成鼠池，圈养六到十对竹鼠，一年就可以脱贫。利用空闲房屋实行立体笼养或围池饲养四到六对竹鼠，收入也相当可观。”
“说的我都心动了，要是我在乡下，肯定也养它几对，你们村这么多贫困户，怎么不发动他们养竹鼠啊？”
“怎么没有，不是送了好几户去学习了嘛，等他们回来，可能就会开始养殖了，我觉得在我们村里做一些养殖项目还是大有可为的，像是之前的小尾寒羊，还有现在的竹鼠、獭兔什么的，家庭养殖的成本并不高，收益却很可观。”
“为什么不成功？关键就在于没有销路。”沈叶不愧是在外企工作的人，对这些问题看的很透，“就像你说的竹鼠这么好，但如果没有一个好的销售团队，打不开市场，再好的东西只能堆在家发霉腐烂，无论在哪里销售都是核心工作，就算是研发生产部门不都得看他们的脸色？有好的营销团队，再烂的东西他都能给你吹的神乎其神，让你大把地砸钱。”
“是这个道理不错，”苏缨老老实实地点头受教，“可我们穷山僻壤的去哪里找什么营销团队啊，何况我们是小本经营。”
“如果没有销路，你们村养再多再好的东西也白搭。”沈叶耸耸肩，“没办法，市场就是这么残酷，何况你们根本就不成规模。”
苏缨又陷入沉思，这话说得一点都不错，之前扶贫措施失败就是因为没有销路，不但没有致富，还亏了不少，如果这次再不成，村民的积极性一再被打击，很有可能一蹶不振。