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御宅屋-> 种田文 -> 小七种田记全文免费阅读 小七种田记_分节阅读_10
- 第 53 章
晚上，小七在床上把准备从明天开始，几个人去面前近处的山上砍木柴，卖木柴的事和刘武、小小说了，两个孩子平时都是听小七的，这次也没有意见。自从那次大哥病了之后醒来，家里的事都听大哥安排，才断断的几个月，家里的日子已经好过了很多。以前三、五天吃不上一顿的白米饭，现在不说顿顿都吃的上，可也已经是饭桌上常见的了。
小七见两个弟弟和陈实都没有意见，还表现出一点干劲，就准备讲个小小惦记的故事给大家听。小七略想了一下，明天就要开始忙碌的砍柴了，那就讲个砍柴郎的故事。小七清了下喉咙开始讲：“今天，我给你们讲个砍柴郎的故事，故事的名字叫刘海砍樵，说的是从前，有一个贫穷的乡下小伙子，叫刘海，因为家里穷，只好天天去山上砍柴，得些银钱，艰难度日……”
小七说：“好了，故事讲完了，大家快睡，明天砍柴了会很累的。”小小说：“没有了吗？我还想听呢。”小七把小小放倒在床上，替他盖好被子；“恩，故事就这样完了，小小睡吧，明天大哥再给你们讲别的故事。”
睡的迷迷糊糊，小七被小小拉醒，小小急急的说：“大哥，我想上茅房，可是，我好怕啊，外面的天好奇怪啊，小小不敢去茅房。”
小七不明白外面的天空有什么好奇怪，不会有外星人的飞船吧。乖乖，ufo原来在中国的古代就出现了啊。小七的瞌睡全醒了，兴致也上来了。陈实和刘武也被小小吵醒了，几个人跟着小七走到外面的泥场上，小小扯着小七的手，一手指着天上的月亮：“大哥，你看，月亮外面有好大一个圆圈圈啊，好奇怪啊，可是，小小从来都没见过啊。”
小七也没见过，这才是第一次见到，月亮在空中又大又圆的，但是离月亮很远的地方有一个有些淡，但却很明显，极有规范的一个圆环，把月亮圈在中间。很美丽，也很神奇。小七在心里感叹大自然的神秘，努力的回想前世所知道的，有关月亮的信息，才终于得出一个结论，难道这个就是大自然的神秘现象-----月晕吗？一定是的。
小七边抬头看天，欣赏浩瀚宇宙赐给人们这壮观的伟大神迹，一边对小小、刘武和陈实说：“这个没有什么可怕的，这个是很正常的自然现象。”小小问小七：“什么是自然现象？”这倒问倒了小七，不知道怎么跟小小解释，自己也只是知道这是种自然现象。但要自己解释何谓自然现象，自己一剖解释不出来。只好这样给小小说：“打个比方吧，太阳每天早上升起，每天傍晚落山，那就是自然现象。”小小喃喃道：“原来这就叫自然现象啊，那就象我们吃饭、拉屎一样吗？”小七恶寒，怎么会出来这么个比方，还真是不敢让人恭维。但小七还是耐心的解释：“你说的这个应该算是生理现象，自然现象一般多指天、地发生什么奇特的现象，才叫自然现象。最常见的有日食，月食，日晕、月晕，对了，还有我们雨后见到的彩虹，这些都算是自然现象。”
小小说：“彩虹我知道，可好看了。可大哥，你说的那些日啊月啊的，都是什么啊，小小见过吗？好看吗？”小七说：“日食，就是村里人口中叫的天狗食日，月食是天狗食月，日晕是太阳周围有一个大光圈。现在，天空出现的就叫月晕。自古人们口中有这么一句话，‘日晕三更雨，月晕午时风’，意思是说太阳旁边出现了一个圆圈包围着，那天晚上就会下雨，而象现在看到的这样，明天中午的时候会刮大风吧。”
小小说：“那我明天倒要看看会不会刮大风。”小七刮了一下小小的鼻头；“现在，还要不要我陪你上茅房了？”小小边跑边说：“不用了，不用了。”
