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御宅屋-> 种田文 -> 探虚陵第一部古代篇全文免费阅读 分卷阅读315
- 196章洛神番外（九）-----浮生半日闲
她就似刚刚涉世的婴孩，白纸一张，对身边许多事物都充满好奇，处处喜欢询问，很爱学习，不懂的地方，总也希望了解得透彻些。相处了一段时日，她之前说话的结巴与磕绊已经改了很多，终究能将一些长而复杂的句子说利索了。
看着她眼眸澄澈，柔和中又透出一股认真的模样，不得不承认，我很乐意教她。也许以往一人过的日子太寡淡，如今与她暂住在同一屋檐下，教授她这许多，心底竟少有地感觉到一丝轻松与愉悦。
我道：“今日中午，不去酒楼买饭了，我们自己试着做。”
她惊讶道：“能么？”
“自然能的。书铺有菜谱陈列，稍后我出去买一本回来，再置办些食材，依照上头说的做，定差不离。”
原以为下厨一事应不至于太难，我并未如何放在心上，谁知看着面前灶台摆设，各色食材，再随意扫了几眼从书铺里买回来了的“珍食集”，我才晓得个中艰难，不由皱了皱眉。
菜谱远比剑谱与风水阵法深奥，这是我的第一印象。
我搬条凳子坐下，打算仔细研读，她靠在我身边，探头看了看，才道：“上面许多字，我都认不得的。”
我一面低头翻着菜谱，一面道：“你年纪也不算太小，以往没有人教你认字么？”
“你们这边的话，和我以前说的，差……差不多，听得懂。但是认字，我就记不大清楚了。”她说着，指着我手里的“珍食集”，道：“不过有些简单的，却还……记得，我以前好像用两种文字，另外一种和你们的不同，就全忘了。”
我沉吟不语。
语言和文字，终归有不同之处。自嘴里说出来的话，总比纸上文字要来得浅显，容易理解，已经形成一种本能，极难忘记，但是文字，则不然。就似许多未曾上过书塾的人可以说日常乡言，与人沟通毫无障碍，但是纸面上那些正式的篆字楷体之类的，却是认不得的，更加不会写。
她含笑道：“你念……念给我听，我能听懂。”
我点头，道：“方才买了只鸡，一条鱼，另带一些蔬果，那就先选这一道菜色试试罢，瞧上去也简单，我念给你听。”言罢，拿手指着菜谱上的文字，逐字逐句念道：“取嫩鸡一只，水煮八分熟，剁作小块。锅内放油少许，烧热，放鸡在内略炒，以锭子或碗盖定，烧及热，醋酒相半，入盐少许，烹之。候干，再烹。如此数次，候十分酥熟，以致可成。”
顿了顿，我问道：“懂么？”
她想了想，道：“大概懂了。”站在我面前，看着我，又将我方才念的轻声重复了一遍，竟一字不漏。
我有些惊讶，过了一阵，道：“你很聪明。”
她的脸颊泛起红来，看似无意识地绞着手指：“我记得你好像……不爱吃鱼？从酒楼买回来的鱼，你动也不曾动，为什么要做鱼。”
我随意道：“我见你对鱼倒是很中意，买给你的。”往后翻了十几页，寻到一处煮鱼的讲解，念道：“凡煮河鱼先下水下烧，则骨酥，江海鱼，先调滚汁下锅，则骨坚也。”
她愣愣地望着我：“这……这就没了？那到底怎么个煮鱼法？盐巴用多少，酱醋又用多少？”
“……”只怪这菜谱过程写得太过简单，极是笼统，我有些头疼道：“看着加罢，总不会有差。”
“哦。”她点头。
“辅菜就做这道三和菜，刚巧我买了些甘草回来冲泡，白芷的话，带给你的滋补药材里也有，取出来些许即可。”我道：“上头说的三和菜做法是这样的。淡醋一分，酒一分，水一分，盐、甘草调和，其味得所，煎滚。下菜苗丝、橘皮丝各少许，白芷一、二小片，糁菜上，重汤炖，勿令开，至熟食之。”
“什么是糁？”
我解释道：“糁，取牛、羊之肉，三如一，小切之。与稻米二，肉一，合以为饵，煎之。”顿了一会，我又补充道：“我只知道书上这么写，具体，我也不晓得怎么做出来的，貌似很复杂，舍了罢。”
她好看的眉皱成一个结，愁道：“这些菜听上去，都很难似的。”
我将菜谱合上：“今次只是依照书本试上一试，不必较真，开始动手罢。”
接下来她来洗菜，我剔鱼鳞。我从来没做过这种事，以往握剑削木倒是得心应手，这去鳞一事完全不得要领，顷刻间，鱼被我剔得见了骨。
她踮起脚，站在灶台旁看了半晌，才慢吞吞地脸红道：“鱼……没了。”
“……”我面无表情：“那不做鱼了，我去处理那只鸡。”
等到正午，日头升高，投在厨房门口的光晕又往里挪了些，她甩了甩湿漉漉的手，又仰脸看着我道：“鸡……也被你弄没了，书上说切作小块，你……”
我直了直身子，搁下菜刀，洗干净染血的手，看着一片狼藉的厨房，叹了口气：“不做了，我去酒楼，很快就回。”
转身就走，她自后头拉住我的衣袖：“做不成饭，你……你不开心么？这只是第一次……多试几次，定会好了。”
我摇头：“没有不开心，只是终于晓得了，这厨房，同我无缘。”
已是中午用餐时间，惯常去的酒楼客人实在太多，我只得另寻他处，即便如此，等到我买了午饭，时辰已晚。料想她定是饿得饥肠辘辘了，我不由加快脚步，回去后，却见宅院大门敞开，一个矮小身影靠在门口，在暖阳中安静坐着。
她抬头，看见了我，立时站了起来，神情雀跃：“你回来啦。”
我道：“饿了么？”
她下意识摸了摸腹部，脸颊微红：“有点。”
我同她进入院子，再将大门关好，叮嘱道：“以后一人在家，莫要将门打开，也不要坐在门口等我。”
“为什么？”
我轻声道：“那样很危险。你只是一个小孩子。”
“很危险，外面很多坏人么？”
我突然不知该如何去回答她。她太过纯粹，我说的话，很有可能会影响她对这个世界的认知。顿了会，我道：“外面很多好人。不过你年纪小，若是孤身一人，还是谨慎些，以防万一。”
她笑了笑：“我不怕的。”
我瞥了她一眼-