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御宅屋-> 种田文 -> 穿越种田之旺夫旺子全文免费阅读 穿越种田之旺夫旺子_分节阅读_90
- “小寒难得打这种十足的包票的嘛，”寒露先笑，“看来今天又有好吃的了。”
惊蛰已经开始咽口水了。
张先生才诙谐，“啧，昨晚我就吃过小寒打十足包票的两个菜，非常好吃，好吃得不得了，真是吃得满意极了。”见三个男孩的目光都转过来，他才接下去一句，“可惜你们都没到筑基后期，还不能吃荤食。啧，那两个肉，香得来，而且，这两种做菜的法子，已经交到村塾了，据说，今天上午试菜时，几位老祖都没忍住，把试验的那些，全吃掉了。啧啧，真是神仙也流口水！”
“张先生。”三个男孩都瞪他，明知道他们还不能吃，偏说得这么让人心痒，真是，都要流口水了。
接着，一股浓浓的香味，从厨房那边传出来，小寒动了动鼻尖，“嗯，开始炸了。好香啊。”
“咦？这香气，”张先生也开始探头向厨房张望，“和昨晚吃的肉的香气又不一样嘛，嗯，肯定会很好吃。”
“快了快了，”小寒也望着厨房方向，“炸东西时间不会太长，很快就能好了。”
果然，香味传出来没五分钟，君先生托着六个大盘子出来了，放到了桌上后，每人面前正好一个。
这是最大尺寸的盘子，每人一个，上面分左右，分别放着形状有别的鱼排和虾排，两者上浇的酱汁颜色也不同，让人不会误会这是同种东西。
“吃吧，尝尝看，炸这种做菜的办法，做起来菜来还真是很快呢。”君先生一人递了双筷子。
没等她说第二句话，已经筷落如飞了。
小寒咬了一口鱼排，已经美得将眉毛也飞了起来，“好好吃，外脆里嫩，酸甜的味道更衬出了鱼排的鲜味。”
也只有她还能说废话，其他人都埋头苦吃，没有二话。
虾排呢，咬下去，脆脆的外皮下，肉质微微弹牙的新鲜虾子，因了浇汁的咸鲜，反倒衬出虾子本身所有的微微甘甜。
“唔，呣！”惊蛰吃得，连赞叹的鼻音也冒出来了。
盘子里的鱼排虾排飞快地落入几人的肚子，真是非常美味。
没一刻钟，几人的盘子都清空了，但是——
“老婆，好象还没吃饱啊。”张先生第一个提出异议。
的确，鱼和虾都不是什么饱肚的食材，虽然吃了一整盘，还是没有饱足感。
君先生望望小寒，“难道还要再做饭？”
“可以做油饼。”小寒想到了厨房里余下的食材。
“你说我去做。”君先生望着小寒。
“米粉团，加点水，别太多，米团比较韧就行了，把刚才做鱼排没用到的鱼尾去皮去刺，只要
88、鱼排虾排油饼
鱼肉，切碎，拌进百里香汁，盐，少点糖，加个蛋清，拌匀后当馅心料，包在米团里，压扁，做成饼，然后放到油里炸，等炸好了，就能够拿着吃了。”小寒想了想，“对了，饼的大小，要正好能让一只手拿住。”
君先生点点头，又进了厨房。
其他四个男人，光是听小寒说就流口水了，现在更是眼巴巴地望着厨房，一脸期盼。
小寒搞不懂，“油炸的东西，很顶饱的，你们怎么会都没吃饱呢？”
“你不是也没饱。”惊蛰冲她皱眉头。
啧，她开始说菜谱后，这些家伙的食量就越来越大了。等爹娘回来，发现儿子女儿都变成了饭桶的话，也不知道会说什么。
十分钟不到，君先生又托了一盘堆叠得高高的油饼出来了，啧，真速度。
飞快的，一人一个，软糯的米团，表层被炸脆，里面却软得能让牙齿陷进去，再加上每一口都能咬到鲜嫩的鱼肉馅心，啧啧，看四个男人一手拿着一个，差点抢起来的样子，就知道有多受欢迎了。
“先生，我要杯蔬果汁。”小寒要求，没有果汁的话，她只能再吃一个，但配上果汁，她至少能吃三个。
“唔依哟。”几声含糊的要求，看来人人都想多吃点。
君先生手一动，六个大杯子就落到每个人面前，里面满是一种间于柠檬与山楂之间的果子榨出来的汁——有促消化作用。