接下来的砍木柴的首选地，还是选在了望水垅的山上，一来这山近，与自己屋后的山连成一体，其相近的程度可想而知。二来，路也相对的宽敞、好走些。到了望水拢的山脚，小七先从路边的树木开始，望水拢是座杂木山，小七砍木柴也就不讲究了。见了低矮饿树，爬了上去，就是一顿猛砍。刘武就把砍掉的大树枝，剃掉小树枝，再把这些光杆子砍成六十、八十不等的高度。陈实和小小个子小些，就只能搬木柴到牛车上码整齐。
小七在树上累了，就换刘武上树去砍树枝，自己换做刘武的活。因为分工明确，有流水线的工作效果，所以收获是最快的。一个上午就是小半车，小七估计，两、三天就可以去一趟城里。到时柴木要规矩的码好，再一层一层逐渐加高。直到小七估计的一千斤的样子的程度，小七就用绳子把柴木拦起来绑好。
本来说好这次要带小小去城里的，小七一看这个车只留了一个赶车人的位置，柴木码了那么高，小小显然是不能去了。陈实也不敢带，个子太小，小七只敢带刘武，需要一个人帮忙给买家卸柴木。一路上，刘武坐在牛车的柴木堆顶上，风大、天冷，还得紧紧抓住绳子。小七在下面赶车也不好受，由于后面是一道柴木墙，风力受阻下，感觉风力更加大了。而且背后虽然垫上几层破衣裳，却也抵挡不住柴木的刀切面的那种坚硬、尖锐，腰必须直直的挺着，只要一靠上，小七就感觉后面好象有人不停的东捅一下，西捅一下。小七在心里感叹，钱也不好挣啊，还不知道柴木怎么个卖法呢。可离过年还有些日子，田里、地里都没什么事了。一时也想不到什么来钱的事，四个人总不能坐在家里等着坐吃山空啊。所以，这柴木也许也卖不了多少钱，但只要能赚回些日常的吃喝用度，不用花老本的钱。对于目前自己这一家子人来说。这无疑是最好的办法了。
到了城里，小七先去了几个稍大的酒楼、饭庄。最后，还是去了刘武以前学徒的张记酒楼。老板看了是刘武和小七，还是挺热情的。特别是见了刘武，显然在学徒时期，老板对刘武的工作态度得到了赞同。刘武趁机问老板要木柴不？要的话就可以定咱们家的了。老板上前看了看木柴，都是不错的杂木，虽然烧起来没有松树、杉树那么易燃，但是，却贵在耐烧、禁烧。而且木柴都挺大，没有那些小枝。老板很喜欢，又看在自己还有些喜欢刘武这孩子，就以一文三斤的价格买了，称一称，有一千零三十几斤，老板说算了，就四百文好了。如果有，多送些来都可以，在厨房门两边码好，再多的都可以码到柴房去。小七一看架势，乖乖，光厨房门口两边就能码下多少车啊。趁着老板去柜台取钱，小七小声问刘武，柴木卖贱了没有？刘武说没有，以前自己在厨房当学徒，有别人送木柴来时也随口问过，湿的柴都是一文三斤，干的两文三斤。咱们家的柴木只是比那些人送的柴木要好些而已，价钱却是没有少的，小七这才放了心。
老板取里钱，交给小七，却对刘武说：“刘武啊，你们家有了柴木随时都可以送过来，来了我就给你称重、算钱。不过，下次来，记得带几筐的松针过来，那个引火是极好的。酒楼里的松针快要用完了。放心，老板每筐给你们五十文怎么样？”
刘武赶紧弯腰鞠躬，口里连声说：“当然行，当然行，那小武在这里先谢谢老板了。”老板看了更加喜欢。
小七没有和老板搭上话，完全靠的刘武把生意做成了，而且还是长久的买卖关系。小七虽然有点被刘武比下去了的感觉。不过，小七也明白，老板和自己不熟，对自己更是没有什么印象。但刘武就不同，老板不仅认识，还有点喜欢刘武，再者，刘武会开始做生意，不需要自己在一旁协助、帮忙，也是还事。虽然可能只是老板眼中的一点点小买卖，都算不上什么生意，可生意再小也是生意不是。
