- 首页 || 御宅屋自由的小说阅读网,欢迎亲们访问！
章节报错 | 加入书签 | 手机阅读
御宅屋-> 都市言情 -> 我真不要当明星全文免费阅读 第一百九十章 “老手艺人”
- 替我谢谢节目组和酒店的赞助方了，这时刘旭笑着说道。
没事，姚导说了，毕竟你是来帮助我们的，也不能太让你受累，没什么事情我便先走了，这时燕言笑着说道。
看到节目组这么热情，其实刘旭多少也是猜出了一些东西，不过此时他正在怀疑，自己是怎么。不过现在不是想这些的时候，人家不点名，他也就继续装傻就可以了。
那再见，刘旭此时也没多留，笑着和她打招呼的说道，他知道他们的繁忙比自己也轻松不了那里去。
各位大厨很荣幸和你们合作，这时刘旭很谦逊的说道，毕竟人家大老远的跑来。
我们也很荣幸和刘大厨合作，就是不知道刘大厨的厨艺，是否有资格让我们的主糕点师给你打下手，这时有位胖子，冷嘲热讽的说道。
三胖怎么说话那？给刘师傅道歉，这时那位站在一旁的老人训斥的说道。
师傅，我们何时给别人打过下手？再说大不了不干了，唐城酒店老板的恩情，您都给他打了二十年工，也早就还清了，没想到他这次居然这么过分，这时那位胖子不甘心的说道。
混账话，你要是在敢这么说，就当我没教过你！
刘旭一听也是一惊，随即便苦笑了起来，没想到眼前的这位老爷子，居然是五星级酒店的主糕点师，看样子那唐城酒店为了和节目组合作够拼的。
胖师傅误会了，我是来向老爷子学习的，这时刘旭笑着说道。
刘旭这人便是，人敬他一尺他便要还一丈，这位老爷子身为真正的大厨，能放下身段来帮助刘旭，而且态度这么良好，这让刘旭都有些不好意思了。
至于那个胖子，刘旭倒是没怎么在意他的话，向他们这样子的厨师，已经不是酒店能管制的了，他们想换一家酒店，绝对都会有人来抢夺。
毕竟在这个年代，大的酒店好建，但是真正的手艺人可不好找，所以胖子有点傲气也是应该的。
刘师傅不知道我们这次做什么？这时老人笑着问道。
老爷子你是前辈，请你做两个你拿手的，我自己准备了六种，正好我们凑足八种，图个吉利你看怎么样？这时刘旭笑着问道。
好好老头子当然没什么意见，小五小七你们去帮助刘师傅，三胖随我做，这时老人朝着旁边两个老实的年轻人说道。
老爷子还没请教你的尊姓大名？这时刘旭小心的问道。
老头子姓罗，名字叫罗大锅，这是我师傅他老人家在世时给我取的，咱们那时候做糕点，可没有现在这微波炉烤箱什么的，那时候做糕点也就蒸油炸油煎还有就是烘烤不过这大多离不开一口大祸，所以他老人家也就给我起了这么个名，以至于我现在大多时间，还用着口大祸，这时老人笑呵呵的说道。
刘旭听到这话，不由的肃然起敬起来，这是一位真正的老手艺人，继承的是祖宗留下来的手艺，同时也敬佩老人的洒脱，显然是经历的事情多了，很多事情已经看开了。
毕竟不是每个人，如果有个这样的名字，都会这么洒脱的告诉他人的。
罗老爷子你这别喊什么刘师傅，我是你晚辈，你要是看的起我，你就喊声小刘怎么样？这时刘旭笑着问道。
哈哈哈哈老头子就托大喊你一声小刘了，这时老人听到这话，也没推脱而是笑着说道。
这样最好罗老爷子我们开始吧！这时刘旭笑着问道。
行开始！这时老人笑着说道，刚才称为三胖的家伙，见过刘旭对老人是这种姿态，脸色也不由的好了很多。
做糕点最重要的事情有三点，一是材料这关系到基础的味道，毕竟哪怕是同一种糕点，每个人的做法都不一样，同时还关系的糕点的品质，在刘旭看来，好的糕点必须要有精挑细选的材料来配合。
第二便是力度的掌控，糕点大多是面食，那么这揉面的力道那就至关重要了，毕竟只有劲道才会做出顶级的糕点。
第三便是火候了，这个不用说，烤焦了的话，那便什么都完了，至于蒸的面食，时间过长便会发酸，而过短的话便会因为没熟而发硬。
所以前期刘旭并没有让两位助手插手，他第一道准备的便是《桂花山药紫薯糕。
材料都是刘旭早晨精挑细选的，所以刘旭倒是不用在多费劲，拿来便能用，首先便是先把紫薯和山药隔水分蒸。
还好旁边的助手已经把这些琐碎的事情都按照刘旭的安排全做好了，这也让刘旭第一次感慨，有助手帮忙也挺好的。
当刘旭看着都软化后，便按系统安排撒了白糖，当看到白糖随着蒸气融入食材中后，刘旭便开始操作下一步。
在紫薯中加入适量的奶，然后手持搅拌器把他打成紫薯泥，不得不说这一步非常消耗体力，连刘旭都感觉到手有些发麻，毕竟这上百人的分量可不是这么好做的。
不过刘旭却在暗自感慨看样子以后要多锻炼身体了，要不连厨师都没得做了。
刘师傅要不我来吧，看到刘旭确实有些吃不消，这时小武上前接过搅拌棒笑着说道。
谢谢刘旭也没矫情，他相信眼前的这两位做这事，比自己这个靠系统的在行多了，毕竟这个是有发力技巧的活，而这系统根本就没有告诉他发力技巧的意思。
看到小武和小七轮流的搅拌，刘旭也是松了一口气，不过他也没敢离开，毕竟他要时刻观察这紫薯泥的变化，以便于喊停。
当紫薯泥和山药泥都制作成功后，刘旭开始再次往紫薯泥内放牛奶，然后开始放入保鲜袋。
当这些都做完后，刘旭开始手持擀面杖开始擀，这次他可不能在麻烦小武和小七了，毕竟这可是有对力道的掌控的，好在系统在这关键点方面没给他偷工减料。
在刘旭这边进行的火热的同时，另一边的大部队也向这游乐园的欧洲小镇赶来。
朝哥你看见小旭了吗？这时迪迪热吧笑着问道，经过昨天的相处，刘旭显然和这位大美也这算是熟悉了，毕竟是看过他半裸的女人。
小迪你不会是这时邓朝坏笑的说道。
朝哥你在说什么那？我只是好奇他昨天说准备的糕点什么时候做？听到这话迪迪热吧顿时脸红的朝邓朝说道。
对啊！我起床也没见到小旭，这时陆涵说道，经过昨天在瓦罗兰一起打过枪，此时两人也算是比较熟络。
你们不用猜了，小旭已经早就准备好食材出发了，刚才工作人员告诉我的，这时陈赤赤笑着说道。