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第120章 心性的改变
- “餐厅这一行,确实赚钱,像你开设的这家便民餐厅,物廉价美,也吸引了许多客人,这一点不可否认,不过也必须要承认的一点,那就是利润不会太高,至少还达不到月入好几万的标准。”
江枫敲着桌面,很认真的分析着:“对于普通家庭而言,或许这样的利润能够维持生活,但对于你而言,这些钱却并不足够,毕竟小柔与生俱来患有逆血之症,这也是个耗费钱财的无底洞。”
“那你的意思是让我提高单价”
唐华生皱了皱眉头,开口说道:“这个方法完全行不通,我在这里开店已经很多年了,价格一直都不会太高,如果突然提高价格,必然会被客人厌弃,另外,这周围的大多数都是技校学生,他们消费水平也不会太高,我如果把价格提高,客流量就会少很多。”
“伯父,你没有懂我的意思,这里并非是中海市繁华的地方,消费水平稍微低一点,可以理解,但如果把店开设在市区,那么价格往上提高,也是必然事件。”
“小友,你这也是空口白话,市区的店铺租金太高,稍微好一点的位置,没有关系还根本就租不下来,再者而言,市区那边有名的餐厅多了去了,我这种手艺跑过那边去开餐厅,根本没有任何竞争的可能性。”
“伯父,关于店铺的事情,我在这中海市有几个朋友,我可以帮忙解决,至于如何在众多餐厅之中脱颖而出,我也有个想法,或许可以试一试。”
“你有什么想法”唐华生饶有兴趣的问了一句。
“我是中海大学的校医,我的医术算不上顶级,但也得到了中海大学师生的认可,并且我学习的乃是中医。”
江枫深呼吸一口气,开口说道:“中医大多数都懂得如何调制药材,也懂得药材搭配对身体的好处,所以我觉得,完全可以把药材放入菜肴之中,如此一来,在吃饭的同时,还能够通过药物来调理身体,这完全也是一大亮点。”
“你确定加入了药材的饭菜,还会有人喜欢吃,你又确定,你所调配的那些药材,当真有效果”
唐华生有些半信半疑的看着江枫,质问道:“如果说,客人在体验了所谓的药材饭菜之后,没有收获到任何效果,长期以往,只会自砸招牌!”
“关于饭菜的口味问题,这就得伯父你自己处理,你的手艺应该有办法解决,至于药材是不是有效果,伯父,你也大可以去中海大学问问,我的医术如何。”
江枫很有信心的开口说道:“既然餐厅选择开设在市区,那么吸引的就是那些上流人士,伯父,你要记住,有钱人最在乎的就是身体,多少明星多少老总,都会想尽办法来养生药材饭菜,只会让他们跃跃欲试!”
“……”
唐华生低着头思考了片刻,显然有些动心,
只不过他依旧摇了摇头:“小友,我承认你的想法很好,可行性很高,不过为什么我感觉,你是在变相的施舍我们父女”
江枫早就料到唐华生会有抵触心理,他也把早就想好的说词,讲了出来:“伯父,我这不算是在施舍,我只是想和你共同做这一桩生意。”
“可你做的事情也太多了,生意人,谁都不愿吃亏吧”
“店铺的位置我可以找好,租金我也可以先拿出来,饭店的药材同样是我调配,看上去我要做的事情确实很多,但说到底这还是一个餐厅,最重要的是什么还是饭菜的口味。”
江枫耸了耸肩,开口说道:“伯父,你做了这么多年的餐饮店,手艺也是得到了周围人的认可,只有你掌勺,餐厅才能够真正受人欢迎,所以啊,你的手艺才是最重要的东西。”
“小友,我发现你这个人看上去很年轻,说话方式却成熟的让我有些不敢相信,仿佛就像是在给我洗脑一样,让我不得不顺着你的思路去走。”
“不是洗脑,只是因为伯父也有这个想法,才会顺着我的思路走,既然伯父有这个想法,那就应该放手一搏,难道你就甘心一辈子平平淡淡的过去吗伯父,我知道你最担心的还是怕我连累你和小柔,要不然这样,我不会参与餐厅任何事宜,也不会明面上成为餐厅的股东。”
江枫坐在唐华生的对面,开口说道:“这样一来,不管我做什么事情,都不会连累到你和小柔,伯父,你应该放心了吧”
“如果餐厅真的营业,那你也算是餐厅的股东,你就不怕没有明面上的协议,我会坑你吗”
“我当然不怕,你跟小柔的为人,我完全可以相信,再者而言,你掌握了炒菜做饭的手艺,我这边也需要供给药材,两者缺一不可,伯父你也不可能坑我的对吧”
“宋家那边呢”
“伯父,宋家那边的事情我会解决,这一点你完全可以不用担心,我惹的事情,绝对不会再连累到你们父女。”
“好,你让我再考虑一下。”唐华生并没有立刻答应下来,他或许还有很多顾虑,江枫也不强求,叮嘱唐止柔扶着唐华生进房间里面休息。
安顿好唐华生之后,唐止柔这才从房间里面跑出来,她站在江枫的前面,两只灵动的眼睛,一直盯着江枫:“枫哥哥,你做这些事情,怎么就不跟我商量一下呢”
“我只