这次，小七得去买一些小孩们喜欢吃的零食，最好多买上一点。刘武、陈实、小小都还是孩子，零食对他们来说，还是有相当大的诱惑和动力的。小七也时常会丢几样进口里，引得小小哇哇大叫：“这个是最好吃的，那个是我最喜欢吃，故意留着最后吃的，大哥你给我吐出来。”每到这时候，小七作个狼吞虎咽状，三、两下就吞了，张开什么都没有的嘴对小小笑着问：“小小现在要用手抠出来吗？”气得小小转身不理小七，小七又要上前去哄说：“怕什么，大哥今天吃了小小一个，下次去城里给小小带更多、更好吃的怎么样？”小小又赶紧回头，满脸堆笑的口里叫着：“好呀，好呀。”
回去的路上，小七问刘武，老板干嘛放着好好的柴房不用，让我们把木柴堆放在厨房门口啊。刘武告诉小七：“老板都是想好了的，我们今天卖给他的是湿柴，堆在厨房门口，白天可以给太阳晒晒，木柴过不了多久就干了，就可以用了。厨房用时也更方便了，柴房里堆的是那些干了的柴木和引火的松针，这些都极其易燃，所以堆房在厨房不远的柴房里。做酒楼生意的，最注意厨房的失火、安全问题，老板每天不定时会来察看。基本上是不可能发生火灾的。”
第 54 章
到了腊月中，小七停止了砍柴、卖柴的事，家里留了一些，码在门口的两边，既不占地方又容易干。上面盖上点茅草，以免长期的给雨水淋着，寒了水，寒了水的柴是极难烧的。首先是不易燃，燃后火小，烟大。小七虽然停止砍柴，却有更重要的事情去忙。就是种土豆，从大厅上面的隔板上，把土豆种拿下来，种都是留的个头最小的，大的都是卖了，或是留在家里，长期的吃掉了,小七前世虽然听说土豆种可以切成一块块的来种，但是家里从来没种过，所以就不知道效果怎样了。
隔板上的土豆都是平摊在木版上，由于不如地上湿气重，也不是成堆的堆着，可以储藏水分，所以土豆上长出的芽都很粗短，不是湿气重时长出的又细又长的绿芽。这种短的偏向红色。土豆种留了不少，特别是关猪的房间上的隔板上几乎铺满了，这里有了隔板，就相当于地窖了。所以山里刘家的村民家的地窖极少，常是几家共用一个，地窖唯一的用途就是储放红薯，红薯就这样放在家里或是隔板上是到不了种种的时候的，全会烂掉。
卧房上的隔板上，小七早已堆上了一筐筐的玉米，和一些没什么用的东西，还有一些晒干的麻。家里的横梁上铺满了隔板，除了可以挡灰尘之外，还方便储放许多家里暂时用不上的东西。也可以储存玉米、土豆，只是会招来老鼠，那也是没法子的事，所以小七才把玉米放在了卧房的隔板上，下面有了人来人往的走动，老鼠听了响动，才不至于闹的那么凶。这些东西随便放在哪里，都会招来老鼠，而且也不怎么值钱，家家户户都种，都存放在家里，老鼠吃点也就不心疼了，卖是价钱低。
小七把土豆种，一筐子一筐子的用绳子吊下去，刘武在下面的地上接了解开绳子。小七绑住筐子又再吊一筐子下去，如此的几个往复。种土豆的地就用种过红薯的地，由于收红薯时挖松了的，现在倒也不需要翻地了。小七挑了两个半桶的大粪，用水兑满两桶，再把从家里火炉里出过，堆在一堆的柴木灰中间扒开一个洞，把大粪倒进去，不停的搅拌成半干半湿状。才又一担一担的挑到地边。小七和刘武站在地里，分别把地分成一米多宽到两米的一长块、一长块的，再一人在一块地里，隔上十公分到十五公分之间，横向的扒开一条直沟，陈实和小小把带来的土豆种，隔八到十公分，一个一个的放，让土豆种上发出的芽向上。小七边扒边往后退，陈实就边放边往前进，等到一长块地扒完、放完土豆种，小七就开始用手抓了拌有大粪的柴木灰，沿着扒成的直沟，一行一行的撒在土豆种上，陈实也帮小七撒，小小帮刘武撒。一时间，地里全是大粪的臭味。难闻是太难闻了，可农村人谁不是这么种的，现在又没有尿素、碳氨这些肥料，好在臭也是这两、三天，直到挖都不用再费什么神。