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种田之种瓜得瓜_分节阅读_33
- “行了,财迷,去,把这盆子鸡给小白和小清送到厨房去,赶紧就着热水给开膛收拾了”。李仁哈哈笑着指了指旁边扒干净的鸡。
“知道了。天天就会指使我,我可是卤货的大厨……”撇着嘴把盆子端进厨房,让阿莱做早饭,李凡跟着双胞胎一起收拾起了鸡。
先收拾干净一只,递给阿莱让他把昨天熬汤的鸡给换出来,无论米线卖多卖少,李凡都坚持着米线汤里的鸡是一天一换的,熬了两天的鸡没营养不说,滋味都跟平时不一样,在这一点上,李凡是不愿意欺瞒客户的。
但换下来的鸡也不扔,熬粥或者卤了味道还是一样的好,让双胞胎清洗整鸡,李凡拿个小盆上外面舀了些热水就收拾起了一大堆的鸡下货,这东西不好收拾,但好在也不多,耐着性子不一会也能收拾完,而且,杨诚特别喜欢吃卤鸡肠,回回虽说不吱声,但李凡还是按着他的喜好给他做来吃。
自从李仁哥俩住了进来,家里地方就不够了,杨诚毁了一块菜地,在院子里砌了三个大灶,平时烧热水,煮鸡汤都用这几个灶,只有家里的老卤和米线是在厨房里做的,这样刚好腾出放下一张床的地方,而唯一合法的小夫妻,杨诚跟李凡就搬进了厨房,也算是跟他们分开住了。
作者有话要说: 昨个临时有事,今个也补不上了
☆、第五十七章
越到年关口,李家的米线店越是忙活,虽说家里的几人已经很累了,但李凡还是贴心的请前街住的大娘包了些汤圆在店里售卖,南方讲究团团圆圆,来来往往的学子大多都是老顾客,一年在外求学也回不得家,李凡身处异乡更是共鸣于这种“每逢佳节倍思亲”的情感,所以倒也是想尽些自己的微薄之力。
年28的时候,一大早米线店的生意就开始上门了,这些日子汤圆卖的很快,跟李凡一家熟识的大娘一人已经忙活不开了,不得已又叫了几个住在旁边的邻居帮着滚汤圆,这才堪堪保证了米线店的供应。
前些日子,一家人已经商量好,自家的米线店是准备开到大年三十的中午才闭店的,但古代人重视年节,街上明个就准备歇集了,李仁无法只能赶早去多买一些米线料存着,缺了一人,前面忙活不开,没办法,李凡只能把手里的活计交给杨诚,自己带着阿风跟杨清两个人在前面跑着堂。
已过了上午10点,李凡松了松有些僵硬的手指,满脸带笑的给新来的一桌客人斟着茶,刚一回身,一个高大的中年汉子就进了屋门。李凡稍稍挑了眉,暗自打量了一下来人,一眼看过去就能肯定这人不是苦读书的老考生,但本乡人讲究过了23就要开始在家吃团圆饭了,万万是不会上店里来糊弄嘴,而且,这人的身型高大,看着倒像是地地道道的北方汉子。
果然,还没等李凡招呼,来人就操着一口当地人俗称的“北蛮子”口音道:“哪位是店家”?
“我是,请问你是”?李凡听着家乡音忍不住的笑了一下才接口道。
“哦?你就是我李凡小侄吧?”来人打量的看了一眼李凡才露了笑的问:“我姓樊,与你大舅是旧识”。
“啊?樊老板?”李凡倒是心里一惊,自家大舅认识的姓樊的人不多,估计也就那个与自家有着生意往来的鲁洼子行商了,不过,这人怎么到这来了?
“对对”樊老板点着头,高兴的拍了李凡肩膀两下:“你这小店藏得可够深,我打听了一上午才找着地方”。
“樊叔?”后门传来杨诚疑惑的声音,刚才他听了自家弟弟的信,还疑惑着怎么能有熟人找上门,一见着这人这才惊诧的叫出声。
樊老板侧头一看,不禁又是笑口大开,几个大步走上前去跟杨诚拥抱了下才道:“好小子,没想到在这人生地不熟的滇州,还真是让你们给混出个名堂来了”。
“哪里,就是想赚齐回家的路费罢了!樊叔,你怎么来滇州了?快,快,后屋请”杨诚是惊喜连连,忙引着客人上后屋去了,临出门又跟着李凡示意的抬了下下巴,见李凡应了才迈进了后院。
见樊老板进了屋,李凡才转身跟屋里的客人赔了不是,又叫杨清等这波客人吃完就闭店,上厨房打发着杨白上街买些酒菜才匆匆洗过手端着一盘子橘子进了厢房。
厢房里,阿莱已经有眼色的给客人上了热茶,樊老板见李凡进来忙拍了拍椅子道:“你大舅不放心你几个,正好我从东北回来要上滇州来倒些青菜回鲁洼子,顺道就来看看你们,不过,这眼看着你几个小子活的也不错嘛,哈哈”!