拿着饼咬吃，努力咀嚼，饼被咬开来的那股鲜香，真是太诱人了，加上落在舌尖上的鱼肉鲜味与牙齿感受到的米粉的软糯与油炸外皮的脆，真是三重的享受。
小寒陶醉地眯着眼，“咝咝”地呼出饼里的热气，享受着味觉与牙齿的双重享受，真是太好吃了。
一个饼吃完，小寒喝了口果汁，看看盘子，“我能够拿几个，下午吃吗？也带给小金他们尝尝。”
君先生点头，食物方面，小田村里的大人们从来没小气过，“可以，我再多做些，给你带着。”
寒露用手指刮着脸颊，羞妹妹——吃了不够，还要带了走。
小寒噘噘嘴，这可是我想出来的食谱啊，想向朋友炫耀也不是什么过份的事吧？谁叫我的修为还不能自己按食谱做呢。
张先生拿着油饼，慢慢地细嚼慢咽，开始赶三个男孩走，“好啦，你们也应该回去啦，再迟就要找不到下午演练的对手啦。”
三个男孩几口喝干了果汁，手里又抓上一张油饼，离开了先生的院子。
“也不怕撑死！”小寒眼睛都瞪大了，明明吃得胃都凸出来了，还要拿？
“他们肯定会收进储物袋里，等下午消化了之后再吃。”君先生又端了一盘油饼走出来，笑吟吟地，望了也挺着胸的张先生一眼，“别吃得没分数，反正爱吃随时能做，而且，我也研究
88、鱼排虾排油饼
出来了，这油饼子里的馅心料，和馄饨饺子一样，是能够随便换的，有什么都能往里放，只要好吃。”
作者有话要说：怎么都传不上，睡到半夜再来上传，保佑我传上去吧。
89
89、爹娘回来了
“肉做的最好吃。”小寒扁扁嘴，自从她开始和君先生一道研究厨艺后，就没遮掩过对不能吃肉的怨念。
君先生笑了，对着张先生说，“晚上，给你做肉馅和素馅的饼吃，而且外皮也用黄萌玉来做，肯定会更好吃些，米皮的韧性强的话，会更有嚼头。”
“喂！”这算是诚心馋我？
“好啦，去吧去吧，”君先生把整盘的饼送到小寒面前，“拿去，看看神兽们爱不爱吃。你也该走了，否则就迟了。”
小寒将油饼连盘子都收进储物荷包，“好，那我走啦，明天再和你说新菜谱。”哼，叫你馋我。
边向外走，小寒真是有点郁闷，如果不是娘亲出门不在家，她也不用想了菜谱却要求人做！
不过，总算，味精和油，以后都不愁了，今天晚上，试试做酸甜味的什锦蛋炒饭吧。
当然是她说，寒露做……
一个下午，心里盘算着橄榄油的食谱，小寒的麻将又输了n多，看来什么事，不专心都不成呢。
不过还好油饼还蛮受神兽们欢迎的，至少，小寒拿出油饼提出用这个抵一百个糖的筹码，那三位没反对。
最后，小寒带去的油饼全当筹码付掉了，她自己一个也没吃到。
当她抱着空空的肚子，耳边还带着神兽们，“明天也带点油饼来，很好吃。”的余音，回到家中时，她真是快晕了，除了肚子饿之外，还有一个，难道她从明天起，不光得带糖，还得带油饼？
不过，反正做油饼不费什么，只要把馅心料放进米团中擀一擀炸一炸而已，其实要说好吃，倒真是橄榄油的功劳，那种清香，并不浓烈，若有似无的，不会掩住食物的本味，掺在一起却格外能够诱人食欲。
唔，看来从今晚开始，炒饭也会是家里比较常吃的食谱了，到底做起来方便，所有菜肉都切丁倒在饭里一块儿炒，做起来很方便呢。
也不知道今天晚上的食材里会不会有鱼和虾子——自张家父母离家后，张家的蔬菜都是去隔壁铁犁叔家摘的，海鲜河鲜水果之类要去村塾外的集市才能买到的东西，则是每天君先生买了替他们带回来的，既然今天君先生替自家买了鱼和虾，小寒家肯定也会有这两样食材，倒是水果，也不知道那个味道近似菠萝却更酸些，外皮也没有那一颗颗凸起，反而象苹果外表似的那个果子有没有。
如果有的话，她就可以做她最爱的菠萝炒饭了，那种酸甜的味道，哦，没有肉也许会有一点不完美，但可以放虾仁和鱼肉丁，啧，没有肉丁的话，最好的代用品是新鲜海蟃鱼肉切成的丁，一样的丰腴适口。