但种时，还是要花些精力的，撒完柴木灰，小七又抡起锄头，开始扒土盖上土豆种，直至把芽埋进土里七、八分，只剩一点芽头。然后又是下一轮的划分地、扒沟、种种、撒柴木灰、盖土，直到把地种完。种完地还不算完，小七和刘武他们三个，刚洗掉身上的臭味，又要用稻草和收割回来的茅草，盖在土豆芽上面，防止再下一次雪，会把嫩芽冻死。这雪还会不会再下，小七也说不准，春天都过来好久，也有下雪的时候，所以得把土豆芽盖上，还有地里已经包好的大白菜，收一些回家储放着，另一些也得盖上茅草，要是大雪来，封山几天不化雪，再冰封上几天，大白菜全都冻烂。太阳一照，会全烂在地里。忙完这些，日子已经过了二十，再过两天，就是过小年了，山里刘家的村民是不注重过小年的，到那天，该忙的忙，家里日子过的宽松点的，就弄上点肉鱼，日子难过的，就是平常吃的菜上桌，有时就一碗酸菜过了这个小年。
眼看过年越来越近了，小七就赶紧起了趟城里。好在现在家里有了牛车，去城里采办，天天都可以去的。虽然今天不是什么大集日，但城里还是有那些固定开店做生意的，集市日只是多了附近村乡里的村民带来的货物，要热闹很多。小七带上陈实和两个弟弟赶车去城里，今天不需要采办过年的年货，只是买些衣物，买些猪肉买些鱼回去做腊肉腊鱼。家里人口不多，辈分又低，是不会有什么人来家里拜年的，只是自家的几个人吃。猪肉、鱼各买上二十斤就可以了，只是油、盐、酱、醋这些这次得多买些，一来回家腌肉、腌鱼要用不少盐，二来，这些东西到了二十八、九，卖的价格会更高，有时，平日里两斤的钱，到了那几日只能买到一斤，至于那些吃新鲜的菜，只能到二十九那天来买了，不然，还不到过年就要不新鲜了，或者坏了。
去布店，四人各买了一套衣服，其中就属小小最高兴了，陈实的表情最没变化了，小七看看小小，那高兴的样子，还真是应了那句小孩子盼过年的话。再看刘武，脸上虽然也带着欣喜，但小七能明白，刘武高兴的不是小小那种简单的有新衣服可穿的高兴，而是对今年过年能添衣、能采办，而不感到囊中羞涩而感到高兴，日子一天天在变好。
小七再看向陈实，没有欣喜，也没有难过，仿佛一切本该如此，都是云烟。虽然陈实和自己这一家子相处了这么久，脸上也有了些表情，但是和小小比起来，却实在是老成太多。
回到家里，小七洗了两个大点的缸子，晚上把肉、鱼腌进去，肉都砍成了三、四斤一块，二十斤分成了六块，肉切小、切薄，容易进盐，年关近了，肉切厚了，盐腌得慢，到时过年腊肉都熏不好了。
小七先把缸底撒上些盐，再把肉放上去，再搓上点盐，又放肉，又搓盐，搓盐比撒盐好，因为肉买的不多，撒的时候没掌握好，盐撒多了，肉会太咸，以后吃时会没有那么可口。盐腌淡点倒没关系，二十斤肉也吃不了多久，只要吃过完正月十五的元宵节就可以了。鱼也是同样的腌法，过完小年大概就可以起缸了。
第二天一大早，小七就叫起了刘武，小小和陈实，从屋子里拿出筐子、扁担、锄头这些东西，刘武有些不解，打着呵欠问小七：“大哥，土豆都种完了，你还拿这些东西种什么？年里也没剩什么东西可种了啊？”小七说：“我准备去水季冲和牛角冲挖点麻的根回来，上次，我们去挖何首乌时，我见到里面有很多，现在栽种刚好，我看着年里还有这几天都没事，就想着把收红薯后种土豆没用完的那一小块地栽种些麻。”
刘武更不解了，问小七：“种那个干嘛？”小小也接话：“要的话，去水季冲和牛角冲撕点回来就好了，不止牛角冲和水季冲有，刘家山的那片野桃林里也有很多，村子里的人都是要用就去撕点回来，也没多大用处，这些野麻都是用来搓绳子绑个东西时用的，村里家家户户都备了一些，对了，大哥，家里的隔板上不是还有一些吗？”