“哪里的话,樊叔,我大舅他们咋样?身体什么的还好吧”李凡递给樊老板一个橘子才坐在杨诚身边问道。
“好,怎么不好,就是不放心你们,一听说我要来这,给你们带了一大车东西,都让我放在客栈了,等一会让小工给你们赶过来”。
“这么老远拉东西过来?给你添了不少麻烦吧?真是谢谢你了,樊叔”杨诚跟李凡一听,忙起身郑重道了谢,一车的东西,怕是路费都让樊老板搭了不少。
“诶,诶”樊老板不在意的摇摇手:“哪里的话,都跟家人一样,没那么多讲究”。
“倒是你几个小子,准备啥时候回家?我看你几个小的不在家,家里那帮老的怕是连年都不想过了”。
一听这话,杨诚跟李凡对视了一眼道:“我们前些日子也算计了一下,等今年5月份就启程往家走,但这一路上有大有小的,怕是不能急匆匆的赶路了,估摸着两个多月吧,就能到家了”!
“恩……”樊老板拿指头盘算了下日子,想了一会才道:“这也快了,现在就二月头了,再有三个月就能启程了”。
“可不,等四月份滇州的虾子又该下来了,我们寻思着多晾些虾干拿回去给大家伙尝尝鲜,也让我大舅他们尝尝海物”!杨诚也呵呵的乐了几句,接着樊老板的话头说道。
“好,这可好。对了……”樊老板一摸怀里,拿出个荷包递给李凡道:“这是你家卖酸菜的钱,你大舅让我给你们捎来,说是今年你家卖反季蔬菜的钱就已经够用了,这钱你们拿着应急吧”!
“这……”李凡接过杨诚递来的荷包瘪着嘴红了眼角,荷包沉甸甸的,差不多能有200两银子,怕是连买菜籽的钱大舅他们都没留下,都给自家几个人拿来了。世人都说养儿防老,但自己到底还是辜负了“防老”这两个字啊……
不多一会,杨白就提着菜筐从市场回来了,留下杨诚跟着樊老板继续唠嗑,李凡留樊老板吃了饭就进了厨房忙活开了,拿着新鲜的海鱼洗着,李凡一想着怀里那个沉甸甸的荷包和外面那一大车的干货,眼泪就开始啪啪的往下掉,今年过年回不去家了,一家人说要把米线店开到大年三十,未尝不是带着家人不齐过年没意思的想法。但看着满车自己爱吃的干货,小实爱吃的红豆,杨诚爱喝的红高粱酒,李凡的心一下就酸了,这才发现自己原来不是最难过的,这个年对于远在家乡的大舅,二舅,大么么,二婶还有师傅来说,才是最最难过的一个年啊!
不一会,听着外面的脚步声,李凡忙擦了擦眼泪,刚把自己收拾妥当,杨诚就进来了。
“怎么没陪着客人”?李凡眼睛红红的,见是杨诚也不装了,抽抽鼻子问道。
“大哥跟小清小白陪着呢”上前环住自家么么越发清瘦的身子,杨诚拿着手巾帮着李凡擦了擦眼泪,轻声劝着:“别难受了,再忍三个月,咱在赚些钱就回家”。
“恩,等四月的时候咱就开始收拾行李”李凡一听又抽了抽鼻子跟着杨诚道。
“行,三月你就开始收拾,连小实都给打上包”杨诚嘿嘿的笑了两句,逗弄道。
“边去吧!应该先把你打上包”李凡锤了杨诚一下笑道:“好了,快去屋里吧!我还得做饭呢”。
“我帮你”。
“别了,你个汉子哪能在来客的时候进厨房啊!一会让阿莱帮我,你去吧!把小白买的梨端屋去”。
看着杨诚进了屋,李凡也没时间在想这些心里事了,起锅下油让阿莱帮忙一起炒了十二个菜,前屋的客人已经走光了,李凡索性就招呼着杨白跟杨清把前屋的四张小方桌子并到一起凑成个大方桌才堪堪能坐下一桌九口人。
倒上大舅带了的高粱红,炖上一个家乡的小鸡蘑菇,一家人好些日子没吃这些老口味了,一个个的都是吃的合不拢嘴,连着从没在北方呆着的李仁都跟着杨诚和樊老板喝了好几杯高度的高粱红。
“啊!这北方的酒就是够味”樊老板撂下酒杯,脸已经微微透红了:“人生第三喜,他乡遇故知,今个樊叔真是高兴,来,几个小的也举起杯,跟着樊叔喝点”。
“呵呵。樊叔,你下午还得赶路,还是少喝一口吧!别再受了风”。李凡嘴里说着,但手上却还是给樊老板满上了酒,确实如他所说,今个是真高兴,连自己刚才都没忍住跟着喝了两杯。