“我知道，但是我还是想种上一小片地的，以后要用了也不用跑去刘家山撕，还有……”小七难解释，就干脆住了口，小七原本是打算先种上一些，让它们在那里慢慢发展成一大片，这个麻像水稻一样，一根能发展成一大丛，只是不象水稻那样一年生，而是由根不断分支，再从而长出更多的麻杆出来。
小七见现在市面上用到的都大些棉布之类的，再者就是用蚕丝织成的丝绸，这些布都卖的极贵，当然，柔软度和舒适度、触感都很好。但是要价都恼恨高，成色最差的也是普通人家难以支付的。小七穿越过来那会儿，那几套衣服还是咬着牙买的，换作是刘大，哪里会舍得买。
而装玉米、谷子、红薯的都是筐啊、箩啊、桶啊、仓啊这些竹器和木器东西，只是在材料上用的粗细，编的时候的一个紧密的关系，而且极不易携带。小七挖草药时买了几个最差的布袋子，都是极贵。所以小七就在想是不是可以用麻来代替棉纱，织成衣服，布袋，这种麻比棉花更容易种植，也更容易制成丝绒，而且棉花，在山里刘家这个地方，一年只能种上一季。但麻却可以一年产三季，可以发展成一丛三、四十根麻杆，可以长到一人多高，如果上市造布，价格定是极低，制成衣服，虽然手感和舒适度肯定会差上棉布很多，但价格也会和棉布差上很多，更适合贫困人群穿着。
不过，现在也只是自己的一个想法，先挖些麻的根回来栽种，让它在地里长大、发棵成片，也得一、两年的时间，到时候，说不定自己日子好过了，有时间去远点的城镇看看。活象能找到可以出丝、织布、成衣一条线的商家合作，到时再大量种植，或许会是一条生财之道。
“问什么问，让你们栽种，你们就跟着我栽种好了，过年还有几天，你们就想吃了躺在床上成睡猪长肉吗？”小七第一次用这样重的语气说这样的话，实在是不想去跟他们细说。再者，不先敲个警钟，年里也确实没什么事可忙，几个人睡上几天，难保不会睡掉了干劲儿。
第 55 章
小七还想着，从过完年开始，要想尽一切办法努力去赚钱。一定要在两、三年之内盖上新房子。如果要盖一座自己设计满意的房子，二百两、或者要更多的银子吧。不努力那些钱从哪里来？总不能一直四个人挤在一个房间睡觉，在前世，哪个家里不是一个人一间房的。
到了牛角冲，现在是腊月了，冲里生长的野麻，大部分被山里刘家的村民，闲暇时撕走了，剩下为数不多的也都枯死了。小七用柴刀砍掉那些枯死的麻杆，抡起锄头就开挖，土外面的麻杆一派死气沉沉，土里却一派生机，被锄头挖断的肥硕的麻根，露出白白的切面，里面迅速的流出透明的汁液。麻根上却长了许多幼小的麻秧，粉红粉红的，小七向两边慢慢的挖开，尽量少挖到那些粉红的麻秧。一天下来，由于要移植的野麻根，根茎肥大，水分又饱满，加上小七知道，移植时最好别去敲干净根上连着的泥土，更容易存活，所以小小的一块麻根，却有很重的重量。运回去还得花一番工夫，四个人一天下来，战绩平平。
第二天，是二十四过小年，小七家虽然日子好过了点，但是自小七把卖何首乌的八十两列为不动产，家里也还是属于不怎么好过的。不好过的人家还过什么小年，一大早，小七又带上刘武他们三个，把麻根栽进种土豆剩下的地里，还差上一大截呢。
但是，今天小七虽然不过这个小年，也不准备去水季冲挖麻根了。吃过午饭，把陈实和小小留在家里，小七带着刘武上山砍了两棵小树，选树，小七选的两棵“丫”字形的，又去南竹林里砍了根不粗不细的竹子。
明天，腌的肉和鱼就要起缸了，得再在门前的泥场边搭一个晒衣杆。不能把肉鱼和衣服晒在同一根晒衣杆上，如果风一起，衣服就户卷起来缠住肉和鱼，到时候，衣服上会有洗不掉的颜色和气味。
把南竹一字形的放在地上，小七和刘武在南竹的头尾过来的二、三十公分处，在地上记上记号。然后用锄头挖一个五十公分深左右的坑，把丫字形的小树丫字朝上的栽进去，填上土埋起来，把竹子抬起来放上去就可以了。忙完这些，小七又带上刘武，拿着两把柴刀去砍棕树的棕叶，这个棕叶是穿腊肉来晒和熏的好材料，砍掉两片棕叶，回家把它撕成许多条，留着明天用。棕叶有很强的韧性，只是一片棕叶中的一小根棕叶，就算是小七和刘武两个人，一人抓一头，用力的拉扯，也拉扯不断，所以才禁得住长久的挂肉，也禁得住熏肉时，那么高温的烟熏火燎。
第二天一早起来，小七就用两个篮子，分别把肉和鱼装起来，经过三天的盐腌，肉和鱼上面都有一层粘粘的液体，得清洗干净。小七提着肉和鱼去门前的小溪里清洗，清洗完提回新做的晒衣杆边，小七叫来刘武，拿过准备好的棕叶，穿过买肉时已经扎好的刀眼，让刘武捧着肉，小七将棕叶在竹篙上面打了一个结，肉就晒在晒衣杆上了。
肉和鱼只在晒衣杆上挂了一天，晚上，小七便在墙上打进去几根木榫，把肉挂上去熏起来，几天的时间，可能熏得不是很好。但是，肉挂在火炉上方，天天熏都可以。只是过年那几天熏味不会很浓，吃起来没有那么香，等到初几便会完全熏好，元宵节时，便是站在外面泥场边的晒衣杆那里，也能闻见家里炒腊肉时的熏肉味。
本来小七也可以加快烟熏的，一般人家里见过年近了，腊肉熏不香了，就在山里砍来湿的松树枝，把松树枝放进腊肉下面的火炉里，湿的松树枝一经火烤，会迅速的水分蒸发，浓浓的烟雾会将腊肉很快熏香。湿的松树枝可以一天十二个时辰的熏，两、三天便可熏好。而且还有一股松香味，闻起来特别好闻。但这样熏出来的腊肉经不得久放，一经三月那绵绵的春雨，下个不停，腊肉很快便会上潮，香气迅速消失，味道变得不再好闻，还会极易生霉。小七现在采用的是柴火熏法，是一天三顿做饭时，长时间的慢慢熏出来的。由于生火做饭用的都是干柴，火大烟小，熏起来就需要长时间，熏得腊肉滴油，变成黑红色，而不是象松枝迅速熏制出来的黑色，闻起来香味没有松枝熏出来的那么香，但炒出来却香味四溢，是用松树枝急熏出来的腊肉无法比的。而且取两块不同熏法的腊肉，放进锅里爆炒过后，会发现松树枝急熏出来的腊肉，肉色偏白，而柴火熏出来的腊肉偏红，吃在口里，一经比较，口感那真是差上一大截。小七前世在广东打工时，过年时，各大商场里卖的腊肉，基本都是急熏出来的，有的用松枝，有的用樟树枝，还有用扁壳熏出来的。小七这是自己吃，就只求好吃了。
第 56 章
日子不知不觉过到了腊月二十九，明天就是大年三十。小七带了三个孩子去集市采办年货，小七本想买些烟花，找遍集市也没看到，只买了两个大红灯笼，准备挂在门前做长明灯。又买了香烛纸钱，用作明天祭坟。这才依次采办起来，只留了陈实在城口那里守住牛车。小七买了一条鲫鱼，又买了芹菜、木耳，干的香菇，买了莲藕。桂皮、八角、五香这些调味料也买了一些。最后，小七买了十多斤的苹果和橘子，花生、瓜子也称上了好几斤，这才把东西拿去城门口的牛车上。这次，小七让刘武和小小守住牛车，带了陈守走进城里。
小七之所以不带刘武和小小，是不想他们看见翠红楼里的那种送往迎来的生活。他们都还小，目前还不宜接触那些物事，对发育造成影响。小七带上陈实，不仅是因为秋红是陈实的娘，还因为陈实从小就在摧红楼长大的，许多的物事都见过了。小七带陈实去翠红楼是想接秋红去自己家过年的。谁知见了秋红，秋红说恐怕去不了，华嬷嬷上不会放人的。小七略一细想，便明白秋红说的的确是事实。其实，明天大过年的，翠红楼哪还有什么客人，再不正经的嫖、客，也要回家陪老婆、孩子、家人过年的，只有极少数还陷在外面回不了家的商客，才会来翠红楼找乐子。但，像那样的情况都几乎没有，都应了那句话，有钱没钱回家过年。