“不碍的,来来来,再喝一口,诚子,阿仁,来,干”。樊老板一个个的跟着众人撞了杯,也不管别人喝不喝,自己却是先干了,等撂下酒杯看了一桌人一圈才笑道:“你说我大壮兄弟真是好福气,孩子大了不仅一个个的没在他身边飞走,倒是越来越多了,好福气哦!看的我都要羡慕死了”。
“樊叔,等你啥时放下生意,啥时就也能享上这福了”杨诚一边给他满了杯一边开口劝道。
“嘿,难啊!我那两个小子,谁都不如你们,难啊!不说,不说,来,咱再喝一杯”。
“好,来樊叔,小子敬你”。
一顿饭吃到了下午一点多,等樊老板被伙计接走的时候已经有些醉了,拉着李凡跟杨诚的手交代了他们好几句,等回去的时候一定要路过鲁洼子,看他们点头答应了,才随着小伙计的搀扶,上马车走了。
李凡带着些酒意的倚在杨诚身上,见着樊老板的马车走远了,才看了看一家人,嘿嘿一笑大手一挥道:“走,回屋,回屋,收拾行李,买骡子,咱也回家,回家,走走走”。
旁边被阿莱抱着的小实一听回家两个字,忙打起精神拍着手附和着自家嫂么么道:“好好,买骡子,大哥快去买骡子,咱回家,回家”。
“行,大哥明个就去买,”搂着李凡又揽过旁边的杨清,杨诚笑着答应着率先进了屋门。
后面李仁摇了摇已经迷糊的脑袋,招呼着弟弟们都进了屋,才插了门摇摇晃晃的上屋补眠去了。
作者有话要说: 明个朋友婚礼,不知要闹到几点,要是六点不更就是不能更文了,各位包涵
☆、第五十八章
即使再不愿,除夕夜还是如约而至了。
年三十的早上,李凡一家依然是早早就起来了,前些日子很多客人在店里订了不少卤货,大大小小几乎能有四个猪头,四十来只鸡,订单实在是太多了,昨晚上,一家人几乎是熬了一宿才把鸡和猪头都收拾了出来,早上又连开了三炉灶才在中午之前弄完。
“呼!可算是弄完了”李凡拍了拍已经有些酸疼的胳膊,深呼了一大口气。
“嫂么么!钱叔问咱家还有没有猪头肉。”还没等李凡直直腰,前面给人称肉的杨清就嗖嗖的跑到后厨问。
“猪头肉?”李凡翻了一下卤锅,发现就剩一块净肉跟一块留着自家吃的了,倒是鸡还有多余两只,无奈摆摆手跟杨清说道:“去问问钱叔净肉或者鸡行不行?猪头肉没有了”。
“哦!我问问去”!还没等话音落下,杨清又是一股风似得跑走了。
“嘿!这小子,前面可是忙活坏了吧!”李凡回身帮着正在填火烧柴火的杨诚揉揉肩,随口唠着。
“恩,也就一上午的忙头,等中午家家都开了三十饭咱家也该歇下来了”。杨诚起身又拿了几根木头塞进灶里,拍拍手又道:“也不剩什么东西了,咱把这剩下这点都端前面去吧,也帮着他几个忙活忙活”。
“行,鸡咱家还留一只吗?”李凡一听,麻利的拿盆把剩下的卤货都装到了里面。
“别留了,你不是想做小鸡炖蘑菇吗?这几个小子吃卤鸡都快吃腻了,留块平时没吃过的猪头肉就够了”。
“也行,诚子你端过去,我洗洗手”。
“哎!”杨诚甩甩手上的水,端着盆就先往前屋去了。
这阵已经十一点了,大多数人家的中饭是要在十二点整点放鞭炮开始的,看着满屋子的人,杨诚有些咂舌。也不怪五个人忙都没忙过来了,稍一抬脚就从人缝中间挪了过去,把盆放在桌子上,杨诚从李仁手里接过油纸就帮着包起肉来。
“大哥,我钱叔说要咱家剩下的那块净肉”。杨清一边麻利的把已经称好斤两的肉打包,一边冲着几人之隔的大哥喊道。
“哎!知道了,让你钱叔在椅子上坐着吧,等包好了你给送过去”。杨诚应了一声,把事先定好的客人的鸡递过去,又拿起那块净肉给包了起来。
“刘婶,您订的猪头肉,拿好啊”!李仁忙完手里的活计,拿起一旁的毛巾擦了擦汗,又扯了一张油纸歪头道:“嘿!这人可太多了,诚子,等在忙一会人不多的时候,你跟凡儿先去把礼送了吧,要不过了十二点人家怕是要开饭了”。
“行,在忙活一会,赶头午给送去,不过,前些日子客人订的时候倒没觉得有这么多人啊”!杨诚手里活计没断,听了李仁的话张口应着。
“可不是,订出去刚订多少人,早上来的几乎都是散客,怕是有订出去的一倍还多”。
“啊?”杨诚有些惊讶的看了眼李仁:“咱家哪来那么多卤货”?