所以秋红明天是百分之九十九没有客人的，但秋红现在的情况比不上小七前世打工时，签订的劳动合约，在那个讲法律、讲人权的年代，老板让员工过年上班，员工可以鸟都不鸟老板，而且老板也不能说什么，毕竟是过年这么个国家法定的节假日。但秋红不同，华嬷嬷就算明知道没有客人来，也是不会放秋红离开的，莫说秋红现在又再度窜红，就是以前那种境况，华嬷嬷也是不会放人的，留人在楼里只是给个饭菜，如果来了一个客人，随便一给也不止几顿饭钱。何况，秋红是签了卖身契的，华嬷嬷只要说一个不字，秋红是踏不出翠红楼一步的。
小七只得拉着陈实给秋红拜了个早年，陈实从进门到和小七出门，话没和秋红说过几句。小七有些闹不明白这是个怎样的孩子，和自己有许多话说，怎么和别人，甚至和他娘都没有什么话说，上次不还说想他娘的吗？是和自己极其投缘，还是为了生存，才不得不对自己低头？
小七回去时买了几斤茶叶，四十文一斤，还是极普通的，差也算不上，但离好，那更是差得远。小七买这几斤茶叶，是准备回家分一分，初一给村里的长辈们拜年时奉上的礼品。用黄纸包好，麻绳一捆，提了过去就可以。
路过药铺，小七进去买了几两雄黄粉，四人这才赶了牛车往回赶，回到家后，小七带头开始搞卫生，把家里吃剩下的两个南瓜搬出去，丢在草堆里。过完年才可以搬回来，小七不明白那是为什么，但家家户户都是那么做的，自己只有照做。
晚上，小七带着刘武、陈实和小小，用手抓了雄黄在床底下、柜子底，房子角落里到处撒，驱除虫子，蜈蚣。一通忙下来，才洗了手，小七烧了一大锅的水，今晚，家里的每个人都要洗澡，明天早上起来就洗衣服。山里刘家的人都是在到大年三十晚上为止，家里上上下下的人都洗一个澡。从处一到处三是不可以洗澡的，地可以扫，但是垃圾不能往外倒。因为山里刘家的人相信，这一年开头的三天，不能洗了财气、倒了财气。入境随俗，小七也随了这些不是规矩的规矩。
大年三十一大早，家家户户的门前都贴上了红对联，挂上了红灯笼。小七一拍脑袋，这才记起自己忘了买红对联了，再去一趟城里那是赶不及了。只能去村里的村民家问问，谁家有没用剩下的红纸，小七跑遍全村才找来半幅对联的纸。忙了半天，小七才弄了个对联贴在门两边。左批写了个招财进宝，右批写了个财源广进，横批是财运。
小七想起家里就一个火炉，做起饭来可能会花上一些时间，得先把鸡煮上。鸡是杀的家里的一只公鸡，小七把鸡分成两份，一份现在拿来炖汤，一份留着红烧。小七把汤锅里注上水，把鸡块、香菇，还有盐和切成大片的生姜放进去，盖上锅盖，挂到火炉上面炖上。又把该准备的菜准备好，把要用的佐料和调味料都准备好。
到了中午，饭菜都已上桌，小七招呼刘武、小小和陈实过来坐好，准备开动年饭。小七看着桌上的九菜一汤，加起来算是十全十美吧。小七想起了前世时，家里的年饭，都是十五、六个盘，一桌子人围坐在一起，白酒、红酒兑雪碧、鲜橙多，喜欢喝什么的倒什么，一家人一个大圆桌都快坐不下，哪像现在的四个人，勉强才凑出来的十个菜。想到前世家人一起过年的热闹，小七心里一阵黯然。虽然知道自己和前世已经成了两条平行线，再也回不去了。但偶尔想起的时候，那种想念是永远也磨灭不了的。小七看着眼前的三个人，以后，这几个人就是自己的全部了。
第 57 章
再看向桌上的九菜一汤，腊肉炒大蒜，腊鱼，瘦肉炒玉米，红烧鲫鱼，芹菜炒肉丝、莲藕炒片、腊肉炒干豆角、野山椒爆炒鸡块、还有一个香菇鸡汤，算起来只有九个，小七想了下，就想起已经吃过几顿的苦珠豆腐，凑齐十个菜，喻意十全十美。其中一个红烧鲫鱼，在小七前世的家乡，家家过年都会做上这么一道菜，喻意未来的一年里清吉太平。最后的一个苦珠豆腐是小七自己想出来的，小七希望自己这一家子，以后就象最后的这一碗苦珠豆腐，起先吃进嘴里是淡淡的苦，然后是柔柔的甘。苦尽甘来，意义不错。
虽然桌上只有十个菜，小七去做时也是力求味美、口感好的，最求口感的要算那一碗腊鱼了。小七把鱼洗净，剁成块后，先把煮开锅的米饭，把米汤滤过后，再把腊鱼放上去蒸，饭蒸熟了，腊鱼也蒸熟了。用筷子夹起腊鱼，饭上面会有一块块酱油拌饭，那个样子的饭，吃起来也香，会含有饭香和鱼香味。早已让小小把上面那层给刮跑了，这样蒸出来的腊鱼，口感极佳，香味更浓，鱼肉也松软，没有油煎出来的那种坚硬、油烟味。
年过完有几天了，再过不久，农忙又要开始了。小七就趁农忙之前，去挖大前坑的兰花草回来，用些小坛小罐栽种起来，运去城里卖。小七带着刘武、小小和陈实，先去挖了一些回来，草兰有些已经开花，没开的也都是花苞朵朵。小七说：“你们挖时，别伤了茎，更要注意草兰的花苞，这些花开了就谢了，我们可以把它们挖去卖钱啊。”
小七挖了二、三十株，用坛罐栽种了，去城里卖，四十文一罐。不一会儿，就有人寻着香气过来买。小七觉得卖这个兰花不错。只花罐子的成本就可以了，但这个生意也只能做一年，明年就需要去附近的山上，满山的找了。
兰花的香味吸引过来不少人，四十文一罐，很快就卖出了一半。剩下的一些别人挑剩的，小七又降成三十五文一罐。卖完，小七又买了一百个小罐子运了回去，分了两天，小七才把那些栽了兰花的罐子运进城里。城里人似乎都喜欢这个兰花，买了放在家里，小小的一罐，摆放又不占地方，香味浓郁好闻，能飘满整个院子。价格也不高，一斤多的肉价就能买回去。
小七把草兰卖完后，又开始挖树兰，树兰现在都只有一个个刚出土的花苞，长大开花，还需要很长时间。但是，经过小七的介绍，城里人更愿意要，因为树兰一根花杆上，能开出一、二十朵花来。细长的叶子当中，两、三株花杆傲立其中，上面开满兰花，更具可观性。
元宵节过后，村里人开始忙碌起来，有的种黄豆，有的种芝麻。小七也不知道这些东西，前世的时候是不是这个时候种。但村子里的人开始种，小七也跟着种了。
大白菜的地已经收拾了出来，大白菜经过一个冬天的人吃、猪也吃，也剩了不多。小七都收回了家储放着。外面那些被雪冻坏了叶子，只留梗子的都掰下来，煮了给猪吃。中间的嫩芯就留给人吃，现在家里有腊肉了，切一些腊肉的肥肉，放到锅里炸一炸，再把白菜放进去炒一炒，炖上一会儿，一家几个人就围着火炉，端着饭吃起来。这样的白菜是很好吃的。猪油多，炖出来的白菜很柔软，吃进嘴里没什么咬劲。但是味道是极好的。
萝卜早在过年之前，已经收完了。家里吃了一些，还剩了一些，年里忙着种土豆和麻了。留到现在，早已失去了许多水分，吃起来口感也不好了，小七想等过两天，种完黄豆和芝麻后，就把萝卜切来晒晒，做成萝卜干。
芝麻好种，把地翻好了，把芝麻撒在地里，用耙松针用的竹耙子，来回的把地耙平整就可以了。黄豆也比土豆好种，人在地里挖前、后、左、右，都差不多十公分的一个洞，抓上几粒黄豆扔进去，用土盖上就可以了。
小七本想种完黄豆、芝麻，就把家里的萝卜切了晒干的。但是别人家又种上了绿豆，小七才想起是该种点绿豆，绿豆炖猪肉，也是小七喜欢吃的，尤其是把绿豆煮得全部爆开，吃起来粉粉的，喝一口汤，口里全是绿豆粉。
地已经不多了，小七只好在麻地和土豆的地边上种上一圈。原本以为种不了多少的，没想到几斤的绿豆都种完了。只是全部分散在各处，所以才不觉得。种既然下的多，到时候收的也多。而且也没用到要留用种菜的地。把原本会稍微浪费的一点地边，也节约进来了。